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January 27, 2007
テーマ： 食べ物あれこれ(52350)
カテゴリ： うちのご飯(・～・)
「鯛めし食いたい」と言われて久々に作りました。
ま、炊飯器が作ってくれるんですけど。
真鯛一尾980円。でかいです。
半身を刺身にしたかったけど鯛めしと味噌汁の二品に･･･^-^;
やっぱり大きすぎるよぅ。二つに切っても窮屈そう。
ちなみに調味料は酒・醤油・塩・昆布でお米３合。
骨を取るのが面倒だけど、おいしぃのは間違いな～い。
おこげ食べるのも久しぶり～
ま、炊飯器が作ってくれるんですけど。
真鯛一尾980円。でかいです。
半身を刺身にしたかったけど鯛めしと味噌汁の二品に･･･^-^;
やっぱり大きすぎるよぅ。二つに切っても窮屈そう。
ちなみに調味料は酒・醤油・塩・昆布でお米３合。
骨を取るのが面倒だけど、おいしぃのは間違いな～い。
おこげ食べるのも久しぶり～
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Re:鯛めしぃ～(01/27)
星野全日本監督
さん
Re:鯛めしぃ～(01/27)
きんぐ２００５
さん
星野全日本監督さんへ♪
ちぃのん
さん
きんぐ２００５さんへ♪
ちぃのん
さん
すごく簡単ですょ！^0^！
３合だと、分量分の水と、昆布一枚と、酒（大2）、醤油（大1）、塩（小1）で炊くだけですからぁ～～♪
下ごしらえで、鯛にフォークで穴あけて塩をして20分ほど置きました！ (January 28, 2007 01:48:15 PM)
３合だと、分量分の水と、昆布一枚と、酒（大2）、醤油（大1）、塩（小1）で炊くだけですからぁ～～♪
下ごしらえで、鯛にフォークで穴あけて塩をして20分ほど置きました！ (January 28, 2007 01:48:15 PM)
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