春夏秋冬

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2006年04月25日
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カテゴリ: バドミントン



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前菜

木の芽和え 白木丸
からすみエシャレット
生湯葉生うに 亀甲餡 山葵
数の子はりはり松前漬け オクラ

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椀盛

火取鮎魚女ふかし
道明寺麩 花片豆腐
青実 梅葛水仙 木の芽

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造り

旬の鮮魚 芽物いろいろ

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合肴

栄螺洋風壷焼
スープパスタ

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焼物 八寸

太刀魚柚庵 身巻筍
桜大根 常節磯煮
桜鱒スモーク 天豆
桜葉寿司 花片生姜


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酢の物

蟹身養老寄 新もずく


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煮物

白だつ 丸茄子 人参
小芋 春子椎茸
スナック豆 胡麻餡掛け

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食事 汁

筍焚込御飯
香の物


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デザート


土曜日の日に親戚が葬儀のときのお礼にということで食事に招待してくださいまして、
運転くらいしかしていない私もナゼかついていき、ちゃっかりご相伴に預かりました^^ 
新湘南バイパスを通るときにいつも看板が見えているお店で、名前だけは知っていたものの、こんなに高級なお店は初めてで、スゴカッタ(≧○≦)

一つ一つが丁寧で新鮮で体によさそうなものばかりでした。
和食だったので、ほとんどのものが食べられてシアワセ♪
からすみも初!でしたけど、ん~私には別においしいものじゃないかな
鮎のお椀が私は印象的で一つ選べって言われたら(言われないけど)これを選ぶかなぁ☆
他のメンバーには煮物が人気でしたけど♪
スープパスタは冷たくて、なめこ、モロヘイヤ、トマトを刻んだものが入っていて彩りもキレイ☆
桜の葉で包んであるお寿司は、右が穴子、左が桜鯛でした^^

ちなみにデザートはオレンジのシャーベットと、ココナッツのムース(上の赤いソースはなんだったか忘れちゃった)だったかな。。


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↑筍ごはんはこれで来ました^^ 
まだ御飯がありますので、おこげはいかがですか?と勧めてもらったので、せっかくなので、
はりきってよそってもらいました^^

お釜の奥に写っているのはコートなんだけど、個室なのにナゼかクローゼットがなかった。。
旅館のような佇まいなのに意外や意外。

このお店は予約時間が11:30と14:00の二回に分かれているらしく、余裕を持って時間設定をしているところがさすが高級店。
個室には2~3人の和装の係りの人がついていて品よく対応してました。
さすがに20代っぽい人は見かけなかったけど、採用が厳しいんだが、教育がしっかりしてるんだか、はたまた両方か。。私みたいにジーパンで行っちゃうよーな人はまず採用されないんだろうね~ ウププ

食事を終えて喫茶部があるというので、係りの人に尋ねると、見に行ってくれて、席を作ってきてくれた。

そして移動・・・


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中庭は撮れなかったので、紅茶を。。
保温カバーが指紋一つなくぴっかぴかで鏡バリ! 反射して自分が写ってるし あぶね~^^;

カップの柄も写せばよかった それぞれ素敵なカップだったから。

ここにはケーキがたくさん^^ 食べれるものはなかったけどね~ あったら絶対別腹ができてたね♪ 好きなものを見るとお腹いっぱいの状態でも胃に少し空洞ができるっていうよね^^

あっちなみに行きは車が入院中だったので、辻堂から送迎バスに乗せてもらいました~7分!

木の自動ドアを入ったロビーから見た中庭&池
ここの左側がステーキのお店。右側が私たちが行った和食のお店。


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Last updated  2006年04月26日 21時58分58秒
コメント(7) | コメントを書く


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Re:辻堂 かくれ里 車屋(04/25)  
マユユ♪  さん
素敵なお店ですね~料理もとってもおいしそう~♪
こんな贅沢なお店で私もお食事食べてみたいです。

いつも美味しいもの食べてるのでうらやましいです^^今日はさらにグレードUPでしたね♪ (2006年04月26日 23時04分06秒)

Re:辻堂 かくれ里 車屋(04/25)  
おだみん  さん
これまた。一段とステキなお店だべ!
こちらで和食のおいしいお店を探していたので、
ぜひとも行ってみたいです。

いつもお写真すごいですけど、
携帯で撮ってるんですか?
(2006年04月27日 07時27分37秒)

Re:辻堂 かくれ里 車屋(04/25)  
S-PRO  さん
ここは素敵な所ですねぇ♪
旬の物を上手に取り入れていて、スープパスタの遊び心
もまた素敵です☆
サザエの洋風壺焼きも美味しそう♪発想がいいですね!

でも一番気になったのは、ティーポットう映るchouuさんだったり♪
(2006年04月27日 11時42分19秒)

マユユ♪さんへ  
chouu  さん
今までで一番高級なお店でした☆
自分じゃ行けないとこですね^^
でも、お客さんもいっぱいいて、うちの家族はこんなお店に来る人がたくさんいるってことはみんなお金あるんだね~って会話をしてました^^; (2006年04月27日 21時50分35秒)

おだみんさんへ  
chouu  さん
この辻堂にしかないって一緒に行った人は言ってましたけど、本店は新宿でした!
神奈川では辻堂だけみたいです。
鳥焼車屋なんていうのもあるみたいですが、みんな東京でした。
5250円からあるってパンフレットには載っていました^^ 

そうです^^ いつも携帯写メです^^
デジカメは面倒で・・・ってイマイチpcに取り入れる操作がわからないんです^^; (2006年04月27日 21時55分28秒)

S-PROさんへ  
chouu  さん
さざえのつぼ焼きはチーズがとろけていて、最初はさざえが入っているのが見えないんです^^
それに漢字も読めなかったし^^;
私は触ってみてあわび?エリンギ?などと想像しながらあっ、この食感は食べれないなと判断してよけてみました^^

あっ写ってるの、見てくれました!?(笑)
書かない方が気づかれずに済んだでしょうかねぇ・・・

(2006年04月27日 21時59分10秒)

Re:S-PROさんへ(04/25)  
S-PRO  さん
chouuさん
>あっ写ってるの、見てくれました!?(笑)
>書かない方が気づかれずに済んだでしょうかねぇ・・・
-----
次は是非!UPでよろしくで~す♪
書かなくても、きっと発見しましたよ♪
(2006年04月28日 00時36分38秒)

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