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今日のワインはこちら。No.357
「カーヴドリラックス」 で 購入したワインです。
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【ワイン】Joseph PerrierCuvee Royal Brut
(ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット
)
【産地】CHAMPAGNE
【品種】ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%
【ヴィンテージ】NV
《飲んだ日》2012/12/24
<値段>¥5,000

【コメント 】透き通るゴールド色。
繊細できめ細やかな泡。
リンゴの風味。
フレッシュで爽やかな柑橘系の味わいが広がる。
柔らかな味わいで気品溢れるシャンパーニュ 。
前菜 !

サーモンマリネ

チーズと合わせて!

シャンパーニュとピッタリ!素敵なマリアージュです。
【評価】[4]
★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の9段階
※評価の基準・・・
[5] :究極のワイン
[4] :お勧めワイン
[3] :おいしいワイン(コストパフォーマンスも◎)
[2] :あまりお勧めできないワイン
[1] :・・・・・?
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