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2008年08月11日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10570)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年は隣にもう1本植えたせいか古い木に実がいっぱい付いたんです。
あとから植えたのは大粒で10粒くらいしか無かったけど美味しかった。
実が終わったら枯れたけど美味しかったから来年復活してくれるかな？
古い方の木も、なかなか実が色づかないなぁって思ってたら、網の下を
鳥がもぐって毎日食べてたんです。早めに網をしてたのにガッカリ。
その後にもっと細かい網で下までしっかり止めたらやっと300g採れたの。
当然、毎年のように美味しくない(笑)酸っぱいブルーベリーなので
今年もジャムになりました。ルクでコトコト上手に出来たけど
写真撮ったら・・・海苔の佃煮みたいよヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
ヨーグルトに入れて食べてます。そしてこんなんも作りました。
冷蔵庫に入れる前の写真です。型出しに失敗するとあかんから
先に写真を撮っておきました。今回も全部携帯で撮ってます。
明日の朝カットしてみますが、お鍋を洗った時にゼラチンが
鍋縁に残ってたの。ゼラチン不足で固まりが悪いかもしれないの。
グチャッとしちゃったらスプンですくって食べちゃうよσ(^・^ )
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