machinaka sampo

< 新しい記事

新着記事一覧(全112件)

過去の記事 >

May 26, 2006

大胆クープに挑戦！

(8)

テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(441)

カテゴリ：パン

本来、発酵種を使っていないものはカンパーニュって言っちゃいけないのかな？？
ま、いいや笑！
今日は、いつもと同じクープじゃおもしろくないなあと思い、
１本だけ、斜めにがっつり入れてみて、
バリ～っと入るように頑張ってみました。
でも、まだまだですね～なんか、ちょっといびつになったし
でも、ちょっとは大胆になったでしょうか？

くるみカンパ２

実は、昨日 ＰＡＵＬ
リーンなパンを焼きたくてたまらなくなったので、
即、実行！
しかも学校をサボったという説も・・・・
でも、とっても満足☆
もっと満足いく焼きあがりになるといいのですが、
そこはまだまだ修行がいりますね！

おまけはベーグル。
Ｗチョコベーグル。
定番になりつつまります笑。
だって、周りに評判いいんですもん。
喜んでもらいたいですしねやっぱり

今日は、彼氏さんのお母さん（パン作りの師匠！）に、

カンパは毒味なしには危険なので、
半分カットしようと思います。

ところで、ベーグル作るとき、
何の粉使いますか？？
何が一番美味しく作れるのかな～ってちょっと気になりました☆

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated May 26, 2006 03:03:15 PM
コメント(8) | コメントを書く

[パン] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:大胆クープに挑戦！(05/26)

り～えちょんさん

初めまして。元気なクープですね。うらやましいです。‥何か飛び出しそうな勢いで、びっくり。 (May 26, 2006 04:49:55 PM)

返事を書く

Re:大胆クープに挑戦！(05/26)

σ(^▽^楽)sora☆ さん

soraはベーグルにいはスーパーキング使ってますぅ～～
最近ではアターも混ぜる～（頂いたので）

あっ・・soraじゃあ参考にならないっすねぇ～～(;´▽｀A``（笑)
(May 26, 2006 05:40:28 PM)

返事を書く

Re[1]:大胆クープに挑戦！(05/26)

ちびカエルさん

り～えちょんさん
バターも乗っけてやった甲斐アリです。
　でも、まだまだ格好は悪いですね＾＾
　パン屋さんみたいな素晴らしいパンを焼いてみた　いですよね～ (May 26, 2006 06:17:32 PM)

返事を書く

Re[1]:大胆クープに挑戦！(05/26)

ちびカエルさん

σ(^▽^楽)sora☆さん
　スーパーキングか～
　使ってみたいです！
　私、あんまりネットで買い物しないんですけど
　（送料が・・・・・・イタイ・・・・・）
　いろいろ試したいし、
　チャレンジしてみようかな～
　と、思っている今日この頃です。 (May 26, 2006 06:19:29 PM)

返事を書く

メキっとしてます！

ayu+ さん

クープいいかんじ！
これだけ気合いれて入ると嬉しいですねぇ！ﾌﾌ
彼氏のお母さんがパン作りの師匠とは素敵♪
私の場合、お菓子の師匠だなぁ、お母さんは。
でも話題が持ち込みやすくていいね。ﾌﾌ

私は今「特うたまろ」っていう粉つかってるよ♪

(May 26, 2006 07:38:47 PM)

返事を書く

Re:メキっとしてます！(05/26)

ちびカエルさん

ayu+さん
　「特うたまろ」って初めて聞きました！！
　なんだか、興味湧くようなネーミング♪
　ちなみに日記には書き忘れましたが、
　今日のカンパはくるみ入りなんです！
(May 26, 2006 07:45:53 PM)

返事を書く

ベーグルの粉

パン職人2003 さん

私は強力粉のスーパーカメリアで焼くことが多いけど、この前最強力粉のゴールデンヨットで焼いたらボリュームが出てすご～くむちふわになったの！！

プレーンだったら最強力粉使ってベーグルそのもののお味を楽しむのもいいかも！！ (May 30, 2006 08:51:49 PM)