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昨日、市販のピザ生地でピザを作った残りのトマトなどを使って作ってみました。
パン生地は、ホットケーキミックスに豆腐を入れて作り
一旦焼いた後にトマトやチーズをのせて焼きました。
ホットケーキミックスを使っているので、生地が甘かった。
塩味のある具をもっとのせた方がおいしかったと反省
でも、塩味以外は、おいしかった。
もう1枚は、モッツァレラチーズとはちみつパン
甘めの生地は一緒なので、エスプレッソソースをかけたら、
おいしくなりました。
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