PR
カレンダー
2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月
2025年06月
2025年05月
2025年04月
2025年03月
2025年02月
2025年05月
2025年04月
2025年03月
2025年02月
コメント新着
ルビーのお気楽ライフ
ルビー(^-^)ノさん
あんこすけのうきう… あんこすけさん
蝸牛的人生色々 かたつむりんすけさん
☆みんなちがってみん… * みい *さん
ぴかぴか あゆまま031019さん
くたびれオヤヂの備… オヤヂ８９４さん
ほんわか主婦の｢のん… kasumintoさん
あんこすけのうきう… あんこすけさん
蝸牛的人生色々 かたつむりんすけさん
☆みんなちがってみん… * みい *さん
ぴかぴか あゆまま031019さん
くたびれオヤヂの備… オヤヂ８９４さん
ほんわか主婦の｢のん… kasumintoさん
2016年10月29日
テーマ： 柿の木(32)
カテゴリ： 柿の木情報
手の届くところの柿をひとつ取ってみた。
へたのところに小さなアリがいっぱいいて、もしかして甘いのか！？と思う。
うちの柿は、一応接ぎ木された苗を買ってきて植えたものだが、
少し渋みが残っている。
だから、食べるにはひと手間いるのだけど、見た目は店で売っている柿にひけをとらない。
毎年、懲りずに最初のひとつは少しだけ食べてみて、渋みに涙するのだよ。
ほら、キレイでしょ？
いつもは干す以外に、皮をむいてホワイトリカーに浸し、真空容器で数日間おいておく。
渋みを抜きさえすれば、めちゃくちゃ美味しいんだよね。
さて、この最初のひとつ。どうやって食べようかな？
へたのところに小さなアリがいっぱいいて、もしかして甘いのか！？と思う。
うちの柿は、一応接ぎ木された苗を買ってきて植えたものだが、
少し渋みが残っている。
だから、食べるにはひと手間いるのだけど、見た目は店で売っている柿にひけをとらない。
毎年、懲りずに最初のひとつは少しだけ食べてみて、渋みに涙するのだよ。
ほら、キレイでしょ？
いつもは干す以外に、皮をむいてホワイトリカーに浸し、真空容器で数日間おいておく。
渋みを抜きさえすれば、めちゃくちゃ美味しいんだよね。
さて、この最初のひとつ。どうやって食べようかな？
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[柿の木情報] カテゴリの最新記事
-
柿の木情報（11/20) 2016年11月24日
-
柿の木情報（10/31) 2016年10月31日
-
柿の木情報（10/24) 2016年10月24日 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
