白菜料理
和食＆煮物があんまり好きじゃない旦那でもおいしく
食べてくれたお料理です★
材料：
( 2人分 )
肉団子・・・５個（作り方は別に記載）
白菜・・・・1/4カット
だし・・・カップ１
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
塩・・・小さじ１
かたくり粉・・・小さじ２
水・・・小さじ２
| 1
白菜は３CM角くらいに切る
| 2
なべに、だし、酒、みりん、しょう油、塩の調味料を入れて
火にかけ白菜をいれる
| 3
柔らかくなるまで煮て、肉団子をいれ、味がなじむまで
煮る。その後、水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。
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