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2008年08月12日
テーマ： パン＆お菓子レシピ(45)
カテゴリ： カテゴリ未分類
食べきれないので半分は会社に持っていってのおやつです。
子供がマーブル模様がちょっとキモイと言うけど気にしなぁい。
ヨーグルトケーキ(ムース) by ちょこばん
下にひいてあるクッキーは、先日のオールレーズンなんです。
分厚くてバサバサした感じで残っちゃったのでフープロで
軽く回したら、巨峰のレーズンは粒の形のまま離れたので
ラッキー！なぜか旦那が気に入ってパクパク食べてたよ(笑)
焼いたせいでレーズンがふっくら柔らかくクッキー生地が
程よくレーズンの周りに残って美味しかったらしいの。(--；）
オールレーズンのクッキーは食べなかったのに(￣－￣メ)チッ。
まぁ、それは捨てなくて済んだのでヨシとして、砕いたクッキーに
マーガリンを入れて、再度フープロで、ガー！として下生地に。
クッキーもジャムも手作りと考えれば、いいおやつだと満足して、
さて、明日からお盆休暇です。特に用事はないけど嬉しいね。
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