2014年07月の記事
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本日の食レポで～す
今日は朝に出掛ける用事が出来たので帰りにモーニングしてきました。ココスでドリンク・スープがフリーで、サラダ・ウインナー・ゆで卵ゼリー・バナナとあって、パンはイギリス食パンのトースト・丸パンフレンチトーストの3種から選べるので私はメイプルシロップ付きのフレンチトーストだよ。これで税込み490円です。お腹いっぱい♪お昼には、昨日から仕込んでいた生地をマシーンでカットして食べたよ。いつも粉っぽくて美味しく無いので今回は、セモリナ粉とうどん用粉。柔らかいので細麺にカット出来ずに幅広太麺だけど今までで一番でした。夜は近所の人から頂いた鮎をザイグルで焼いたよ～。ついでに大アサリも買って来て一緒に焼きました。さすがザイグル。部屋に臭いが付きません。パンはグラハムブレッド。オレンジピールが入ってます。久しぶりだぁ！
2014年07月21日
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南瓜のスコーン♪
南瓜のペーストが少し余ってたので使い切る為にスコーン焼きました。60gくらいしか無かったけど、沢山すぎても重くなるからいいのかな？レシピが無かったので、バナナスコーンのバナナを南瓜に置き換えて。何か入れようと食品庫探して、レーズンと胡桃があったので入れたよ。やっぱり、ちょっと思い感じがして膨らみが少なかったけどシットリ目のスコーンに焼き上がりました。まぁ美味しかった。
2014年07月19日
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期間限定と南瓜ずくし
期間限定に弱い私。今回見つけたのは大好きなスナック菓子です。じゃがりこアボカドチーズ。でもアボカドの風味が分りにくい？。パッケージを見ながら食べないとアボカドを忘れてしまいそう。じゃがりこの食感が好きだから、これはこれで美味しいです。ふりかけは旦那のお弁当用に。焼肉のふりかけが美味しいらしい。他に明太子や鮭があるけど、今回見つけたのは期間限定うなぎ！私はうなぎは食べれないので美味しいのかどうかは知りません(笑)とりあえず期間限定なので買って旦那の通勤カバンへ入れました。息子夫婦が家の前の畑のおじさんから南瓜2つ貰ったから何か作ると持って来ました。煮物は嫌だと言うので、まずは1個をおかずに。南瓜コロッケと南瓜スープを作ってみんなで夕飯に食べました。お菓子も作りたいって事で、翌日の日曜に続けてお菓子作りです。選んだのは南瓜プリンタルトです。生地を作って寝かす時間があるので、待ち時間に南瓜シフォンも作ったよ。綺麗でしょう。夜には前日の暖かい南瓜スープが冷スープになって飲んだよ。ちょっと固まってポッテリとムースみたいになってました。南瓜はお菓子にすると味がわかんなくなるけど食べやすいね。今回のお菓子はお嫁ちゃんが作りました。私は見てるだけ～♪
2014年07月14日
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サンドイッチのKOTTU：多治見のパン屋さん
今日は免許証の更新に行って来ました。お隣の市の多治見市です。多治見市と言えば、美味しいケーキ屋さん、カフェ、パン屋さんと行きたい所がいっぱいです。でも全部回っても食べきれないのでまずは、午後１時からって事でお昼の調達。１人なのでカフェは行きづらい。前から気になっていたサンドイッチのコッツ へ。時間が早かったのでサンドイッチはいっぱいありました。大好きなアボカドサンド～♪黒胡麻食パンと相性イイネ。国道19号線沿いのイエローハットの交差点を西に。突き当たりを右。左に行くとハチパンがあります。ハチパンは車の中が暑くなるのでパンが心配で帰りに寄りました。ここでも食べきれるだけの3つ。アルティジャーノは大きいお店なのでパンはいっぱいあるよ～。でも食べきれないので少しだけ。姪に、うながっパンを買ったよ。遊びに来ていたので、可愛くて食べれないと喜んで持って帰った。あとは、粉屋さんと紙屋さんがあるんです。上のリンクは紙屋さん。パンを入れて焼くカップ、パンやケーキを入れるＯＰＰの袋。リボン。ゼリーカップ、シフォンを包むセロファン。色々な容器が豊富です。粉屋イトウさんと近いのでとっても便利です。今回は粉は最小限で購入。パスタがイマイチで美味しく無いと行ったら、うどん用粉を勧められたの。パスタ用のディラムセモリナも、うどん用の粉も買ってきたよ。楽しみぃ♪
2014年07月09日
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プチきな粉マフィン＆プチチョコマフィン
免許の書き換えの連絡が来ました。う～んまた1つ年を取る(笑)前に聞いてたけど、暗証番号を2つ考えてくるって何で2つもかな？免許証にICカード機能が付くから偽造できない様に。口座開設に暗証番号も必要らしい。でも先日、金融関係で免許証提示があって番号が分ればいいよって言われたからまだ定着はしてないんだね。友人が前回登録したけど忘れちゃったって言ってたけど、次回の免許の更新では新しい番号で登録し直せるんだろうか再登録かな？京きな粉が手に入ったので、きな粉のプチマフィン焼きました。バレンタインにフォンダンショコラを作ろうと思って買ってたチョコも残ってるので、チョコプチマフィンも。私の定番です。 きな粉プチマフィン by ちょこばん コーヒーチョコプチマフィン by ちょこばんアーモンドを乗せてみたら湿気った感じに焼きあがりました(笑)アーモンドクランチ乗せれば良かった。無駄に使ったみたい残念。
2014年07月06日
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