歯ごたえぐーしっかりした味でこれはまさしくビールに最適！

イカスミソース でした

旦那いわく、本場の炭火焼き地鶏はもっと香りが良くてジューシーで、「あの美味しさはやみつきになる！めっっちゃめちゃ美味いでっ！あーいう味を出す店を大阪で探しとるっ。」…だそうです。。
そりゃ美味いやろ…いっつも話ばっかり～
で、探すのは私ですか…

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Last updated April 27, 2007 11:00:03 AM
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■コメント

焦げてる・・・

chiko383 さん

と、思いきや、イカスミだったんですね
焼き鳥とイカスミ・・・想像ができない・・・

やっぱり、本場はおいしんでしょうねぇ
いいなー旦那様

やっぱり、地鶏は宮崎ってことですかねぇ（笑） (April 27, 2007 12:58:27 PM)

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chiko383さんへ♪

ちぃのんさん

イカスミソースは「玉ねぎ、トマトペースト、イカスミ、ワイン、ブランデー、でんぷん、アーモンド、香辛料、オリーブ油、食塩」で出来てるみたいなので、あまりイカスミの味って感じしませんでしたょ。いろんな香辛料の味というか…^^;

本場はかなり美味しいみたいですっ！
ほんと、地方で美味しいもんばっかり食べて飲んで太りすぎなんですっ！！
(April 27, 2007 05:10:09 PM)

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すんごい色

ともすけ3 さん

私も焦げてるかと思った！
けどイカスミなのね。チルドの焼肉っておいしいよね。でもイカスミ味ってどんなだろ？
想像がつかない。スペイン料理ぽいのかな？ (April 29, 2007 08:25:14 PM)

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ともすけ3さんへ♪

ちぃのんさん

そんなに複雑な味でもなかったんですょ！
普通に香ばしい塩味の効いた焼鳥って感じで。。
イカスミって知らなかったら普通に炭火焼きの地鶏ってこんなもんか～と思って食べてたと思います^^;
人間の舌っていい加減ですぅ～^-^。
(May 1, 2007 09:42:30 AM)

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