NO 3 VIP待遇で高級官僚が同行
記者名：未来コバちゃん
昔々の中国旅行に行っチャイナ NO.3
十数年前の中国視察旅行のエピソードを
少しずつ時間をかけてお話しましょう
烹任協會代表団（中国中国料理協会）が1987年視察に訪れる
当店に（中国中国料理協会）と日中調が友好関係を結んで間もなく
中国中国料理協会代表団が楊東起氏副会長を団長として
今から15年前（1987年）視察に訪れました。
その後中国に行くたびにお会いし、中国中国料理協会会長 張 世氏、
陳事務局長などを紹介して頂き中国料理業界中国全土に
太い人脈を培ってきました。当初中国へ興味を持ったきっかけは
中国料理研究で、10数年前から日中調の旅行に参加した事でした。
日中調の視察旅行は当時VIP待遇で高級官僚が同行
当時の中国旅行参加者はVIP待遇で高級官僚が同行しどこヘ行っても食事は
その土地で最高級の料理でもてなされ、朝からフルコースのこともあり、
おかゆに変えてほしいと希望するほどうんざりしたものでした。
今思えばもったいない事をしたものです。夜の宴会には、
知事クラスの役人が多く同席しました。日中調の力に改めてビックリ！！
中国全土を歩き、表面だけでなく朝から乾杯をし心から中国の人達と
接したのが中国で多くの知人、友人が出来たのだろうと感謝しています。
つづく
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