春夏秋冬

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2006年04月12日
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マーボ豆腐≪鶏ひき肉・絹豆腐・長ネギ・生姜・にんにく・チキンコンソメ・豆板醤・テンメンジャン・水・醤油・片栗粉・水≫

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今回は何か味が足りない・・・と思ったら、塩&こしょうを忘れてました!^^;

がんもと野菜煮≪人参・いんげん・干し椎茸・酒・みりん・醤油≫

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糸こん豚煮≪ゴマ油・酒・みりん・砂糖・醤油≫

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Last updated  2006年04月16日 11時40分51秒
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Re:本日の晩ご飯(04/12)  
S-PRO  さん
野菜の煮物はすっごく食べたくなる時がありますよね?
うちのマーボは、四川風で辛いのでご飯必須です!
煮物はとっても彩りが良くて美味しそう♪
(2006年04月16日 20時47分00秒)

S-PROさんへ  
chouu  さん
まだまだマーボ豆腐は、手作り2回目なので、味が落ち着きません!
なので、前回はすごく辛くなってしまったので、今回は豆板醤の量を少なめにしてみました^^
うちは私に合わせて辛くないのにしちゃってます♪
 野菜の煮物は味見しなかったので、微妙なところです^^; (2006年04月17日 09時44分51秒)

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