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2008年10月26日
テーマ： パン＆お菓子レシピ(45)
カテゴリ： カテゴリ未分類
cuocaの本 より基本のハードブレット難易度★★☆☆☆なので
いつも上手に焼けないけど今度こそはと思って焼いたけど･･･。
霧吹きをして焼成で表面がカチンコチンになって斑点が付いたの。
いくらラスクにするつもりだったとしても、これは食欲減退です。
そのままハードパンとしてもとても食べたくない状態になったの。
一応メイプルシュガーとシナモンシュガーのラスクが出来上がりました。
写真では味が伝わらない所がブログの良い所ですε-(ーдー)はぁ～。
カリカリサクサクなら良いんですけど、縁はゴリゴリ真ん中ネチ？
20分焼いたのに、ラスクに芯があるみたい。こんなに沢山どうする？
パンで落ち込んだらパンで元気を取り戻すしかないので失敗の無い
あんぱんで気分を変えなくっちゃ。黒胡麻散らかっちゃったけどね。
花のアンパン by ちょこばん
このレシピからハサミを8カ所入れるタイプにしました。そして♪
cuocaの本で失敗したままも嫌だから、本の中にあったコアラです。
口は書かなかったから本とは全然違うけどアーモンドがあったから。
ちょっと鼻のアーモンド押し込み過ぎましたね(￣m￣* )ムフッ♪
12個に分割して1個を耳の分にしたら6個取れたので3匹分なのよね。
沢山作るとアンパンの数が減るので(笑)コアラちゃんは3匹です。
もちろん可愛いパンに子供達は(((((￢_￢) チラッっと見ただけ。
アンパンはジジババちゃんだけしか食べませんでした。いつもの事ね。
目玉は溶けにくいρ(´ー`) コレ使ってます。お気に入りです。
玉チョコレート 300g
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Re:花あんぱん+コアラあんぱん＞固いラスク(10/26)
見た目、とっても美味しそうなんだけどダメなのね？
う～ん、冷凍しておいて（でもこんなにたくさんムリね）スープに浮かべて（シチューにつけて）食べる以外｡｡｡思いつかない。フレンチトーストとかもダメかなぁ。
いい手があるといいのにね。
安心のあんパンもコアラのパンもとっても美味しそう♪ (2008年10月26日 22時07分46秒)
う～ん、冷凍しておいて（でもこんなにたくさんムリね）スープに浮かべて（シチューにつけて）食べる以外｡｡｡思いつかない。フレンチトーストとかもダメかなぁ。
いい手があるといいのにね。
安心のあんパンもコアラのパンもとっても美味しそう♪ (2008年10月26日 22時07分46秒)
(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪
☆みく♪
さん
ほんと、美味しくないなんて考えられないよ。。。でも、ため息モノなのね？
フレンチトーストのタネに漬け込んで、フレンチトーストにしちゃう？
それとも、パンプリンや パングラタンは？ 結構、色々対策はありそうよ～♪
。(~Q~)。 おお～♪ あんぱん♪ 元気もりもりッ♪
可愛いコアラパンも、美味しそう ((⌒￢⌒@)~ｼﾞｭﾙﾘ♪
(2008年10月27日 00時41分58秒)
フレンチトーストのタネに漬け込んで、フレンチトーストにしちゃう？
それとも、パンプリンや パングラタンは？ 結構、色々対策はありそうよ～♪
。(~Q~)。 おお～♪ あんぱん♪ 元気もりもりッ♪
可愛いコアラパンも、美味しそう ((⌒￢⌒@)~ｼﾞｭﾙﾘ♪
(2008年10月27日 00時41分58秒)
Re[1]:花あんぱん+コアラあんぱん＞固いラスク(10/26)
ぴあちゃんです(^^*)/さん
＞見た目、とっても美味しそうなんだけどダメなのね？
＞う～ん、冷凍しておいて（でもこんなにたくさんムリね）スープに浮かべて（シチューにつけて）食べる以外｡｡｡思いつかない。フレンチトーストとかもダメかなぁ。
＞いい手があるといいのにね。
＞
＞安心のあんパンもコアラのパンもとっても美味しそう♪
-----
メイプルシロップだからお料理には向かないの。
今朝、朝ご飯代わりに食べたけどあごがだるくなっちゃった(笑)
歯茎に刺さりそうよ(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
会社に持っていって無理矢理片付けてもらいます。
(2008年10月27日 08時18分58秒)
＞見た目、とっても美味しそうなんだけどダメなのね？
＞う～ん、冷凍しておいて（でもこんなにたくさんムリね）スープに浮かべて（シチューにつけて）食べる以外｡｡｡思いつかない。フレンチトーストとかもダメかなぁ。
＞いい手があるといいのにね。
＞
＞安心のあんパンもコアラのパンもとっても美味しそう♪
-----
メイプルシロップだからお料理には向かないの。
今朝、朝ご飯代わりに食べたけどあごがだるくなっちゃった(笑)
歯茎に刺さりそうよ(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
会社に持っていって無理矢理片付けてもらいます。
(2008年10月27日 08時18分58秒)
Re:(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪(10/26)
☆みく♪さん
＞ほんと、美味しくないなんて考えられないよ。。。でも、ため息モノなのね？
＞フレンチトーストのタネに漬け込んで、フレンチトーストにしちゃう？
＞それとも、パンプリンや パングラタンは？ 結構、色々対策はありそうよ～♪
＞
＞。(~Q~)。 おお～♪ あんぱん♪ 元気もりもりッ♪
＞可愛いコアラパンも、美味しそう ((⌒￢⌒@)~ｼﾞｭﾙﾘ♪
-----
もうフランスパン自体ゴリゴリなのよ。
普通冷めたらフニャッとするのにカンカラカンのままなの。
焼きすぎ？でもレシピより温度下げて焼いたのになぁ。
あんぱんはいつも通りでマルでしたv(=∩_∩=) ブイブイ!!
(2008年10月27日 08時20分21秒)
＞ほんと、美味しくないなんて考えられないよ。。。でも、ため息モノなのね？
＞フレンチトーストのタネに漬け込んで、フレンチトーストにしちゃう？
＞それとも、パンプリンや パングラタンは？ 結構、色々対策はありそうよ～♪
＞
＞。(~Q~)。 おお～♪ あんぱん♪ 元気もりもりッ♪
＞可愛いコアラパンも、美味しそう ((⌒￢⌒@)~ｼﾞｭﾙﾘ♪
-----
もうフランスパン自体ゴリゴリなのよ。
普通冷めたらフニャッとするのにカンカラカンのままなの。
焼きすぎ？でもレシピより温度下げて焼いたのになぁ。
あんぱんはいつも通りでマルでしたv(=∩_∩=) ブイブイ!!
(2008年10月27日 08時20分21秒)
Re:花あんぱん+コアラあんぱん＞固いラスク(10/26)
クーちゃん♪
さん
レシピ見て作ったのにカチンコチン？どうしてだろうね？？
あんぱんは艶々で美味しそう～
花のあんぱんは可愛いね～
ジジババちゃん喜んだでしょう～＾＾*
コアラのパンも可愛い!! (2008年10月27日 20時44分54秒)
あんぱんは艶々で美味しそう～
花のあんぱんは可愛いね～
ジジババちゃん喜んだでしょう～＾＾*
コアラのパンも可愛い!! (2008年10月27日 20時44分54秒)
Re[1]:花あんぱん+コアラあんぱん＞固いラスク(10/26)
クーちゃん♪さん
＞レシピ見て作ったのにカチンコチン？どうしてだろうね？？
＞あんぱんは艶々で美味しそう～
＞花のあんぱんは可愛いね～
＞ジジババちゃん喜んだでしょう～＾＾*
＞コアラのパンも可愛い!!
-----
ハードパンはどうしても美味く焼けないの。★2つの簡単さなのにぃ～(涙)
ガスの風で表面が先に乾燥しちゃう？一次発酵が短かったかもしれない。
あんぱんは問題なく美味しかったよ。
コアラは会社の人に持って行って喜んで貰えました。コアラらしくないって言われたけど(笑)
(2008年10月28日 08時09分51秒)
＞レシピ見て作ったのにカチンコチン？どうしてだろうね？？
＞あんぱんは艶々で美味しそう～
＞花のあんぱんは可愛いね～
＞ジジババちゃん喜んだでしょう～＾＾*
＞コアラのパンも可愛い!!
-----
ハードパンはどうしても美味く焼けないの。★2つの簡単さなのにぃ～(涙)
ガスの風で表面が先に乾燥しちゃう？一次発酵が短かったかもしれない。
あんぱんは問題なく美味しかったよ。
コアラは会社の人に持って行って喜んで貰えました。コアラらしくないって言われたけど(笑)
(2008年10月28日 08時09分51秒)
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