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今日のお休みはボードにそなえて、のんびり過ごすことにしました。
そこで、やっと鯛焼きを
本格ベルギーワッフルで、優雅な午後のティータイムを♪ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000
これで焼くことにしました。
久しぶりに、自分でカスタードクリームを作りました。
「なんか、物足りない・・・・・。」
これ、バニラエッセンスや、バニラビーンズ入れたら、
もっとおいしくなるんだろうな~。
そして、生地投入。

「綺麗に焼けないね、めっちゃむずかしい~。
やっぱ、鯛焼き屋さんは、プロなんだね。」
と、私がつぶやいていると、
パパや子どもたちが、
「そのはみ出た生地がカリカリとして、おいしんだよね
。」
「鯛焼き屋さん、はみ出たとこと、はさみでよく切ってるよね~
。」
って言ってました。
なんだ、そうなんだ~
、と思うと、
こんなに汚く焼けてても、ホッと安心しました。
今日は、カスタードクリームとチョコクリームの
洋風鯛焼きが全部で8枚焼けました。

初鯛焼き!!
おいしくて、あっという間になくなりました。
子どもたちは満足でしたが、やっぱり私とパパはあんこが食べたい。
次回は、あんことカスタードクリームに挑戦です。
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友チョコ作りのお手伝い 2012.02.13 コメント(1)