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2008年03月23日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10570)
カテゴリ： カテゴリ未分類
はみ出た部分をカットしたら空洞になっていてちぎれた感じ。
とても写真なんて撮れる状態じゃなくって(≡д≡) ガーン。
型を洗ってからもう一度リベンジしました。左のは前に焼いた
卵３個を使ったココアシフォン。この上の部分を切り落とすと
この場所ってバサバサしてるじゃん。美味しくないなぁ。
そう思って、膨らまなくてもいいやと全卵２個(LL)で作ったの。
膨らみが悪いようで見栄えも悪いんだけど型から出せばＯＫ！
はみ出た所を切ることもなく、凹みもせず平らになってます。
たぶん邪道で良いことじゃないんでしょうけど、
切る無駄を考えればアタシσ(゜-^*)はコレでいいや。
近所のお店で卵を買うとＬＬサイズなの。3個じゃ多いの。
2個は少ないけどはみ出るよりお家シフォンはこれでいいわ。
これは抹茶シフォンです。お肌ボロボロで気泡もあります。
なかなか上手に焼けないですね～。側面はちょっと乾燥気味。
実家へ届けようと思ったら、子供がアタシσ(゜-^*)の車を
乗って行ったので持っていけないや。失敗シフォンもあるし
どうしましょと思ったら友達連れて帰って来た。食べてもらぉ！
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