るなママちはるパン教室

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パン教室生徒さんの作品



日時   :2月29日

Kさん手作りパン第1号!!

Kさんのお話
♪焼く前の卵を塗るのを忘れて仕上がりが全然違ってしま
ったのですが、味は美味しかったです♪クリームが一度失敗し
てしまい、もう一回作り直したらO.Kでした。卵黄を混ぜてレ
ンジにかけたら玉になってしまい大失敗(T_T)何度もちはるさ
んへTELしようかと思ったけど、どうにか最後まで作り上げる
事が出来ました。

私から
家庭で食べる分には照り卵を忘れる位は多めにみましょう!
手作りっていう雰囲気いっぱいでこれまたおいしそう。
カスタード作りに苦戦してしまったようですが
多分卵黄を入れる前にかなり火が通った状態だったのかもしれません
(電子レンジで作っているので)
少しゆるめの状態から卵黄投入!もう一度レンジでチンする時に
堅さを調節していくと失敗が防げるかと思います。

Kさんのお話
姉家族へ5個届けたら、
パン好きの高校生が2個ペロリと食べて、またみんなが「一個50
円で売れるよ」と言ってくれて嬉しかったです!!

私から
¥50円なんて言わず¥100(それでも安いかな)で
売れる感じ!!
みんなの食欲が創作意欲をわかせるんですよね^^)




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