ひき肉料理
（これを作って、使わない分は密封で冷凍すれば、３～４週間
もつらしい）
材 料（１５こ分）
豚ひき肉・・・２００ｇ
ねぎ・・・１/２本
しいたけ・・・１枚
＊卵・・・１個
＊塩・・小さじ１/４
＊かたくり粉・・・大さじ１
＊酒・・・大さじ１
作 り 方
１ねぎはみじん切り、しいたけは軸を除き、水けをしぼって
みじん切りにする。
２ボウルに豚ひき肉と１をいれ、＊の材料を加え、手でねばり
が出るまで練る。
３直径３ｃｍくらいの大きさに丸める
４なべにたっぷり熱湯を沸かして、３をいれ、１、２分間ゆで
ざるにあげる。この時、ネギの青い部分を入れれば臭み
ガ消える。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 株式投資でお小遣いを増やそう
- 銀行口座を断捨離して 投資資金を作る
- (2026-05-15 18:29:09)
-
-
-
- 本日の楽天ブログラッキーくじ
- やさしいせかい
- (2026-04-07 01:07:01)
-
-
-
- 楽天市場
- 楽天おすすめ商品(5/15版)パート3
- (2026-05-15 19:00:06)
-
© Rakuten Group, Inc.
