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2005年05月12日
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カテゴリ: お弁当に奮闘中
今日のお弁当メニュー

一、丸いおにぎり 4個
  白いご飯に、具はゴマ入り肉松(中国のポピュラー食品)
  海苔巻き
  のりで娘の笑顔を作ってみました:短い前髪、細い目と開いた口

ニ、肉しゅうまい 2個
  こちらは100円の市販物ですが、娘はおいしいと言っている

三、魚肉ソーセージとスライスチーズの串 2本

四、にんジャの卵まぜまぜ炒め

  【作り方】A、卵は塩、お酒を少し足して混ぜる
       B、人参とジャガイモを千切りにして
        人参が火を通るまで弱火で炒めてから、
        じゃがいもを加えて炒める。
        塩、スープの元、砂糖で味付けして、
        その上に、外側からAをかけて蓋をする。
        卵は8分熟だなと思ったら、蓋を外し、
        ごま油を外側からかけて炒めて完成。
  【ポイント】人参はしんなり状態では甘みが一番出ている。

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Last updated  2005年05月12日 11時21分43秒
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Re:にんジャの卵まぜまぜ炒め(05/12)  
にんじんとじゃが芋の事だったんだぁ
おいしそぉですねっ
にいに*も人参大好きなので作ってみますねっ* (2005年05月13日 11時41分19秒)

Re[1]:にんジャの卵まぜまぜ炒め(05/12)  
DHきのこきのこさん
>にんじんとじゃが芋の事だったんだぁ
>おいしそぉですねっ
>にいに*も人参大好きなので作ってみますねっ*
いつも来ていただいて、ありがとうございます。
嬉しいです。
お子様に喜んでもらえましたか。人参は体にいいので、いっぱい食べてくれるといいですね。
(2005年05月16日 08時58分54秒)

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