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2005年11月30日

れんこんのつくね焼き

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テーマ：昨日の晩ご飯♪(2501)

カテゴリ：健康家族の夕飯メニュー

　　　　　　クレソンツナ≪塩・マヨネーズ≫
　　　　　　切り干し≪こんにゃく・人参・油揚げ・ちくわ・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒・みりん・砂糖・醤油≫　

2005-11-30 20:39:06

　　　　　　超～うまかった＾＾
　　　こんなに固形のままれんこんを食べて平気なのかな～～～＾＾；
　　　去年はちょうど今頃急性腸炎がきっかけで入院したから、
　　　チョット怖い時期ですね～

　　　　れんこんのつくね焼き≪皮を剥いたれんこんをまるごと茹でて、さましたら、パルシステムの鶏のつくねだね（しぼり出せる形になっている）をれんこんの穴に注入。そしてれんこんをスライスし、しそ油をひいたフライパンで焼く。≫

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