ピーマン料理
＜まぁ、味はまぁまぁってことで。旦那っちにこの料理
リピートして欲しいって聞いたらはい！って答えていた＞
材料： 2人分
ピーマン …2コ
(1コ=30g)
ベーコン …2枚
たまねぎ …1/4コ
(1コ=150g)
水 …1/3カップ
コンソメスープの素(顆粒) …小さじ1弱
ケチャップ …大さじ2
卵 …2コ
(1コ=50g)
バター …大さじ1/2
作り方：
（１）ピーマンは1cm幅の短冊に、たまねぎはうす切りにし、ベーコンは1枚を6等分に切る。
（２）浅い鍋にＡとたまねぎ、ベーコンを入れて中火にかけ煮立てる。
（３）(2)のたまねぎがしんなりしたら、ピーマンを入れ、割りほぐした卵を2度に分けて加える。
（４）卵が半熟状になったらバターを落とし、蓋をして1分蒸らす。
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