2023年01月の記事
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鳥せんで鶏白湯塩ラーメン
美濃加茂市に行った帰りに気になってるお店に行って来ました。「麺や 鳥せん」って鶏白湯スープ、鶏チャーシューが食べてみたい。旦那は鶏が苦手なので、ぜったい一緒に行ってくれないから1人でお出かけのお昼。初めてのお1人様ラーメン食べたよ。最近のラーメン屋さんはみんな食券を買うのね。何が良いのか分かんないので、オプションなしの塩ラーメン820円にした。薄い鶏チャーシューが2～3枚。オプションで追加が出来ます。頼まなかったけど、ご飯は無料だって。白い泡のスープです。優しい味なんだけど、すごく濃いスープ。美味しかったです。
2023年01月27日
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ガッカリなカップウォーマー
ウォーターサーバー買ってから2階で珈琲を飲むことが多くなったけど私はすぐに全部飲み切れないので最後はアイスコーヒーになってます。熱いままＴＶやパソコン見ながらチビチビ飲みたいな～と思って、カップウォーマーを買ってみました。色んな種類がありましたよ。あんまり温まらないと書いてあったからかなり迷ったんだけど温かくなるところが鉄板なら暖かいかなと思ってこれにしました。でも、陶器はぬる～～い。紙コップなら多少温かいままでした。熱々が良いなら温度設定のあるのがお勧めかも。ちょっと後悔。 レビュー読んだけど判断は難しいなぁ。良いって人もいるんだもん。カップを囲んでるから暖かくなると思ったんだけど意味なかったみたい。1時間で電源が自動で切れる。切り忘れ防止にはなるけど1時間は短いよ。熱々にならないから少しの飲み物も蒸発しない。せめて3時間もてよぉ！息子は温度設定のあるのを買ってた。それは冷たいのも温かくなる。紙コップに半分残った飲み物は暖かく飲めるから我慢するか。
2023年01月26日
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釜寅で釜飯デリバリー
可児市に去年オープンしていた「銀のさら」と「釜寅」テイクアウト専門店でバイクで配達してくれるので気になってたんです。お正月にお寿司でもと思ったけどお正月料金として割引が無かったのでやめておいたの。もう、お正月気分は終わったので暖かい釜飯を頼もうって事に。それぞれ好きな物を頼んで、お膳で頂けるのはお店みたいで良いね。旦那と義父は、うまぎまぶし。義母は特上五目釜飯。息子はランチ牛ごぼう釜飯。私はランチ鶏釜飯にしたよ。まぶしのようにそのまま食べて、薬味を入れて食べてワサビと出汁でお茶漬けにしてと3通り食べられました。ポットの写真忘れたからサイトの写真借りて来た（右上）お漬物と薬味の刻み海苔の場所が違うや～ん(笑)熱々の釜で届くし底には薄っすらおこげもあって香ばしくて美味しい。お出汁もすごく美味しくて、残ったので夜におうどん作って完食。ジジババちゃんは外食できないので、家でこれが食べられるのはとっても嬉しいです。お正月を地味に過ごしてたので喜んでました。出前なので、食べ終わった釜とかは翌日取りに見えます。玄関におきっぱは、野良猫が来て荒らすの嫌だけど仕方ない。次回の割引券も貰いました。美味しかったので次もありです。近いんだから次回は1day容器でお持ち帰りにしよぉ～っと。
2023年01月15日
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コストコクッキー生地・練乳つぶジャム食パン
去年あんまりパンやお菓子を焼かなかったけど、初焼きです。今年はいっぱい焼くぞ～！とはならない血糖値高い私です(笑)去年、息子がコストコで買ってきてくれたクッキー生地を早いトコ使わなくっちゃと焼いてみました。生でも食べれるんだって。なんで生で食べたいと思うんだろ。色々調べたら、油が凄いらしい。焼いても手にべっとり油って。まずは、実感して見ないとアレンジも出来ないので普通に焼いた。30gを丸めてつぶして焼いたら、ダラ～～と全部くっついたぞ。10分焼いて触ったら、ブッセみたいに柔らかく凹んだの。うっそぉ！と思って追加で2分。変わらないから止めた。2分追加した分色がしっかり付いたけど、冷めたらカリッカリになったよ。甘すぎるので、200gに小麦粉80ｇ足して練って焼いたらスコーンになった。何故か95才のジイチャンがウマイと喜んで食べてました。甘いからかな。クッキーが自分で作れる人は、これ買わなくても自分で作ろうって思う味。オーブンを使うついでに。プルマンも焼くことにしました。色んな種類の粒ジャムがいっぱいあるので今回は練乳粒ジャム。ずっとパンがうまく焼けなかったの。膨らまないの。何でかと年末は苦戦。イーストを変えたら膨らんだ！買ったばかりのイーストが死んでたのか！！次回は、クッキー生地をパンに乗せて、メロンパン風にしてみよう。UFOパンって言う、クッキーパンなら甘くても食べれそうだわ。
2023年01月06日
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タンドールでティータイム
謹賀新年本年もよろしくお願いいたしますお店の記録だけのブログになっていますが私の備忘録です。去年、久しぶりにお茶したお店。たんど～るの画像が残ってました。モンブランを頼めば、目の前でウネウネ～と絞って仕上げてくれます。それはまた今度にしましょ。ランチも美味しそうだけど、この時は、他店でランチした後だったので、バウムブリュレをシェアしました。たんど～るカフェメニュー次回はランチしてこよう。ドリンクだけだと、カットしたバームクーヘンが付いてきますよ。混んでなくって広々とした綺麗な店内でゆっくりお喋り出来ました。
2023年01月01日
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