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November 11, 2005

シュークリーム屋さん！

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：食

こないだからシュークリーム作り！が気になってチャレンジしているのですが、なかなかシュー皮が難しいです。。。ふくらまないんですよ。。。
本をみながら作っているのですが。。。難しいです！
また何で、シュークリームを作ろうと思ったかというと、大阪にあるシュークリーム屋さんがこの６年ぐらいで年商７億円！！という記事を読んで、頭からシュークリームが抜けなくなってしまいました。それで作ってみようと本を買ってチャレンジしたのですが。。。シュー皮が難しくて、別ものになってしまいました。。。
本を見てると以外に作れそうに思えたのですが、まだまだでした。。。
味は、そこそこのような気がしますが。。。？？
また、懲りずにシュークリームを作ろうと思っているのですが何か、コツがあるのかなあ～と思ったりしています。。。？

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最終更新日 November 12, 2005 02:57:20 AM
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■コメント

シュ～クリ～ム♪

佐々木シマさん

おいしそ＾＾
私も昔、生地にチャレンジして失敗の連続だったのを
思い出しました｡｡｡｡
手作り生地って、つぶれていても美味しいですよね｡｡｡
よくカスタードを上にのっけてたべたなぁー (November 12, 2005 10:25:09 PM)

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Re:シュ～クリ～ム♪(11/11)

mimi111 さん

佐々木シマさん
コメントありがとうございます＊
シュー皮がふくらまなくてみかけは、シュークリームではないんですが、味は、シュークリームの様で何だかよく分からないものになっちゃいました。。。
カスタードは、なかなかなのでそれが救いでした＊
また、チャレンジしてみま～す！ (November 13, 2005 06:20:57 PM)

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