＞夜の星さん
ぜひ、一緒に呑みましょう(笑)。
「何事も一番が肝心」の信念のもとで造られた酒なのでしょうか。

(2006年01月30日 23時25分02秒)
(2006年01月30日 23時26分01秒)

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2006年01月30日

アルコール分46度の清酒!?

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

どうも土曜日の旅で風邪をひろってきたみたい。風邪薬に支えられながら18時50分退勤。夜の星さんと大門「山本真弘商店」でビール500ml1缶空けただけで家路についた。

一昨日の越後湯沢で、こんな酒も買ってみた。

さむらい売場0130

アルコール分46度、日本一アルコール度の高い日本酒だそうです・・、誰か私といっしょに試していただけませんか・・(超弱気)。
品名：越後さむらい
醸造元：玉川酒造(新潟県魚沼市)
内容量：180ml詰
アルコール分：46度
原材料名：米・米こうじ・醸造アルコール
精米歩合：60％

購入店：駅の酒蔵

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最終更新日 2006年01月30日 21時24分10秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

きつー

夜の星さん

４６度はきつすぎるよ！
ここはロシアじゃないんだからウオッカはいらないだろう。でもよくみゃ日本酒ではないか。
さむらいも口の中であっちちだぜ。
呑もう呑もう (2006年01月30日 22時24分49秒)

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Re:きつー(01/30)

ほのぼの3654 さん

ほんとかよ

夜の星さん

おいおいほんとの呑むの！
健康診断してからにしようかな
そうとうきついぞ
呑めるかと言う前になめられるか
ウワー　想像もできない (2006年01月31日 22時13分30秒)

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Re:ほんとかよ(01/30)

ほのぼの3654 さん

＞夜の星さん
まずはそのままなめるところからいってみましょう(笑)。
玉川酒造のwebサイトによると、高アルコールにする製法は、「搾る直前の“もろみ”に醸造アルコールを酒税法の限界まで添加をする」ことで、その限界値とは、「酒の仕込みに使う米の重さと同じ量のアルコール」。“さむらい”は、その限界に挑戦をしたお酒なのだそうです。
(2006年02月01日 00時32分41秒)

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