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2006年03月04日

ジョナサン雑炊

(5)

テーマ：今夜のばんごはん(53066)

カテゴリ：私の昼ゴハン

ジョナサンで鶏雑炊を食べました♪
比較的卵の量が多いですねジョナサンのは。。

今日のおやつは長崎の出張土産のカステラ☆

福砂屋のカステラ♪
本場長崎では福砂屋が一番由緒があるらしく、一番高いそう。
材料にはハチミツだとか余分なものは一切使われていなくて、シンプルに小麦粉、砂糖、卵でした^^
それに消費期限が全部同じものを売っているんだって！！
企業としてはなかなかできることじゃないよね

　↑これは一番細いもので、↓下のが高級バージョンの五三焼き。小麦粉を少なく、代わりに卵とざらめを多く使用してるんだって。なので、とても黄色が濃くて、濃厚な味でした。値段は３倍くらいするみたい。

個人的には上の福砂屋では一番安いカステラが好みかな♪
先に食べたからより新鮮だったっていうのも関係しているかもしれないけど、
あまり濃くずっしりしているよりはさっぱり＆しっとりの方が好きなので^^

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Last updated 2006年03月17日 07時27分47秒
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■コメント

Re:ジョナサン雑炊(03/04)

S-PRO さん

福砂屋のカステラは美味しいよねっ♪
私は歌舞伎座近くにある文明堂のカフェが気に入っています♪
おば様方ばかりでおばちゃんはいないので、比較的静かにお茶出来るのが嬉しいです♪

かしわ鍋（鶏鍋）を食べて、そのあとの雑炊がたまりませんっ！！！
鶏って体が温まる気がするのは私だけ？
温まるのは食べ過ぎなのかな？？（笑）
(2006年03月17日 12時32分58秒)

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ほ～！

おだみんさん

そうなんですか！
カステらといえば、どこだっけ？？

でもギンソウのカステラが私はどちらかと言えば好きですね。

でも「由緒正しい」な～んて言われたら
食べてしまいたくなりますね！ (2006年03月17日 17時29分29秒)

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S-PROさん

chouu さん

あぁ～そのカフェに行ってみたい！！
かしわ鍋！？それもまさか文明堂ではないですよね
近くにあるお店ですかっ！？ (2006年03月18日 14時24分17秒)

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おだみんさん

chouu さん

お久しぶりですっ！！
ギンソウって初めて聞きました！どこにあるんでしょう・・・
横浜で言えば文明堂ですよねっ
でも、長崎で言えば福砂屋なんですねっ (2006年03月18日 14時25分53秒)

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Re:S-PROさん(03/04)

S-PRO さん

chouuさん
＞あぁ～そのカフェに行ってみたい！！
＞かしわ鍋！？それもまさか文明堂ではないですよね
＞近くにあるお店ですかっ！？
-----
かしわ鍋は文明堂には無いです（笑）
だいたい鶏ガラ買ってきて自分で作ります♪
ちょっと自信がある料理なので、食べてもらいたいなぁ～♪
(2006年03月20日 11時55分56秒)

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