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ちかぷぅ8550
お料理大好き！食べるのはもっと大好き！ 美味しい食事で、仕事の疲れを癒さなきゃ♪ 残業の後でも作れちゃう、簡単！美味しい！レシピをマイペースに紹介します☆
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2007.12.18
カテゴリ： 洋食系
日曜日。
久々、彼のリクエストにお応えして
鶏もも肉の唐揚げにしました♪
嬉しい限り♪
揚げ物は久しぶりー☆
今回は、いつものレシピにタマネギの摩り下ろしをプラス。
更にお肉がやわらか～～く、ジューシィ☆
（いつもは、生姜・にんにくの摩り下ろしに、醤油・酒と
卵・マヨネーズ・コチジャン・塩コショウです）
お肉を大量（５００ｇ）に買ってきたので、全部の材料を袋に入れてモミモミ。
よーく染みこんだら・・片栗粉は後づけで、サクッサク♪
残った肉は、次の日用に・・・（笑）
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Re:唐揚げ♪(12/18)
こやたん。
さん
こやさま。
ちかぷぅ8550
さん
＞私はニンニクごダメなので、定番の味付けは、ショウガ、タマネギ、酒、醤油、ごま油ですな。
自分で作るからこそ。
苦手なものは減らし、好きな味付けにできるよね♪
ごま油もたまに入れる♪
入れないときは、油に入れる☆
＞付け合せには、豆板醤マヨネーズ。
おいすぃそぉー！
今度やってみよう！
(2007.12.19 01:12:38)
自分で作るからこそ。
苦手なものは減らし、好きな味付けにできるよね♪
ごま油もたまに入れる♪
入れないときは、油に入れる☆
＞付け合せには、豆板醤マヨネーズ。
おいすぃそぉー！
今度やってみよう！
(2007.12.19 01:12:38)
Re:唐揚げ♪(12/18)
VIA♪
さん
VIA♪さんへ
ちかぷぅ8550
さん
＞お得意のカラアゲだね。。
Ye～s!!（－∀ﾟ)ｂ☆
＞自宅で揚げ物って色々大変だからスーパーで
＞買っちゃう事が多いよね(-∀-)
そう。ちょっと大変。。
でも、こないだコメリで揚げ物鍋購入したのです♪
ウキウキー☆ (2007.12.19 22:16:24)
Ye～s!!（－∀ﾟ)ｂ☆
＞自宅で揚げ物って色々大変だからスーパーで
＞買っちゃう事が多いよね(-∀-)
そう。ちょっと大変。。
でも、こないだコメリで揚げ物鍋購入したのです♪
ウキウキー☆ (2007.12.19 22:16:24)
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