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インディアカ　羽

2006.06.22

久々の料理ネタです。

オレンジページかレタスクラブに載っていたレシピ
昨日薬局で薬を待ってる間に見ただけなので、詳しくはそちらを見て下さい(笑)

作り方は簡単！(とこさざアレンジが入ってるかもしれませんがご了承下さい）

1 豚肉をこんがり焼く
2 そのフライパンでなすも焼く
3 トマトをは湯むきする(しなくてもいいかも･･･)
4 タレを作る(しょうゆ2、酢2、砂糖1、にんにく、しょうが、ネギのみじんぎり)

1～3に4の特製ダレをかけるだけ!!

ばんごはん

これからの暑い季節にはさっぱりでGood
お肉もいくらでも食べられちゃう感じで美味しかった～♪
もちろん酒のつまみにもいいですヨ

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最終更新日 2006.06.22 17:34:35
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:豚なすトマト(06/22)

Nao★ さん

焼きシャブみたいな感じだね～
もっといろいろと野菜を増やしてもいいかもね。
（きのこ類、ししとう、玉ねぎとか･･･）

私も今度やってみよ～っと！
(2006.06.22 21:37:04)

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Re:豚なすトマト(06/22)

タイガー＆ドラゴン・ママさん

美味しそうだね
ウチもやってみよっと(￣∀￣*)イヒッ

我が家は昨日『ポークソテー』だったわ
タレ（ポン酢・砂糖・にんにくすりおろし・みりん・酒）をかけていただきました(o^-')b
このタレ、和風ハンバーグとかにも使えるから結構便利なんだよね

とこさざさんのタレもポークソテーに合いそうだわ
食が進みそうだねヽ(*'-^*)ｏ
(2006.06.23 14:27:13)

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Re[1]:豚なすトマト(06/22)

とこぶしさざえさん

Nao★さん
＞焼きシャブみたいな感じだね～

焼きシャブって言うんだ･･･
知らなかった！

キノコ類とか他の野菜を入れてもおいしそう♪
今度やってみよ～！(笑)
(2006.06.23 21:54:57)

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Re[1]:豚なすトマト(06/22)

とこぶしさざえさん

タイガー＆ドラゴン・ママさん

ねぎとかしょうが入れないだけでポークソテーのタレと似てるネ。

タイガーさんの秘伝のタレも美味しそう♪
大根おろしとかいれてもいいしね！

今度やってみよ～!!

(2006.06.23 21:56:57)

返事を書く

Re:豚なすトマト(06/22)

wakakyon さん

夏は、やっぱ豚だよねっ！！
ビタミン何とかが疲れを取ってくれるんでしょ？

ところで、ダイエットは順調かしら？
ワタシは、ついに妊娠７ヶ月の体重になりましたー（涙）
ここまで来ると減らすのが大変だよ・・・。 (2006.06.23 23:32:46)