2021.12.20
テーマ： 家庭菜園(62492)
カテゴリ： 収穫祭
この週末もお持ち帰りが出来ましたので記録しておきます。
先ずは12月第2週の持ち帰りです。
12月11日(土)
水菜・春菊・三太郎大根・石倉一本葱
12月12日(日)
山芋・近江大生姜
生姜はこれで終了…冷凍保存で1年持ちそうです。
山芋は三つ又でした…表面のブツブツは根瘤病なのかな
12月12日(土)
水菜・春菊・石倉一本葱・ミニ白菜・ブロッコリー・人参・サニーレタス
ミニ白菜ですが大きく育ちました
12月13日
水菜・春菊・スティックブロッコリー・サニーレタス・石倉一本葱
この日の収穫野菜は実家に届けました。
ということで、今週もお恵みを授かりました。
ありがとうございます。
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先ずは12月第2週の持ち帰りです。
12月11日(土)
水菜・春菊・三太郎大根・石倉一本葱
12月12日(日)
山芋・近江大生姜
生姜はこれで終了…冷凍保存で1年持ちそうです。
山芋は三つ又でした…表面のブツブツは根瘤病なのかな
12月12日(土)
水菜・春菊・石倉一本葱・ミニ白菜・ブロッコリー・人参・サニーレタス
ミニ白菜ですが大きく育ちました
12月13日
水菜・春菊・スティックブロッコリー・サニーレタス・石倉一本葱
この日の収穫野菜は実家に届けました。
ということで、今週もお恵みを授かりました。
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(2023)8月…週末ファーマーへのお恵みもの 2023.09.05 コメント(1)
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(2023)6月…週末ファーマーへのお恵みもの 2023.06.30
Re:(2021)12月第2・3週…週末ファーマーへのお恵みもの(12/20)
choromei
さん
沢山の野菜を収穫をされましたが、これだけの野菜を消費するのは大変そうですね。
寒い日が続いていますので鍋三昧ですね。我が家も鍋の日が多くなっています。
我が家に鍋は魚に肉は少な目で野菜がメインの鍋です。冬の野菜は美味しいですよね。 (2021.12.20 22:59:29)
寒い日が続いていますので鍋三昧ですね。我が家も鍋の日が多くなっています。
我が家に鍋は魚に肉は少な目で野菜がメインの鍋です。冬の野菜は美味しいですよね。 (2021.12.20 22:59:29)
Re:(2021)12月第2・3週…週末ファーマーへのお恵みもの(12/20)
epuron5153
さん
おはようございます。
色んな種類の野菜が採れていて、ちょうど1週間で使い切るぐらいの量ですので
奥様もちょうど良いかもしれませんね、我家は１週間に１回しか畑に行かないの
で、どっさり収穫して消費に困ることが。。。今年はNHKのきょうの料理で、白菜の消費で、白菜を食べやすい大きさに切って袋に入れて塩もみして冷蔵庫に、すると白菜から水分が出てしんなりしてカサが減ります、使う時は食べる分ずつザルに開けて軽く水洗いしたらOK～。
私はこの白菜のお陰で毎朝のお味噌汁、浅漬け、鍋にもサッと使えて楽しています。笑
塩水に浸かったのままで１週間持つようです。 (2021.12.21 08:42:15)
色んな種類の野菜が採れていて、ちょうど1週間で使い切るぐらいの量ですので
奥様もちょうど良いかもしれませんね、我家は１週間に１回しか畑に行かないの
で、どっさり収穫して消費に困ることが。。。今年はNHKのきょうの料理で、白菜の消費で、白菜を食べやすい大きさに切って袋に入れて塩もみして冷蔵庫に、すると白菜から水分が出てしんなりしてカサが減ります、使う時は食べる分ずつザルに開けて軽く水洗いしたらOK～。
私はこの白菜のお陰で毎朝のお味噌汁、浅漬け、鍋にもサッと使えて楽しています。笑
塩水に浸かったのままで１週間持つようです。 (2021.12.21 08:42:15)
Re[1]:(2021)12月第2・3週…週末ファーマーへのお恵みもの(12/20)
ちょろ松6684
さん
choromeiさんへ
こんばんは〜
これだけあると消費が大変そうに見えますが、
鍋にすると消費は捗りますね。
葉物はなくなります(^^)v
ミニサイズのものを作ってるのですが
大根・白菜はしんどいです(^^;;
(2021.12.21 22:01:05)
こんばんは〜
これだけあると消費が大変そうに見えますが、
鍋にすると消費は捗りますね。
葉物はなくなります(^^)v
ミニサイズのものを作ってるのですが
大根・白菜はしんどいです(^^;;
(2021.12.21 22:01:05)
Re[1]:(2021)12月第2・3週…週末ファーマーへのお恵みもの(12/20)
ちょろ松6684
さん
epuron5153さんへ
ミニ白菜(タイニーシュシュ)が大きくなって
普通のサイズに近づいてきました。
多分、畑に残るでしょうね。
それでも白菜は菜花でもいけるので
ヨシとしています(^^)
(2021.12.21 22:04:53)
ミニ白菜(タイニーシュシュ)が大きくなって
普通のサイズに近づいてきました。
多分、畑に残るでしょうね。
それでも白菜は菜花でもいけるので
ヨシとしています(^^)
(2021.12.21 22:04:53)
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ちょろ松6684
2013年5月から野菜作りを始めました。全くの素人なので情報はインターネットで調べてあれやこれややっています。3m×4mの小さい畑ですが楽しんでやっていこうと思います。(いつまで続くかな？)
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2024年備忘録（2024/5/3更新）
作物名・栽培開始日
収穫中の野菜
・葱(汐止めねぎ)2023/3/7〜種
・アスパラガス(メリーワシントン)2022/5/3〜種
定植〜収穫前の野菜
・ミニトマト(千果)2024/5/3〜苗
・ミニトマト(イエローアイコ)2024/5/3〜苗
・小玉スイカ(ピノガール)2024/5/3〜苗
・小玉スイカ(金のたまご)2024/5/3〜苗
発芽〜育苗中の野菜
無し
種蒔き〜発芽前の野菜
無し
自然農
無し
収穫終了・撤収
◎よくできました＼(^^)／
○できました(^^)
△もう少し頑張りましょう(^^;;
×失敗(-｡-;
作物名・栽培開始日
収穫中の野菜
・葱(汐止めねぎ)2023/3/7〜種
・アスパラガス(メリーワシントン)2022/5/3〜種
定植〜収穫前の野菜
・ミニトマト(千果)2024/5/3〜苗
・ミニトマト(イエローアイコ)2024/5/3〜苗
・小玉スイカ(ピノガール)2024/5/3〜苗
・小玉スイカ(金のたまご)2024/5/3〜苗
発芽〜育苗中の野菜
無し
種蒔き〜発芽前の野菜
無し
自然農
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収穫終了・撤収
◎よくできました＼(^^)／
○できました(^^)
△もう少し頑張りましょう(^^;;
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