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2008年10月26日
テーマ： パン＆お菓子レシピ(45)
カテゴリ： カテゴリ未分類
cuocaの本 より基本のハードブレット難易度★★☆☆☆なので
いつも上手に焼けないけど今度こそはと思って焼いたけど･･･。
霧吹きをして焼成で表面がカチンコチンになって斑点が付いたの。
いくらラスクにするつもりだったとしても、これは食欲減退です。
そのままハードパンとしてもとても食べたくない状態になったの。
一応メイプルシュガーとシナモンシュガーのラスクが出来上がりました。
写真では味が伝わらない所がブログの良い所ですε-(ーдー)はぁ～。
カリカリサクサクなら良いんですけど、縁はゴリゴリ真ん中ネチ？
20分焼いたのに、ラスクに芯があるみたい。こんなに沢山どうする？
パンで落ち込んだらパンで元気を取り戻すしかないので失敗の無い
あんぱんで気分を変えなくっちゃ。黒胡麻散らかっちゃったけどね。
花のアンパン by ちょこばん
このレシピからハサミを8カ所入れるタイプにしました。そして♪
cuocaの本で失敗したままも嫌だから、本の中にあったコアラです。
口は書かなかったから本とは全然違うけどアーモンドがあったから。
ちょっと鼻のアーモンド押し込み過ぎましたね(￣m￣* )ムフッ♪
12個に分割して1個を耳の分にしたら6個取れたので3匹分なのよね。
沢山作るとアンパンの数が減るので(笑)コアラちゃんは3匹です。
もちろん可愛いパンに子供達は(((((￢_￢) チラッっと見ただけ。
アンパンはジジババちゃんだけしか食べませんでした。いつもの事ね。
目玉は溶けにくいρ(´ー`) コレ使ってます。お気に入りです。
玉チョコレート 300g
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