Chobiのワイン追想録

Chobiのワイン追想録

2024年08月06日
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カテゴリ: その他白
アルザスの名手マルク・テンペ Marc Tempe のアムゼル・ピノ・ブラン Amzelle Pinot Blanc 2020。

ブドウ品種はピノブラン 60%、ピノオーセロワ 40%だそうだ。

バイ・ザ・グラスで料理に合わせてグラスワインを提供してくれるお店で飲んで気に入ったので購入したもの。意外なことにテンペのワインはこれが初購入であった。

色調は薄いレモン色。メロン、グレープフルーツの香り。アルコール度数表示は13%で薄くはないが軽やかな印象。果実味はスリムだがしっかりしており、酸とミネラルのバランスも良い。ほのかに甘みを感じるので若干残糖があるのかも。

これは価格が今のままなら、また購入したい。



コルクの長さは50mmで、この価格帯のワインとしては良いコルクが使用されている。状態は良好。





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最終更新日  2024年08月07日 15時21分46秒
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