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October 22, 2006
テーマ： 食べ物あれこれ(52360)
カテゴリ： うちのご飯(・～・)
流行に乗り遅れながらも懲りずに皆さんが作ってた おからこんにゃく
のカラアゲに挑戦。わざわざカラアゲ粉まで買ってきて･･･。
味がつくように20分くらいミックスしてから放置
ジャン。
鶏肉に見えるか微妙～味はやっぱり薄かったのでレモンかけてソースつけたりして。食感は厚揚げを揚げて･･･表面がシャクシャク？パサッ？けっしてまずくはないけど美味しいとも言いがたい･･･私の作り方がいけないの？(T-T? ちょっとしたおつまみには良いかも私的には チンジャオロース にするほうがオススメです。
味がつくように20分くらいミックスしてから放置
ジャン。
鶏肉に見えるか微妙～味はやっぱり薄かったのでレモンかけてソースつけたりして。食感は厚揚げを揚げて･･･表面がシャクシャク？パサッ？けっしてまずくはないけど美味しいとも言いがたい･･･私の作り方がいけないの？(T-T? ちょっとしたおつまみには良いかも私的には チンジャオロース にするほうがオススメです。
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おからこんにゃくでカラアゲ
阿音
さん
Re:おからこんにゃくでカラアゲ(10/22)
ちぃのん
さん
阿音さんへ
＞見た目は鶏唐ですよ↑↑シャクシャクってどんな感じか気になるー(> <)
シャクシャクとはぁ～、サクサクとは違って、さらに軽くてスカスカしてる感じです^-^;
＞今度作ってみよっ♪♪
えっ！！！これだけでは物足りない味なので、あんかけとか、もうちょっと味を足したほうが良いかと思われますょ！
-----
(October 23, 2006 01:07:32 PM)
＞見た目は鶏唐ですよ↑↑シャクシャクってどんな感じか気になるー(> <)
シャクシャクとはぁ～、サクサクとは違って、さらに軽くてスカスカしてる感じです^-^;
＞今度作ってみよっ♪♪
えっ！！！これだけでは物足りない味なので、あんかけとか、もうちょっと味を足したほうが良いかと思われますょ！
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(October 23, 2006 01:07:32 PM)
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