中華そば（ラーメン）
和歌山の中華そば屋さんのページ中華そばっていうのは、和歌山人にとって
ファーストフード的存在・・。
晩ごはんの後、小腹がすいたとき食べるもの・・って認識がわたしにはアリ。
なぜか、すごく全国的にブームになったけど
地元で、車庫前系、井出系・・って言ってる人聞いたことないけどな・・。
車庫前＝しょうゆ系
井出系＝とんこつしょうゆ系
に分類されてる様子・・。
ま、食べに行くとき
「どこ行く？どっち食べたい？しょうゆ？とんこつ醤油？」
っては言うけど・・。
丸三中華そば
とんこつ醤油味＝和歌山ラーメン
って思ってる他府県の方には、コチラを案内します。
井出の系列のお店やけど、井出さんよりコチラが好き。。
丸京
わたしは、以前はもっと醤油っぽかった気がするんやけど・・
醤油系になるけど、結構、とんこつ醤油っぽいかな・・。
麺が太めで 濃いスープ・・懐かしい味です。
まる木
濃くてシンプルな醤油系・・
メンマも好き・・チャーシューは脂身がなしでヘルシーかな？
麺は、シッカリしてます。
食べたくなる・・行く頻度の多い店・・。
山為食堂
かなりコッテリです・・。
わたしは、ココの食べたら 3日位消化器官にちょっと影響が・・。
ラーメンフリークさんなら、行きたい店だとおもうし
男性には、熱烈な地元ファンが多い！
らぐまん
コチラのお店は、パスタ感覚でいろんなメニューから選べる・・
白しょうゆベースで、元々イタリアン出身のオーナーが
独自に作り上げたラーメン店。
地元の若者や年輩、子どもにも人気店。
ガッツリ、おなかにくるボリュームなんで
ちゃんと、ランチか、ディナーになります・・。
サイドメニューも 充実してます。。
黒豚シュウマイや、小さめのご飯メニューもお気に入り。
夫は、ネギチャーシューらぐまんやもやしらぐまんがお気に入りで
わたしは、マーボーらぐまんや、カルボナーラらぐまん。。。
たくさん、メニューがあるのに人気メニューが偏らず
みんな注文するときいろんなメニューを頼んでるのには驚き！！
やぐららーめん
とんこつでは、ココが好き♪
岩出店しか行ってないんやけどね・・。
お水や豚にこだわってくれてるお店・・。
こだわりながらも、まずいお店ってよくあるけど、
ここのラーメンおいしい！！
初めて食べた時より 行くほど、思う・・。
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