駅近チャイニーズ　青冥（ちんみん）茨木店

ブログ更新、ちょっとお久ぶりではありませんか？

堀：　はい。　　(-_-;)　　　そうです。　　

少し　だらけすぎでは？

堀：　しょ　そんな事は・・・・ございません（汗）（汗）

堀：　今月　末から　新しい春のメニューに変わります！！

堀：　でも　今日は、わたくし事の日記を書かせて下さい（＾◇＾）

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この冬も　終わりっていう季節が漂って、すでにもう春ですが、

一度　作ってみたかった物があるんです！！

お店で食べたら、　たぶん5キレくらいで600円はすると思います。

これこれ↓↓

あん肝の酒蒸し

あ？　あれ？　　（汗）　　あてやん！？って？

えへへ（＾◇＾）

私の大好物でもある　あん肝ちゃん

一度　自分で作りたかったんですが、　なかなかあん肝だけって売ってないんですよ

ねぇ　　あは！　取り寄せちゃいました

今は　冷蔵庫で血抜き中　血抜きしないと生臭さが残るらしいです。

明日　お休みなので挑戦してみま～ぁす

うまく　作れたら　明日　レシピ公開しちゃいますよぉ

ほんま　マニュアックな食べ物好きやわぁ～