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2007年10月27日

食べ過ぎです・・・。

カテゴリ：お菓子＆パン作り

最近、ワンプレートにハマってます

木曜日は音楽教室で一緒のもこちゃん♪、えりもん親子をお招きして一緒にご飯食べました。

その時作ったのがコチラ↓

・ミートソースのパスタ

・ほうれん草とベーコンのキッシュ

・鶏肉とキノコの大葉にんにく醤油炒め

・空芯菜のサラダ

・パンプキンポタージュ

・胚芽パン

一緒に盛り付けるだけでカフェっぽくなる、ワンプレートマジックです

えりもんがバナナのヨーグルトケーキを焼いてきてくれたので、おやつに頂きました

もともと私が教えたレシピらしいけど、覚えてない（笑）
サッパリして美味しいから、また今度作ってみようかな～。

バナナを合わせるところにえりもん♪のセンスが現れてます
私はアレンジとか、出来ないタイプなので

金曜日はもこちゃん宅でハロウィンパーティー

とっても美味しいお昼ご飯をもこちゃん一人で用意してくれて、感謝感激
デパ地下の根菜コロッケはさすがに美味だったけど、それ以上にもこちゃん手作りの蟹の炊き込みご飯＆おでんが、もうすごく美味しかった食器も可愛い

食べムラ小僧のコウタも、おにぎり３個におでん３つくらい食べて、驚くほどの食欲を見せました

今年は仮装も無く、特にハロウィンっぽい事はしなかったのですが、子供たちにお菓子のお土産があったりハロウィンのディスプレイが飾られていたりと、気分はハロウィン

ちょうど一年前にもハロウィンパーティーやった事を思い出して、なんだか懐かしくなりました。子供の為というより親が遊びたかったあの頃に比べると、子供同士みんな「お友達」になったよね

今日は下水道科学館に行く予定が、大雨の為に延期
乳児連れで一番出歩くのが困難な私の家に、みんなが遊びに来てくれました

急遽、ありあわせでご飯を・・・と思い、結果的に木曜日のワンプレートとかなり共通したメニューに（笑）

こったんママがお土産に持ってきてくれた「豆とサーモンのキッシュ」です

ずっと気になってたお店で買ってきてくれた物なの～。

ボリュームたっぷりで、パイさくさく、フィリングふわふわ、めちゃめちゃ美味しかったですタルトも美味しいそうなので、今度買いに行きたいと思います

みうちゃんママやkai君ママのお土産の紅茶やシュークリームも美味しくて、カフェタイムも充実

コウタは自分と全く同じ誕生日のコッタンをかなり意識しているらしく、色々と真似して遊んでました
今日の収穫は「関係ね～！！オッパッピー！by小島よしお」。今度は「どんだけ～！！」を伝授してね、コッタン

さてさて、わたくし木・金・土と食べ過ぎです・・・

コウタは今日も食べまくりだったし、我が家はまさしく食欲の秋、ですね～

あ～！！

今日みんなに渡そうと思って昨夜せっせと焼いたハロウィンクッキー、渡し忘れた・・・

ホットケーキミックスを使った簡単クッキー。一応、かぼちゃのマッシュ入れました。味あんまりしないけど。
顔はココアで描きました

あ～あ、結構、力作だったのに

クッキーって作ってどれくらいもつのかしら？？
３日ぐらい大丈夫なら、月曜に遊ぶメンバーに渡そうかしら？

見た目重視のこのクッキー、ちょこっとモソモソするので私一人じゃ食べきれない

最後にコウタの成長記録を少々・・・。

「おっきいブーブあったねぇ」など、三語文が出てきました
「重い、怖い、美味しい、痛い、熱い」等、自分の気持ちを言葉で表現する事も上手になってきて、面白い

言葉が遅くてずっと心配してきましたが、ちょっとは追いついてきたかな？

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