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July 31, 2007
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カテゴリ: カテゴリ未分類
一昨日釣ってきたアジでマリネを作っておきました。

少し塩で〆てから漬け込んだもの。

これはまあまあ





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最終更新日  July 31, 2007 01:33:02 PM
コメント(4) | コメントを書く


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わー  
艶ねぇ  さん
ワインと一緒にたべたいです。
こんなお料理つくってくれる彼氏?!がいれば最高だなあ。。。なんてね。
パプリカあまいよね。色もきれい。 (July 31, 2007 10:33:40 PM)

Re:わー(07/31)  
チビタった  さん
艶ねぇさん
いろんな人といろんな所でいろんなご馳走に出会えるねぇさんが羨ましくも思いますよ。 (August 1, 2007 12:49:52 PM)

なんだかお洒落・・・  
すね美  さん
こんにちは~!!

涼しげな容器で、とっても素敵!
でも、よく見たら、漬け込み用のものかな?
こんな時期は、さっぱりが食べやすいですもんね。
マリネって、簡単ですか?
酢と、お砂糖以外は、何を入れるのかな。 ^^ (August 1, 2007 12:50:11 PM)

Re:なんだかお洒落・・・(07/31)  
チビタった  さん
すね美さん
そうです。これ漬け込み用です。
他にオリーブオイルとか入れるけどウチはオイル控えめにしてます。
砂糖も控えめにして代わりに隠し味にラッキョウの漬け汁も。 (August 1, 2007 01:11:46 PM)

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