2011年02月06日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： バゲット
酒粕酵母とスワッソンでベーコンエピ
エピ、久しぶりに作りましたが
シュッとした「穂」に作れたかな？
黒コショウはちょっと多めが好きなので、多めに…
昨夜、夜中に焼きあがったので今朝の朝ごパンにしました。
オーブントースターで軽くリベイク。
今日はいつも庭に遊びにくる、近所の猫ちゃんの撮影に成功！！
もさもさなので、私は「たぬきちゃん」と呼んでいます
そばに行くと逃げるので、いつもガラス越しで見ていま～す
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エピ、久しぶりに作りましたが
シュッとした「穂」に作れたかな？
黒コショウはちょっと多めが好きなので、多めに…
昨夜、夜中に焼きあがったので今朝の朝ごパンにしました。
オーブントースターで軽くリベイク。
今日はいつも庭に遊びにくる、近所の猫ちゃんの撮影に成功！！
もさもさなので、私は「たぬきちゃん」と呼んでいます
そばに行くと逃げるので、いつもガラス越しで見ていま～す
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Re:ベーコンエピ＊酒粕酵母＊(02/06)
ぐーちゃん3965
さん
きれいな形に成形できててかっこいいです。
私、未だに焼いたことないんですが…
夜焼き上がると、翌日まで待ち遠しいでしょう～。
リベイクすると焼き立てのおいしさが復活するから、
これは譲れないですよね。
私もピリっと効いたコショウが大好きです。
ますます食べたくなっちゃう☆
応援！ (2011年02月06日 15時50分18秒)
私、未だに焼いたことないんですが…
夜焼き上がると、翌日まで待ち遠しいでしょう～。
リベイクすると焼き立てのおいしさが復活するから、
これは譲れないですよね。
私もピリっと効いたコショウが大好きです。
ますます食べたくなっちゃう☆
応援！ (2011年02月06日 15時50分18秒)
Re:ベーコンエピ＊酒粕酵母＊(02/06)
ル・ビジュ
さん
こんばんは～
ほんと、綺麗に成形できてる
これぞ、エピ！って感じですよ
エピのいいところは手軽に１個づつちぎって
食べれるところがいいよね
黒胡椒が効いてめっちゃ美味しいそうですわ
１個ちょうだい～
応援！ (2011年02月07日 01時40分20秒)
ほんと、綺麗に成形できてる
これぞ、エピ！って感じですよ
エピのいいところは手軽に１個づつちぎって
食べれるところがいいよね
黒胡椒が効いてめっちゃ美味しいそうですわ
１個ちょうだい～
応援！ (2011年02月07日 01時40分20秒)
Re:ベーコンエピ＊酒粕酵母＊(02/06)
ましごん
さん
こんばんわ～
黒こしょう、私もたっぷりが好きだわ～♪
ハードパンにはスパイス効いた味が合うわよね～
たぬきちゃん、ホントたぬきみたい～(^。^)
応援です～☆
(2011年02月08日 22時05分51秒)
黒こしょう、私もたっぷりが好きだわ～♪
ハードパンにはスパイス効いた味が合うわよね～
たぬきちゃん、ホントたぬきみたい～(^。^)
応援です～☆
(2011年02月08日 22時05分51秒)
Re[1]:ベーコンエピ＊酒粕酵母＊(02/06)
さといも１１０５
さん
ぐーちゃん3965さん
朝まで我慢するのがいつもは至難の業なのですが
今回は眠気が勝りました(^^ゞ
エピ。
作ってみるまでは、どうしてこの形になるのか不思議でしたが、実際にはさみを入れてみて、なるほど～って感じ(^O^)
是非、やってみてくださ～い！
応援ありがとうございますｖ (2011年02月08日 22時23分35秒)
朝まで我慢するのがいつもは至難の業なのですが
今回は眠気が勝りました(^^ゞ
エピ。
作ってみるまでは、どうしてこの形になるのか不思議でしたが、実際にはさみを入れてみて、なるほど～って感じ(^O^)
是非、やってみてくださ～い！
応援ありがとうございますｖ (2011年02月08日 22時23分35秒)
Re[1]:ベーコンエピ＊酒粕酵母＊(02/06)
さといも１１０５
さん
ル・ビジュさん
手でちぎって食べていると、次々食べちゃって、
あっという間に1本なくなっちゃいますよね～。
黒コショウがぴりっと効いて、うまうまでした！
応援ありがとうございますｖ (2011年02月08日 22時26分29秒)
手でちぎって食べていると、次々食べちゃって、
あっという間に1本なくなっちゃいますよね～。
黒コショウがぴりっと効いて、うまうまでした！
応援ありがとうございますｖ (2011年02月08日 22時26分29秒)
Re[1]:ベーコンエピ＊酒粕酵母＊(02/06)
さといも１１０５
さん
ましごんさん
私、ハードパンはご飯に食べられるしょっぱい系が好きなんです。若しくは、シンプル系。
ふわふわパンは甘系がすきｖ
たぬきちゃんｖ
かわいいでしょ～？
声が顔に似合わず（？）細くて高くて、かわいいんですよ～
応援ありがとうございますｖ (2011年02月08日 22時29分33秒)
私、ハードパンはご飯に食べられるしょっぱい系が好きなんです。若しくは、シンプル系。
ふわふわパンは甘系がすきｖ
たぬきちゃんｖ
かわいいでしょ～？
声が顔に似合わず（？）細くて高くて、かわいいんですよ～
応援ありがとうございますｖ (2011年02月08日 22時29分33秒)
こーんにちは～！！
ぐん さん
エピ、朝陽をあびての撮影？
とっても素敵にうつっていますね～(*^。^*)
黒コショウのきいたエピ、私も好きです～♪
ひとちぎり、またひとちぎり～ (2011年02月09日 16時41分06秒)
とっても素敵にうつっていますね～(*^。^*)
黒コショウのきいたエピ、私も好きです～♪
ひとちぎり、またひとちぎり～ (2011年02月09日 16時41分06秒)
途中で投稿になっちゃったーっっ★
ぐん さん
やめられないとまらない～って１本あっという間に食べちゃうのよね～
たぬきちゃん、ふっさふさの毛がとってもビューテイフルさんね～(*^_^*)
今日もおうえんよー☆ (2011年02月09日 16時44分27秒)
たぬきちゃん、ふっさふさの毛がとってもビューテイフルさんね～(*^_^*)
今日もおうえんよー☆ (2011年02月09日 16時44分27秒)
Re:ベーコンエピ＊酒粕酵母＊(02/06)
ｃｈｏｌｏｎ
さん
お久しぶりです！帰って来ました＾＾
エピ、キレイな穂になってますね～
私はいつもペッパーを入れ忘れて、食べる頃に気付きます・・・。
酵母起こしたら私もエピ作ってみようかなー。
ポチ☆
(2011年02月09日 18時44分55秒)
エピ、キレイな穂になってますね～
私はいつもペッパーを入れ忘れて、食べる頃に気付きます・・・。
酵母起こしたら私もエピ作ってみようかなー。
ポチ☆
(2011年02月09日 18時44分55秒)
Re:途中で投稿になっちゃったーっっ★(02/06)
さといも１１０５
さん
ぐんさん
はい～
朝ごはんにかぶりつく前に写真に収めました(^^ゞ
食べやすいからあっという間に1本行っちゃいますよね^^;
たぬきちゃん、ラブリーでしょ～？
応援ありがとうございますｖ (2011年02月09日 21時36分41秒)
はい～
朝ごはんにかぶりつく前に写真に収めました(^^ゞ
食べやすいからあっという間に1本行っちゃいますよね^^;
たぬきちゃん、ラブリーでしょ～？
応援ありがとうございますｖ (2011年02月09日 21時36分41秒)
Re[1]:ベーコンエピ＊酒粕酵母＊(02/06)
さといも１１０５
さん
ｃｈｏｌｏｎさん
おかえりなさ～いｖ
素敵な旅行の写真のUPまってまーす(^O^)／
入れ替わりにたびだちまーす(^.^)/~~~
応援ありがとうございますｖ (2011年02月09日 21時38分24秒)
おかえりなさ～いｖ
素敵な旅行の写真のUPまってまーす(^O^)／
入れ替わりにたびだちまーす(^.^)/~~~
応援ありがとうございますｖ (2011年02月09日 21時38分24秒)
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