黄色いトマトなんて初めて見ました
トマトからジャムなんてのも初めて聞きました
勉強になります。。
お鍋をどう使いこなすかはやっぱりレシピをしらなきゃいけないですね～
(July 21, 2008 01:23:59 PM)
トマトからジャムなんてのも初めて聞きました
勉強になります。。
お鍋をどう使いこなすかはやっぱりレシピをしらなきゃいけないですね～
(July 21, 2008 01:23:59 PM)
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チビタった
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July 19, 2008
テーマ： 食べ物あれこれ(51820)
カテゴリ： 食べ物
真夏日が1週間続きこちらも今日梅雨明けとか
でも今年は雨が続く日がほとんどなかったんじゃないかしら？
港の前を通ったら巡視艇【えちご】がいました。
天気がいいと野菜たちの生育も早いわけで毎日採れたてトマトとキュウリを食べ続けるわけです。
美味しければいいんですけど、この黄色いミニトマトちゃんは嫌われ者になってまして。。。
ほったらかしの庭でも健気に実をどんどん付けてくれるのに何とか役に立ってもらうことは出来ないだろうかと検索してたら
トマトジャムなるものがあるんですね～
材料：トマト、砂糖、レモン汁だけ。
トマトでジャム～？って半信半疑で取り掛かってみるとこれが意外にも美味しいのです
食感はつぶつぶがあるところがイチジクジャムに似てトマト臭さはありません。
ほとんどレモンと砂糖の味なのかな。黄色だから一瞬マーマレードと間違えるかも。
トマトが沢山手に入ったときはお試しあれ。
うふふ。これも圧力鍋を使ったんですよ もちろん普通の鍋で
でも今年は雨が続く日がほとんどなかったんじゃないかしら？
港の前を通ったら巡視艇【えちご】がいました。
天気がいいと野菜たちの生育も早いわけで毎日採れたてトマトとキュウリを食べ続けるわけです。
美味しければいいんですけど、この黄色いミニトマトちゃんは嫌われ者になってまして。。。
ほったらかしの庭でも健気に実をどんどん付けてくれるのに何とか役に立ってもらうことは出来ないだろうかと検索してたら
トマトジャムなるものがあるんですね～
材料：トマト、砂糖、レモン汁だけ。トマトでジャム～？って半信半疑で取り掛かってみるとこれが意外にも美味しいのです
食感はつぶつぶがあるところがイチジクジャムに似てトマト臭さはありません。
ほとんどレモンと砂糖の味なのかな。黄色だから一瞬マーマレードと間違えるかも。
トマトが沢山手に入ったときはお試しあれ。
うふふ。これも圧力鍋を使ったんですよ もちろん普通の鍋で
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[食べ物] カテゴリの最新記事
Re:トマトジャム(07/19)
ミルちゃんのママ
さん
チビタったさんのエライところは、たとえあまり美味しくないものでも一工夫して決して無駄を出さないこと。
美味しくなかったらつい捨ててしまったりしがちですが、それをちゃんと生かして美味しいものに生まれ変わらせるんですもの。
本当に主婦の鏡だと思います。
ちょっと髪が薄くなって、食後にうたた寝をするご主人、お幸せ!? (July 19, 2008 11:03:59 PM)
美味しくなかったらつい捨ててしまったりしがちですが、それをちゃんと生かして美味しいものに生まれ変わらせるんですもの。
本当に主婦の鏡だと思います。
ちょっと髪が薄くなって、食後にうたた寝をするご主人、お幸せ!? (July 19, 2008 11:03:59 PM)
本当にすごいです
艶ねぇ
さん
主婦の鏡・・・ですね。すごいです。
トマトジャム食べたことないです。おいしそうですね。圧力鍋大活躍ですね。見習いたいです。
最近料理してません。
(July 19, 2008 11:09:09 PM)
トマトジャム食べたことないです。おいしそうですね。圧力鍋大活躍ですね。見習いたいです。
最近料理してません。
(July 19, 2008 11:09:09 PM)
Re[1]:トマトジャム(07/19)
チビタった
さん
ミルちゃんのママさん
目新しいことをやってみたくなる性分なのかも。
いやホントはセコイストなんです。お金かけないで出来るものに惹かれるんですよぉ。要するにケチ。
ネットのお蔭で新しい発見を楽しんでます。 (July 20, 2008 01:14:08 PM)
目新しいことをやってみたくなる性分なのかも。
いやホントはセコイストなんです。お金かけないで出来るものに惹かれるんですよぉ。要するにケチ。
ネットのお蔭で新しい発見を楽しんでます。 (July 20, 2008 01:14:08 PM)
Re:本当にすごいです(07/19)
チビタった
さん
Re:トマトジャム(07/19)
Bro.Tai
さん
Re:トマトジャム(07/19)
x緑子x
さん
Re[1]:トマトジャム(07/19)
チビタった
さん
Re[1]:トマトジャム(07/19)
チビタった
さん
x緑子xさん
普通のミニトマトと思って買った苗が間違えて黄色だっただけなんですけどね^^;
あんまり（いや全然）美味しくないです。
皮を湯剥きして砂糖とレモンで煮込むだけで簡単だから試してみてね。アルミ鍋じゃなければOKですよ。 (July 21, 2008 10:44:29 PM)
普通のミニトマトと思って買った苗が間違えて黄色だっただけなんですけどね^^;
あんまり（いや全然）美味しくないです。
皮を湯剥きして砂糖とレモンで煮込むだけで簡単だから試してみてね。アルミ鍋じゃなければOKですよ。 (July 21, 2008 10:44:29 PM)
それはヒットでしたね！
すね美
さん
思いがけず、美味しくできたなんて、ラッキーでしたね。 黄色いから間違うかな～。 ＾＾
赤いトマトだったら、どんな味なんだろう～？
う～～ん、トマトがジャムに。
なんだか目から鱗状態ですね～。 (July 26, 2008 09:20:51 PM)
赤いトマトだったら、どんな味なんだろう～？
う～～ん、トマトがジャムに。
なんだか目から鱗状態ですね～。 (July 26, 2008 09:20:51 PM)
Re:それはヒットでしたね！(07/19)
チビタった
さん
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