これぞ”家族のだんらん”ていう写真ですね～(*^o^*)
ウチじゃ ふたりだけだから盛りだくさんに出来ないのが残念で
豪華なおでんにクギヅケになってしまいました♪
(October 20, 2007 07:17:30 PM)
ウチじゃ ふたりだけだから盛りだくさんに出来ないのが残念で
豪華なおでんにクギヅケになってしまいました♪
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チビタった
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October 19, 2007
テーマ： ●食べた物の画像♪(91867)
カテゴリ： 日々の出来事
寒いし買い物に行く気力もなかったので生協で買ってあった・・・おでんにしました。
蒟蒻の買い置きが無かったのでかなりです。
おでん種って地域や家庭によって色々違いがありますが私が好きなのは
大根、こんにゃく、昆布、つみれ、・・・練り製品は二の次的存在です。
実家にいる頃は「ちくわぶ」とか「はんぺん」は定番でしたがこちらではちくわぶが売ってないんです。夫も知らないそうです。ちび太のおでんはちくわぶなのにね。
はんぺんを初めて出した時も、これ何って言われたし。
里芋も入れてたなぁ。
これから鍋物の季節ですね。鍋にすると手抜きと思われてます。
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Re:初おでん(10/19)
ミルちゃんのママ
さん
今日は本当に寒かったですねぇ(>_<)
おでんやお鍋が美味しい季節がやってきましたね。
おぉ、このあめ色の大根が美味しそう(^^♪
「ちくわぶ」「はんぺん」って私もよく分からないです。。
類似品で「ふかし」なんてのもありますよね。
これも正体不明です？？
地域によって取り扱う商品が違うんでしょうね。
九州の方は「車麩」を知らないそうだし、
大阪では「納豆」を食べる習慣がないと聞きました。狭い日本なのに、食生活も千差万別ですね。
(October 19, 2007 10:10:51 PM)
おでんやお鍋が美味しい季節がやってきましたね。
おぉ、このあめ色の大根が美味しそう(^^♪
「ちくわぶ」「はんぺん」って私もよく分からないです。。
類似品で「ふかし」なんてのもありますよね。
これも正体不明です？？
地域によって取り扱う商品が違うんでしょうね。
九州の方は「車麩」を知らないそうだし、
大阪では「納豆」を食べる習慣がないと聞きました。狭い日本なのに、食生活も千差万別ですね。
(October 19, 2007 10:10:51 PM)
Re:初おでん(10/19)
Bro.Tai
さん
うちも先日おでんをしたところです。
たしかにはんぺんはあまり食べませんね。ちくわぶは、単品ではあまり売ってないかも？おでんセットみたいなのには入ってますけども練り物セットでもありますから。
うちは、ウィンナーも入れます。ジャガイモも好きです。トマトもどこかのお店でやっていると聞いて試しましたが結構合うものでした。 (October 19, 2007 10:11:56 PM)
たしかにはんぺんはあまり食べませんね。ちくわぶは、単品ではあまり売ってないかも？おでんセットみたいなのには入ってますけども練り物セットでもありますから。
うちは、ウィンナーも入れます。ジャガイモも好きです。トマトもどこかのお店でやっていると聞いて試しましたが結構合うものでした。 (October 19, 2007 10:11:56 PM)
確かに違いますね・・・
すね美
さん
チビタったさん、こんばんわ！
う～～ん、私も知らないです～。
はんぺんも、入れたことはないです。
1度だけは、食べたことあるかな～？
こちらでは、薄味でだしで食べる感じですが、静岡からお嫁にきた親戚のおでんは、醤油っぽくて、からくって驚きましたね。 地方でかなり違うんでしょうね。
手抜きか～・・・ そうかも！？ ＾＾
でも、ガンガン多くなりますね、これから。
美味しかったらいいですよね。 ＾＾ (October 19, 2007 10:28:27 PM)
う～～ん、私も知らないです～。
はんぺんも、入れたことはないです。
1度だけは、食べたことあるかな～？
こちらでは、薄味でだしで食べる感じですが、静岡からお嫁にきた親戚のおでんは、醤油っぽくて、からくって驚きましたね。 地方でかなり違うんでしょうね。
手抜きか～・・・ そうかも！？ ＾＾
でも、ガンガン多くなりますね、これから。
美味しかったらいいですよね。 ＾＾ (October 19, 2007 10:28:27 PM)
へ～
艶ねぇ
さん
みなさんちくわぶとかあまりしらない？
私は大好きです。ちくわぶがないおでんはＮＧ！ってくらい。ちくわぶ大好物。おでんでは、ちくわぶ、ぎゅうすじ、卵、じゃがいも、シラタキははずせません。きんちゃくもいいね。なんこついり肉団子もＯＫ！セブンイレブンでよくおでんかいます。ちくわぶは人気ですよ～。薄い色の醤油味です。 (October 19, 2007 10:39:49 PM)
私は大好きです。ちくわぶがないおでんはＮＧ！ってくらい。ちくわぶ大好物。おでんでは、ちくわぶ、ぎゅうすじ、卵、じゃがいも、シラタキははずせません。きんちゃくもいいね。なんこついり肉団子もＯＫ！セブンイレブンでよくおでんかいます。ちくわぶは人気ですよ～。薄い色の醤油味です。 (October 19, 2007 10:39:49 PM)
Re[1]:初おでん(10/19)
チビタった
さん
ミルちゃんのママさん
昼から仕込んだので大根にも味がしみこんでｇｏｏｄでした(^^)
私は「ふかし」がはんぺんみたいな物かと思ってましたよ。
「はべん」って知ってます？これがはんぺんかと思ったらさつま揚げの事でした。さつま揚げの事をテンプラと言うのも知りませんでした。
車麩は北陸の物でしょうかね？
ホント、地域で色んな食べ物があり面白いですね。 (October 20, 2007 09:18:34 AM)
昼から仕込んだので大根にも味がしみこんでｇｏｏｄでした(^^)
私は「ふかし」がはんぺんみたいな物かと思ってましたよ。
「はべん」って知ってます？これがはんぺんかと思ったらさつま揚げの事でした。さつま揚げの事をテンプラと言うのも知りませんでした。
車麩は北陸の物でしょうかね？
ホント、地域で色んな食べ物があり面白いですね。 (October 20, 2007 09:18:34 AM)
Re[1]:初おでん(10/19)
チビタった
さん
Bro.Taiさん
おでんダネはいつも生協なので店頭で見る機会は少ないのですがおでんセットの中に入ってましたか。
和風ポトフと思えばトマトもありですね。でも味が染み込むのかなぁ？
ちくわぶは東日本の物なのかしら？ (October 20, 2007 09:25:50 AM)
おでんダネはいつも生協なので店頭で見る機会は少ないのですがおでんセットの中に入ってましたか。
和風ポトフと思えばトマトもありですね。でも味が染み込むのかなぁ？
ちくわぶは東日本の物なのかしら？ (October 20, 2007 09:25:50 AM)
Re:確かに違いますね・・・(10/19)
チビタった
さん
すね美さん
北陸も食文化は関西圏に近いかもしれません。
うどんの出しも薄色ですしね。
私はお蕎麦は醤油色、うどんは薄色が好きです。でもしょっぱさはあまり変わらないと思うけどどうかな？ (October 20, 2007 09:31:37 AM)
北陸も食文化は関西圏に近いかもしれません。
うどんの出しも薄色ですしね。
私はお蕎麦は醤油色、うどんは薄色が好きです。でもしょっぱさはあまり変わらないと思うけどどうかな？ (October 20, 2007 09:31:37 AM)
Re:へ～(10/19)
チビタった
さん
艶ねぇさん
そうですよ。西日本ではあまり見かけないみたいです。
逆に牛すじはこちらに来て知りました。今では大好きですけど。
セブンイレブンも北陸は空白地帯なんですよ。
「親知らず」の壁ってのが流通業界にはあるって聞きました。
(October 20, 2007 09:37:44 AM)
そうですよ。西日本ではあまり見かけないみたいです。
逆に牛すじはこちらに来て知りました。今では大好きですけど。
セブンイレブンも北陸は空白地帯なんですよ。
「親知らず」の壁ってのが流通業界にはあるって聞きました。
(October 20, 2007 09:37:44 AM)
Re:初おでん(10/19)
しらさんたま猫
さん
おでんの季節ですよね スーパーは鍋物に入れる物が出回ってきましたね
そ～か ちくわぶ無いんだ(^-^;
おでんには絶対ちくわぶとはんぺんが入ってなくっちゃって思っちゃう (October 20, 2007 12:32:26 PM)
そ～か ちくわぶ無いんだ(^-^;
おでんには絶対ちくわぶとはんぺんが入ってなくっちゃって思っちゃう (October 20, 2007 12:32:26 PM)
Re:初おでん(10/19)
朋雅。。
さん
おでんいいですね～～(*´∀｀*)
私はよく夕飯にコンビニに行ったときにおでんの餅巾着を買いますが…
いやぁ～～やはりおうちで食べたいです！
あ、ご訪問、どうもありがとうございました＾＾
(October 20, 2007 09:14:52 PM)
いやぁ～～やはりおうちで食べたいです！
あ、ご訪問、どうもありがとうございました＾＾
(October 20, 2007 09:14:52 PM)
Re[1]:初おでん(10/19)
チビタった
さん
しらさんたま猫さん
お雑煮と同じようにおでんも地方によってずいぶん違いがあるんですね。
ちび太のおでんはちくわぶ・・・赤塚不二夫はどこの人だろう。 (October 20, 2007 09:30:56 PM)
お雑煮と同じようにおでんも地方によってずいぶん違いがあるんですね。
ちび太のおでんはちくわぶ・・・赤塚不二夫はどこの人だろう。 (October 20, 2007 09:30:56 PM)
Re[1]:初おでん(10/19)
チビタった
さん
Re:おでんいいですね～～(*´∀｀*)(10/19)
チビタった
さん
所かわれば～ですね
x緑子x
さん
うちも3日くらい煮込んでやっと夕飯にします
サトイモはいるのかぁ
ちくわぶってちくわのことだよね？？
広島では「ちくわ」は「ちくわ」です
色々ですね～(^^)
うちも来週、おでんしようかな
(October 23, 2007 10:57:11 AM)
サトイモはいるのかぁ
ちくわぶってちくわのことだよね？？
広島では「ちくわ」は「ちくわ」です
色々ですね～(^^)
うちも来週、おでんしようかな
(October 23, 2007 10:57:11 AM)
Re:所かわれば～ですね(10/19)
チビタった
さん
x緑子xさん
ちくわとちくわぶは違うのよ。
ちくわはすり身を使うけどちくわぶは小麦粉で作るのよ。
今、笑っていいともでおでん人気ランキング（東京地区）やってて6位だったよ。
どうも、全国的なものじゃなかったみたいね。
(October 23, 2007 01:07:36 PM)
ちくわとちくわぶは違うのよ。
ちくわはすり身を使うけどちくわぶは小麦粉で作るのよ。
今、笑っていいともでおでん人気ランキング（東京地区）やってて6位だったよ。
どうも、全国的なものじゃなかったみたいね。
(October 23, 2007 01:07:36 PM)
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