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タイ料理教室に行ってきました。
そもそも料理教室自体行くのが初めて。
でも大好きなママ友達さんが、帰国後に開いたタイ料理教室は、
とても興味があって、ぜひ行ってみたいと思いました。
今日のメニューは
です。
出来上がったものは
ピークガイ ヤッサイ（タイ風手羽餃子）
ヤム クイッティアオシャンハイ（米麺のタイサラダ）
ご飯はタイ米で、全体的にとてもいろどりがきれいです。
撮り忘れましたが、デザートはかぼちゃをココナツミルクで煮たものがでました。
どれもこれもすご～く美味。
手羽餃子は人生初、作りましたが、
手羽先の中骨をとるのも初めて！！
すごく硬くてとりにくかったんですが、慣れてくるとすごく楽しくなってきました。
ほんと、どれもおいしくて
、家でもチャレンジしてみたくなりました。
そして、今日の生徒さんは私を含めて3人だったんですけど、
一人は料理研究家で自宅でお料理教室をされたり、TVにも出られた方、
もう一人はヨガの先生をされてる方でした。
「私以外みんな先生すごいメンバーの中にいるぅ～。」
と、かなりビックリ、そして恐縮。
でも、色々と私の知らない世界の話や、お料理の関しての深イイ話
などなど沢山聞けて、とても楽しい一日でした。
また、興味の幅を広げることができそうです。
そして、いくつになっても、自分の好きなことを極めてる人って、
やっぱり魅力的で輝いてるなと思いました。
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11日のディズニーランド 2012.08.15 コメント(2)
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ハートいっぱいで、すごくカワイイ(●´艸｀)♪
うちもそろそろイメチェンしようかなぁ。。。
タイ料理、美味しそうだね
普段所帯染みたものしか食べてないんだけど
私も見習って何か挑戦してみないとね・・ｱｾ (2008.12.01 22:12:48)
やっとパソコンでこちらをお邪魔しにこれました！！！
かわいい、ブログだね！
そして、今日教室に来ていただきありがとう♪♪
かりらんさんがいてくれて、さらに教室も楽しくなった感じ！！
盛り上げてくれてありがとねぇ～♪
お料理もお口にあったかしら？？？
なんだか日記でも沢山ほめてもらって、どこか痒くなってしまいそうですが（笑)・・・・すご～く嬉しいです！
また是非来てくださいね！
(2008.12.01 22:34:06)
さっそくありがとう。私がブログを始めたきっかけは、くうさんだよ～。くうさんも私に色々と刺激を与えてくれてるよ。
そちらのメッセージの残し方、また今度教えてくださいね。
(2008.12.01 22:46:25)
