2021年01月の記事
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フレッシュライフでお寿司～レモンジャム
非常事態宣言真っ只中！でも買い物行っても人はいるのよね。食べていかなきゃいけないから仕方がない。仕事も行かなきゃ。母が習い事に通っていたんだけど、しばらく休むことにしたから引きこもり状態で退屈にしてるって言うんでお昼に遊びに行ってきたよ。何処かでランチをテイクアウトって思ったけど、お寿司が好きだから実家への通り道にある、フレッシュライフでお寿司を買っていきました。2人で千円ちょっとの、とってもお値打ちなランチとなりました。まぐろ好きなんだぁ♪安いけどボリュームあって美味しかったよ。母が親戚の庭で採れる無農薬レモンを貰ったから分けてくれました。せっかくの無農薬だもん。全部食べちゃわなきゃとジャムにしたよ。皮も食べやすく細かめに切って、美味しいジャムが出来上がりました。
2021年01月28日
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おうちでスフレパンケーキ
スフレパンケーキを食べたいけど、ステイホームで自分で焼いてみたよ。シフォンケーキのような作り方だけど小麦粉と水分が少な目なのね。ふわっふわの生地をフライパンで2回に分けて小さめ10個焼いたよ。最初のケーキは高さも出ていい感じで、ジジババちゃんと旦那に。2回目は生地がしぼんじゃって高さが出なかった。追い生地してもダラ～としてきたからホイップしてすぐに作らないとダメなのかな？写真は最後の私の分のパンケーキです。厚さが無いけどクシュふわはちゃんとあって美味しかった。何枚でも食べれそうな軽い食感だよ。 上には、バターと蜂蜜のポキッと折ってかけるやつをかけてます。蜂蜜が甘すぎたぁ。ホイップもあったけどトッピング忘れて完食！
2021年01月24日
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年賀状お年玉交換忘れずにね。
年賀状は今年は最小限。旦那の定年を期に仕事関係の年賀状は無し。新しい会社の人には誰も出さなかったら、誰も来なかったから良し。ラインで繋がる人はラインでご挨拶。実際出したのは30枚くらいかな？それでも、お年玉年賀はがきの当選番号はチェックさせてもらいました。届いたのも30枚程度なのにナント！切手シートが4枚当たってました。昨日、切手を買いがてら引き換えしてきました。大入り袋みたいです。切手も沢山種類があって、どれが良いですか？って見せてもらったよ。雪景色・浮世絵・花・動物・キャラクター・キリがない。迷っちゃう。あんまり可愛いのは止めといて、おもてなしの花と絵本の世界。こんなに色んな種類が出たら本物かどうかもわかんないよね。使うことはあんまりないから、しばらくは眺めておきます。
2021年01月23日
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マシュマロマフィン♪黒胡麻プリン♪
岐阜県も緊急事態宣言が出ました。県民の人数で割ると、かなりの割合です。不要不急のお出かけは控えるって事だけど、テイクアウトならとドミノピザ。ネットでセットメニューを選んで、ピザを3種類、サイドメニュー3種類選んでポチ♪ポチ♪作って～とボタンをポチッと購入。お支払いは楽天ペイで完了！そのまま、マスクして取りに行って、焼きたてを貰って速攻家に帰りで頂きます。おやつは昨日作った黒胡麻プリン。お家で何もしないで食べてＴＶ見てグータラ♪そういえば、先日ダイソーで見つけた小さなマシュマロがあるの。計量もしないでマフィン生地にダー！と入れて作ってみました。マフィンカップも使わず、おかず用のアルミで作ったからダレてるよ。表面に出たマシュマロはカリカリ。中のはふんわりしてわかんないの。バターは使わず太白ごま油だけど弾力のあるマフィンって感じかな？カラーマシュマロの意味はなかった(笑) でも美味しいですよ。
2021年01月17日
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馬力屋ランチのテイクアウト
非常事態制限も出るかどうかのコロナ禍で、88,93の義父母の外食はありえません。去年うなぎのテイクアウトをして喜んで貰えたので今回は息子がハンバーグ・ステーキをテイクアウトしてくれました。ハンバーグが有名で、超ハンバーグ弁当が千円。そこに飛騨牛の牛タンやローストビーフステーキを加えたセットとかあるので、家族5人分注文。これはハンバーグとサーロイン弁当です。他のサイトのより少ないかな。でも、ジジババちゃん脂が強くて半分しか食べられず。残りは夕飯に。旦那も私も息子も完食です(笑) 久々のジューシーハンバーグ。小さく見えるけど、実際は分厚いんですよ。美味しかったです。2013年に行った馬力屋ランチブログ2016年に行った馬力屋ランチブログランチへ行くのはしばらく自粛するから、今年もボチボチの更新です。さて、寒くなりジジババちゃん布団が冷たいって言うので電気毛布を買いに行ってきます。布団乾燥機もかけたけど朝には足が冷たいって。私はまだ若いのか(謎）寝てしまえば自分の体温で朝まで温まってます。更年期のせいか、足が冷たくて寝れないなんてないもんでね～～（笑）
2021年01月09日
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2021年はどう過ごしましょ。
あけましておめでとうございます今年はステイホームのお正月。孫っちも来ないお正月。おせちも最小限なので明日で食べきりたいと思いつつラーメンやピザ食べて自由なお正月を過ごしています。夜のＴＶも旦那と一緒だと、紅白もツマランと見せてくれない。ガキ使も、有名俳優の挑戦はとっても面白いけど、すぐに裸芸。パンツ一丁になると、なんでも裸になれば笑いを取れるなんて思って作られる番組面白くないとチャンネル買えたら戻らない。BSの釣り番組に変えられたら私が面白くないのでお風呂～へGO！結局2日になった昼間。旦那ちゃんは何かやってるので、私一人で去年のお正月番組の再放送の格付け見て笑ってた、変な正月です。明日からは旦那ちゃんが仕事始め。翌日は私、翌々日は息子と。平常な生活に戻るので、お弁当用の冷食つくりをしていました。今年はお客さんも無い。孫っちも来ないお正月。いつもはあ～～終わっちゃったと思うけど、暇なお正月で退屈でした。今年からは私のパート時間も短く5時間になるので、本当は仕事終わってフィットネスへ通い有意義な定年生活を送るつもりが変わってしまった。中途半端に3時に家に帰っても洗濯たたむくらいしかやることないのよね。時間をどう過ごしたらいいのか。今年の課題は暇をどう過ごすかだなぁ。
2021年01月03日
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