ミッドナイトシーン ~ワインとジャズを愛する人へ

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2013.04.14
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カテゴリ: wine日記

今日のワインはこちら。No.357

「カーヴドリラックス」 で 購入したワインです。

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【ワイン】Joseph PerrierCuvee Royal Brut
(ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット )

【産地】CHAMPAGNE

【品種】ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%

【ヴィンテージ】NV

《飲んだ日》2012/12/24

<値段>¥5,000

DSCF2989.JPG

【コメント 】透き通るゴールド色。

繊細できめ細やかな泡。

リンゴの風味。

フレッシュで爽やかな柑橘系の味わいが広がる。

柔らかな味わいで気品溢れるシャンパーニュ 。

前菜 !

DSCF2978.JPG

サーモンマリネ

DSCF2980.JPG

チーズと合わせて!

DSCF2985.JPG

シャンパーニュとピッタリ!素敵なマリアージュです。


【評価】[4]

★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の9段階

※評価の基準・・・

[5] :究極のワイン

[4] :お勧めワイン

[3] :おいしいワイン(コストパフォーマンスも◎)

[2] :あまりお勧めできないワイン

[1] :・・・・・?

こちらから購入できます。


『W・S』誌ポイント92点獲得!ジョセフ・ペリエキュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【箱付き】【RCP】

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Last updated  2013.04.14 15:57:40
コメント(8) | コメントを書く


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Re:今日のワイン<No.357> ~ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット(04/14)  
シゲタロス  さん
こんばんは〜!!
うわぁ〜!!どれも美味しそうですね〜。
特にサーモンのマリネ。もう10年以上食べていないのでそろそろ頂きたいですね〜(^^♪ (2013.04.14 19:35:16)

Re:今日のワイン<No.357> ~ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット(04/14)  
京師美佳  さん
こんにちは^^
凄い!美味しそう~♪
今日は豪華なつまみですね
これは、ワインがすすみます

☆P (2013.04.15 10:24:45)

Re:今日のワイン<No.357> ~ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット(04/14)  
京師美佳  さん
おはようございます^0^
今日も朝からバタバタしますので、
早くにご挨拶に伺いました♪
寒暖差激しいですので、
体調に、お気をつけて!^-^

☆P (2013.04.16 04:26:27)

Re:今日のワイン<No.357> ~ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット(04/14)  
jun281  さん
おはようございます

4月12日の長男の思いがけない逝去の訃報に
たくさんの励ましのコメントを頂きありがとう
ございました 今日12時から告別式なので
自宅を10時にでます 今日からまたライフワークの
ブログを再開致します 何もしないと精神的に
落ち込むので好きなブログで皆様とお話している
方が精神的に落ち着きますのでよろしくお願い
致します 明日から普通の生活に戻したいと思います

皆様に感謝 応援ぽち☆ (2013.04.16 08:34:04)

Re:今日のワイン<No.357> ~ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット(04/14)  
シゲタロス  さん
こんばんは〜!!
今日は帰りが遅くなっちゃいまして。
ご挨拶だけですいませんです。
(2013.04.16 23:13:17)

Re:今日のワイン<No.357> ~ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット(04/14)  
京師美佳  さん
こんにちは^0^
今日はお天気崩れる様なので、
お出かけの際は、傘をお忘れなく。
午後も素敵にお過ごしください♪

☆P (2013.04.17 11:04:08)

Re:今日のワイン<No.357> ~ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット(04/14)  
jun281  さん
こんにちは

長男の逝去に心温まるコメントを頂き
ありがとうございました
暫くは忙しいので長男の供養の為にブログUP
しますが時間が無いのでお返事のコメントが
出来ないのでお許し下さい
ブログをしていた方が寂しくありませんので
よろしくお願い致します

応援だけしてかえります     jun281

応援ぽち☆ (2013.04.17 14:34:48)

Re:今日のワイン<No.357> ~ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット(04/14)  
シゲタロス  さん
こんばんは〜!!
今日も昼飯抜きでみっちりと仕事して、ヘトヘトになってしまいました。
今日もご挨拶だけですいません。
(2013.04.17 21:34:32)

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