春夏秋冬

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2006年04月09日
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大根真鯛煮≪酒・みりん・醤油≫

20060406_1823_0000.jpg

れんこんソテー≪鶏ひき・玉ねぎ・塩・こしょう・パセリ・油≫

20060406_1827_0000.jpg

れんこんはお酢を入れた水でがっつり下茹でしてから焼きました^^


ほうれん草のしらす和え≪めんつゆ≫
長芋ちくわ
かまぼこの梅和え

20060406_1007_0000.jpg

和え物といっても、ほうれん草としらすはただ乗っけてめんつゆをかけただけですが^^;
そして長芋ちくわはきゅうりちくわの長芋バージョンなだけです☆





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Last updated  2006年04月10日 21時04分40秒
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鯛が美味しそう♪  
S-PRO  さん
桜鯛の季節ですねぇ~♪
鯛の頭の部分を煮たカブト煮がスキですねぇ♪
私は牛蒡を一緒に煮ますが、繊維がダメでしたよねぇ?
蓮根はよく揚げますけど、ソテーもアリですねっ!
(2006年04月10日 22時54分44秒)

S-PROさんへ  
chouu  さん
ごぼうもおいしいですよね~☆ かなり好きです^^
れんこんもごぼうも繊維は強いだろうに、それでも繊維も必要だろうとかってこじつけて食べてますね☆ 避けてばっかりじゃ仕方がないですしねっ!
それよりお菓子を減らしていかねばな~^^; (2006年04月12日 20時39分27秒)

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