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2007年02月11日
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そばpop



そば0211

ハイッ、でてきました。 カキアゲはコストの関係か桜えびちょっぴりって感じで、板トロ昆布もささやかな量。でも、それよりもなによりも強烈に存在感をアピールしているのがかつお節。そばつゆの湯気に踊り、たちのぼる香りがすばらしい!

立ち食いそばを食べたくなるきっかけって、そばそのもののクオリティじゃなくて、お店を通り過ぎた瞬間の、「そばつゆのダシの香り」だよね。強烈に腹が減っているわけじゃないけど、あのダシの香りがすると、「ちょっとここで小腹を満たしていくか」って気分になる。

この「合格祈願そば」、なにげに立ち食いそばの魅力のど真ん中をいってるよ。「かつお節がっつりそば」とか言って定番メニュー化して欲しいくらいだ。







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最終更新日  2007年02月12日 23時43分20秒
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合格祈願  
夜の星 さん
今年は、ほのぼのさんにとって、旅行の試験のために食べておかないとね。フレーフレー。 (2007年02月14日 23時19分50秒)

Re:合格祈願(02/11)  
>夜の星さん


(2007年02月15日 01時27分38秒)

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