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「アップルパイ」 クーちゃん♪さん

2013年01月13日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

毎日3個づつ食べてます。今年も風邪知らずはミカンのお陰かな?

それと反対に、うちはリンゴを食べません。梨と柿は大好きで
剥けば、みんな手を出すのにリンゴは剥く前に要らんよって。

アップルパイは奪い合って食べるのに(笑)ってことで煮てみた。
レモン汁とお砂糖を振りかけて少しだけコトコトでしんなり♪

q005.jpg

パイやタルトはバターもいっぱい使うし面倒なので止めといて、
アップルシフォンを焼いてみました。シットリ美味しいですよ。

あとはオーブン使ったついでに、カステラが少し残ってたので
薄くカットして、130℃で15分焼いてラスクにしてみました。

q002.jpg

軽くてサクサク。ちょっと甘すぎるけど美味しかったです。
パンの画像も残ってました。食パン生地を2つに分割して
クリームチーズとクランベリーを巻き込んで焼いてます。

q004.jpg

クリームチーズの周りは空洞が出来てしまうのでコロンと出ちゃう。
焼いた日と次の日はそのままスライスして食べたけど、やっぱり
トーストしたい。焼くとクランベリーの甘さが増して美味しいよ。

でもね~、本当は失敗してるのよ。食パンの生地と言いながら
バターを入れるの忘れちゃったの。なんちゃってハードパンだ。
不思議にバターが無い事は分からなくってフワフワなんですよ。

j018.jpg

もう1つ、おまけ画像。これ食用菊です。実家で貰ってきたので
二杯酢で頂きます。冷凍を解凍して絞ってるのでペチャとしてる。

味は・・・菊(笑)メタボちゃんとジジババちゃんが食べました。

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最終更新日  2013年01月13日 22時15分55秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:アップルシフォン&カステララスク(01/13)  
シフォンの中に具を入れても、ふわっふわに焼けるんだ♬
具を入れると、重さで泡が消えちゃうような気がした。。。
りんごって煮たり焼いたりすると、ますます美味しくなるからねぇ。

カステララスク♬これも美味しそうだね^^
最近は、どのパンもラスクにされてサクサクと美味しいよね♬

食用菊。きれいな色だね~さすが酢の物♬
ヾ(♥◕∀◕)ノ凸ポチッ♫
(2013年01月13日 23時19分06秒)

Re:アップルシフォン&カステララスク(01/13)  
みかん3個食べれば風邪を引きにくくなるのかぁ(^^♪うちはみかんの箱が有るだけで満足してそんなに食べてないから風邪気味なやつばかりなのかなぁ(^^ゞ
それにしても色々作りましたね♪
どれもひと手間かけて食べないりんごも食べれるように工夫していて素晴らしいかーちゃんですね♪
桜の花の塩漬けかと思ったら菊なんですね(^^ゞ (2013年01月13日 23時42分45秒)

Re[1]:アップルシフォン&カステララスク(01/13)  
ぴあちゃんです(^^*)/さん
>シフォンの中に具を入れても、ふわっふわに焼けるんだ♬
>具を入れると、重さで泡が消えちゃうような気がした。。。
>りんごって煮たり焼いたりすると、ますます美味しくなるからねぇ。

>カステララスク♬これも美味しそうだね^^
>最近は、どのパンもラスクにされてサクサクと美味しいよね♬

>食用菊。きれいな色だね~さすが酢の物♬
>ヾ(♥◕∀◕)ノ凸ポチッ♫

-----
ドライフルーツやチョコチップは沈むんだけど、何故かリンゴは均等になったね。
たまたま上手に出来たって可能性もあるよ。シットリふわふわぁ~♪

カステラやシフォンも余ったらラスクにしてる人が多いので試してみたの。
シフォンも失敗したらラスクにしようと思ってるけど、今のところ成功続行中。
(2013年01月14日 00時00分29秒)

Re[1]:アップルシフォン&カステララスク(01/13)  
ロード2008さん
>みかん3個食べれば風邪を引きにくくなるのかぁ(^^♪うちはみかんの箱が有るだけで満足してそんなに食べてないから風邪気味なやつばかりなのかなぁ(^^ゞ
>それにしても色々作りましたね♪
>どれもひと手間かけて食べないりんごも食べれるように工夫していて素晴らしいかーちゃんですね♪
>桜の花の塩漬けかと思ったら菊なんですね(^^ゞ
-----
ミカンはみんなが食べるので、今のが無くなったらもう1箱だけ買うつもり。
それで今冬のミカンは終了。次はポンカンか伊予柑か。柑橘系は続けます。

もったいない精神で頂き物はちゃんと食べきらないとね。
(2013年01月14日 00時02分57秒)

(ノ>。☆)ノ キャッ☆  
☆みく♪  さん
めちゃ美味しそう~~~( ̄¬ ̄)ジュル♪
シフォン◎食べたぁ~い♪ ふわっふわだから、今でもオッケーかも~♪
カステラのラスクも美味しそうね♪ でも、私だったら…薄く切ったトコで満足して…
そのまま パクッ(* ̄0 ̄)●ゞ 爆☆ 
パンも☆⌒d(*^ー゚)b グッ!! 失敗? 美味しかったら成功って言うのよ~♪
これは、明朝のご飯に。。。(ё_ё)キャハ☆
菊☆きれいな色ね♪ 最初、桜かと思ったヮ♪ (笑)  (2013年01月14日 01時02分46秒)

Re:アップルシフォン&カステララスク(01/13)  
猫野美弥音  さん
こんばんは
りんごシフォン美味しそう(#^.^#)
私もたまに作る りんごジュース入れてもあまり味しないので
りんごを擂って水分として使うの そこへ煮たりんごを入れたり ドライアップル入れたりね

カステララスクね 甘いでしょう(笑)
少しお塩を振って作ると美味しいよ(*^_^*)
(2013年01月14日 01時09分33秒)

Re:(ノ>。☆)ノ キャッ☆(01/13)  
☆みく♪さん
>めちゃ美味しそう~~~( ̄¬ ̄)ジュル♪
>シフォン◎食べたぁ~い♪ ふわっふわだから、今でもオッケーかも~♪
>カステラのラスクも美味しそうね♪ でも、私だったら…薄く切ったトコで満足して…
>そのまま パクッ(* ̄0 ̄)●ゞ 爆☆ 
>パンも☆⌒d(*^ー゚)b グッ!! 失敗? 美味しかったら成功って言うのよ~♪
>これは、明朝のご飯に。。。(ё_ё)キャハ☆
>菊☆きれいな色ね♪ 最初、桜かと思ったヮ♪ (笑) 
-----
シフォンは夕べ1切れ食べてふわふわ。あとは明日のおやつになります。
リンゴがベチャッとしてこなければいいんだけど。
カステラは一切れずつ食べた後だったので、少し焼いたんだけど
私が2枚食べて、残りはメタボちゃんが全部食べちゃったよ。
(2013年01月14日 09時20分37秒)

Re[1]:アップルシフォン&カステララスク(01/13)  
猫野美弥音さん
>こんばんは
>りんごシフォン美味しそう(#^.^#)
>私もたまに作る りんごジュース入れてもあまり味しないので
>りんごを擂って水分として使うの そこへ煮たりんごを入れたり ドライアップル入れたりね

>カステララスクね 甘いでしょう(笑)
>少しお塩を振って作ると美味しいよ(*^_^*)

-----
リンゴジュースって言うと、また買ってこなきゃ行けないね。
じゃぁ、絞り汁じゃなく、すり下ろしリンゴで作ったらどうなんだろう。
これ食べ終わったらやってみようかな。水分として何グラム入れればいいのかな?
カステララスクは焦げないから20分で焼いた方がよさそうでした。
(2013年01月14日 09時24分01秒)

Re:アップルシフォン&カステララスク(01/13)  
mari さん
我が家はみかんがあっても減らなくて…
箱買いできない家庭です(^_^; 代わりにりんごは人気ですww特に蜜入りは大人気…
でも、みかん、やっぱり良いみたいですね~
職場のおば様方は、みんな口を揃えて、冬はみかん食べな~って言ってます。みかんいっぱい食べてる人は風邪ひかないでって。おば様方みんなみかん箱買いしてます(みんな2~3人家族なのに) 

りんごのシフォンいい感じですね♪♪
私も折込用のシートバターを購入しているので、アップルパイかデニッシュ食パンか…と思ってますが… 気合が入らずww

今年もよろしくお願いしますヾ(@⌒ー⌒@)ノ (2013年01月14日 09時36分15秒)

Re:アップルシフォン&カステララスク(01/13)  
ちょこぱんさん
本当、お久しぶりです
いろいろありまして、長い間、ブログをお休みしていました
ブログ作りや、パン作りも勉強しなおしです
また、遊びにきますね~☆ (2013年01月14日 17時37分58秒)

Re:アップルシフォン&カステララスク(01/13)  
こりん姫!  さん
こんにちは~。
ふわふわ。おいしそうに焼けていますね☆
我が家は、反対にみかんはあまり食べません。りんごが多いです。あ・・・わんこちゃんがりんごをほしがるというのもあるかもしれませんが・・。
今年、本格的にパン教室へ行こうかと考えています。
どこへ行くかはまだ未定ですが、
行くと少しはレパートリー増えるかしら?? (2013年01月14日 18時36分41秒)

Re[1]:アップルシフォン&カステララスク(01/13)  
mariさん
>我が家はみかんがあっても減らなくて…
>箱買いできない家庭です(^_^; 代わりにりんごは人気ですww特に蜜入りは大人気…
>でも、みかん、やっぱり良いみたいですね~
>職場のおば様方は、みんな口を揃えて、冬はみかん食べな~って言ってます。みかんいっぱい食べてる人は風邪ひかないでって。おば様方みんなみかん箱買いしてます(みんな2~3人家族なのに) 

>りんごのシフォンいい感じですね♪♪
>私も折込用のシートバターを購入しているので、アップルパイかデニッシュ食パンか…と思ってますが… 気合が入らずww

>今年もよろしくお願いしますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
-----
シートバターってずいぶん買ってないです。
デニッシュも時間がかかるからなぁ。作ったら分けて欲しい(笑)
オバサマ達はバターより果物が好きになっていくのよね(笑)
これから柑橘系は切らさずに買うつもりです。
(2013年01月14日 20時23分41秒)

Re[1]:アップルシフォン&カステララスク(01/13)  
ハッピー7291さん
>ちょこぱんさん
>本当、お久しぶりです
>いろいろありまして、長い間、ブログをお休みしていました
>ブログ作りや、パン作りも勉強しなおしです
>また、遊びにきますね~☆
-----
お元気そうでなによりです。
パン作りも上手なんだもん。これからも期待しますね。
やっぱり大勢がパン焼いてるのを見ると刺激されて私もやる気が出るからぁ♪
(2013年01月14日 20時25分43秒)

Re[1]:アップルシフォン&カステララスク(01/13)  
こりん姫!さん
>こんにちは~。
>ふわふわ。おいしそうに焼けていますね☆
>我が家は、反対にみかんはあまり食べません。りんごが多いです。あ・・・わんこちゃんがりんごをほしがるというのもあるかもしれませんが・・。
>今年、本格的にパン教室へ行こうかと考えています。
>どこへ行くかはまだ未定ですが、
>行くと少しはレパートリー増えるかしら??
-----
みかんなら1人で食べれるからパクパクと3個イッキに食べちゃいます。
リンゴはほぉっておくと萎びてます(笑)ワンちゃんはミカン食べないのかな?

パン教室で基礎を学べばアレンジも出来るようになるから少しの期間でも
習うと全然違いますよ。私もまた通いたいけど時間が無理なのよね。
多治見のパン屋さんは月1だったから問い合わせた事があるよ。
(2013年01月14日 20時29分54秒)

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