おいしいれしぴ

おいしいれしぴ

ヘチマと揚げ豆腐煮



ヘチマ




☆材料
ヘチマ 一本

揚げ豆腐 1枚

味噌



☆作り方

1.ヘチマの皮をむいてたて半分に切って5ミリくらいにスライス。

2.揚げ豆腐は食べやすい大きさにテキトーに切ります。

3.切ったヘチマと揚げ豆腐を鍋に入れふたをして火にかけます。

4.しばらくするとヘチマから水分が出てきます。そこへだしの本を小さじ一杯入れてからあとはお味噌を好みの分だけ入れて出来上がりです。




他に豚バラとかポークなんかを入れてもおいしいですよ。

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