るなママちはるパン教室

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コロネ&コロッケパン


コロネ&コロッケパン

コロネはチョコクリームとカスタードクリームの2種類
コロッケはケチャップとマヨネーズで仕上げました。
おまけにフィッシュパンは白身魚のフライとタルタルソース仕上げました。

今日も暑くてたぶんオーブンが回ってるときの
室内30度くらいだったかも・・・・
2次発酵のスピードが猛烈!だった感じ・・・・
次回からはクーラー2台全快で部屋を冷やそうかな。

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