　気まぐれスイーツ日和

Profile

ショーミン

フォローする

カラオケが苦手なあなたへ

(2)

Comments

くーる31 @ 相互リンク突然のコメント、失礼いたします。私は…

ユウ♪@ ありがとぅございました！参考になりましたーｯ 1度作ってみます＾…

くーる31 @ 相互リンク突然のコメント、失礼いたします。私は…

未来の茶摘み @ Re:はじめまして(*^-^*)(07/16) ＞**もも***さんコメントして頂いてい…

Keyword Search

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全228件)

過去の記事 >

2010/11/22

手作りスイートポテト♪

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)

カテゴリ：お菓子レシピ

皆さん、こんにちは。

趣味を聞かれたら、お菓子作りと答えているわりに、全然作っていない未来の茶摘みです(;^_^A

｢夏は、オーブンを使うと暑いから｣という言い訳も、もう言えないし(笑)

親戚からさつま芋をたくさん貰ったので・・・

テキトーに スイートポテト を作ってみました

スイートポテト.jpg

あまりにテキトー作ったので、皆さんに作ってもらうためでなく、次回、自分で作る時の参考としてレシピをメモしておきます

【材料】４個分

さつま芋　　　　　正味200ｇ

グラニュー糖　　　　25ｇ
はちみつ　　　　　　10ｇ
牛乳　　　　　　　　30ｇ
卵黄　　　　　　　　3/4個分
卵黄(つや出し用)　　1/4個分
みりん(つや出し用)　少々

【準備】

・さつまいもの皮を剥き、輪切りにして、水にさらす。

【作り方】

１. さつまいもを水から茹で、竹串が刺さるようになったら、お湯を捨てて細かくつぶす。

２. バター、グラニュー糖、はちみつ、牛乳、卵黄をを加え、弱火にかけ水分を飛ばすように練る。

４. 200℃のオーブンで約20分焼いて出来上がり♪

お菓子作りを長いことしていなかったので、無塩バターが無く有塩バターを使用したり、ラム酒やシナモンも入れてないし、卵黄もケチって１個分しか使っていなかったりと、かなり雑な作り方ですね

お味は、いたって普通なスイートポテトでした(￣▽+￣*)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう