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2007年09月19日
テーマ： 食べ物あれこれ(52372)
カテゴリ： カテゴリ未分類
最後は名古屋での残念なお知らせなので特に書くつもりなかったのですが、またいつものごとく セリーヌさんの日記 に影響されて書くことにいたします。
とにかく新幹線に乗る前にごはん食べよう、根本的に名古屋素通りの旅だけど、最後の1食くらい名古屋名物なものを名古屋で食べようではないかいということになり、もちろん栄などに出ている時間もないので名古屋駅近辺で探すことに。
んでダーもさすがに最終日の名古屋で何を食べるかまでは出発前に決めずにいたのですが、やはりアタリはつけていたらしく。旅行者の間では評判の高いみそ煮込みうどんの「山●屋総本家」に入ることにいたしました。矢場とんにしとくべきだったか。
もう入ってすぐに、大きい荷物を入口付近のちょっと空いてるスペースに置くように言われて微妙に不愉快になる。なんつーか、お席に置いておいたらお邪魔でしょうし、というクローク感覚の気遣いではないということが分かるのね。まあ言い方ひとつ、態度ひとつでその辺の印象は変わる筈ですけどね。そんなデカ荷物座席に置くんじゃねーよ的な意図が読み取れてしまうのだね。
全体的にはっきり反発できるほど態度が悪いというわけでもないものの、うっすらと高飛車。ほんとに態度悪かったら何のためらいもなく店を出ていくダー様なので、この絶妙さがかえって厄介だったんですね今思えば。
ダーのオーダーは特選煮込みうどん(豚肉・玉子)。わたしは昼のひつまぶしが効いてたし、その後もコロッケ食ったりかき氷食ったり、土産物屋で試食したりしてたんで食欲なんてあろうはずもなく。この店で頼むには不適切であると分かっていながら、しかし紛れもなく名古屋名物であるところのきしめんを頼んだのでございます。
ここからが本題。でもすいません大変くだらないことなんでコケないでください。なんとその煮込みうどんには、
肉が入ってなかったのでございます・・・。
で、もちろん店員のひと呼んで「まったく肉が入ってないんだけど」と抗議いたしました。言われた店員のひとは戸惑いつつもそのうどんを持ってキッチンの方に行き、なにやら話し合ってるご様子。とはいえなんせそんな広い店でもないんで、コートーブでごちゃごちゃやってるの聞こえるからねえ。ダーもすぐ席立って事情を直接聞きに行っちゃって。
わたしは一応そちらを窺いつつも席にいて、きしめんを一口二口食べてみたんですが、こっちも大変まずいのだった。しかも両方とも出てくるのに異様に時間かかったんだよね。そんなに混んでもいないのになぜ? というくらい。
どうも話し合いが暗礁に乗り上げているっぽいので、わたしも席を立って聞きに行ったんだけど、目の前に作ったひとがいるというのに、なぜ肉が入ってないのか分からない、みたいなことを店長のオバサンは言ってるのね。でもとにかく完全に入ってないことだけは確かで、今からそのうどんに肉足します、みたいなこと言いたれたからダー激怒。確かにそりゃ料理ってもんを舐めてますね。作り直しすらする気がないと。どれほどいい加減な店か分かろうというものだ。
当然もういいから出る! という話になり、わたしもダーのあとに続いて出ようとしたんだけど、問題はきしめんだよ。このまんま出てしまうからにはほとんど手つかずで残されている訳ですよ。仕方なくそのたわけた店長のおばさんに「あの・・・お会計は・・・」と聞いてみたら、「はい、うどんの方は結構ですから、きしめんだけいただきます!!」と断言。はい～?金とる気～?と思って、もう一度「じゃあ○○円ですか?」と聞いてみたら、「はい、うどんは結構ですから、きしめんの方“だけ”いただきます!」ってアンタそれほんとはうどんの方も払って貰うのが当然って気持ちがにじみ出てますぜ・・・。
仕方なく払って出てきたんだけど、エスカレーター1階分降りたところでダーが「やっぱりこんなんでお金取られるのは納得いかない!」と言ってレシート掴んで戻って行った。うーん、あのオバサンらのかたくなさじゃお金取り戻すのは難しいんじゃないのかーと思ってたらあにはからんや。ニコニコしながらソッコーで帰ってきて、「返してもらったよー」って言うダー様。
「こんなに不愉快な思いをさせられて、それでお金を払うっていうことはおかしいと思うのですが、あなたはそうは思わないんですかって言ったら、はい! 思います!って返してくれた」。そそそそそうですか。なんかダーが戻ってきたのを見てもう店のひとたちは「わーっ、戻ってきたー」みたいな感じですっかり萎縮してたそーな。まあもう飲食店としてどうかしてるレベルなのは間違いないからねえ。
取り返せたんですっかり上機嫌ながらも「ダニーちゃんもちょっとゴネてくれたらいいのに。粛々と払っちゃうんだもん」なんて言うダー。
いやあそうは言ってもさあ。わたしのきしめんには何も落ち度はなかったんだし(まずかったけど)、向こうが「お代は結構です」って言ってくれない限り払わない訳にもいかないじゃん。無銭飲食になっちゃうよ。誠意を見せろっていうと極道みたいだし、普通とらないよね～、とか言っても脅しみたいだし。そもそも虫が入ってたとか髪の毛が入ってたとかみたいに食品管理が問われるような問題ではないしなあああ。精神的な不愉快さ加減でもそれほどのダメージじゃないだろう(しつこいようだけどチョーまずいということのダメージはさておき)。やっぱり一度払ったあとに取り戻す方が正解だったと思う、と言ったらダーも納得していた。
「うんそうだね。しかも相手に疑問系で“これでお金とるっておかしいと思わないんですか?”って聞いて“思います”って言わせて返して貰った訳だから」。そうそう。
「あんなの観光客相手だからやってけるんだよ。でも大阪だったら無理だと思うけど。東京だってマトモな店なら、あんな不手際があったら代金貰わないどころかお食事券とか出すと思うよー。そこまでしないと悪印象消せないし二度と足運んでもらえないし」ってそうね、ホント。
しかし最後の最後でこんなオチがつくとは。もうどこかの店に入り直している時間もないので駅で味噌カツ弁当を買って新幹線へ。それが上の画像。普通に美味しかったです。
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肉が入っていなかったとは…！（驚愕）
celine2501
さん
＞全体的にはっきり反発できるほど態度が悪いというわけでもないものの、うっすらと高飛車。ほんとに態度悪かったら何のためらいもなく店を出ていくダー様なので、この絶妙さがかえって厄介だったんですね今思えば。
この下りを読んだだけであまりの既視感に悶絶いたしました（泣）。ああ、全くその通りでございます。つか、ダニエルさんが入った店と私が入った店は本当に別なのか。全く同じとしか思えない描写なんですが。しくしく。
＞でもとにかく完全に入ってないことだけは確かで、今からそのうどんに肉足します、みたいなこと言いたれたからダー激怒。確かにそりゃ料理ってもんを舐めてますね。
ゴメンナサイ、この下りで爆笑してしまいましたよ～。確かにそれは料理というものを舐めてますっ、しかも根本からっ。
＞やっぱり一度払ったあとに取り戻す方が正解だったと思う、と言ったらダーも納得していた。
ワタクシもそう思います。しかし、きしめんが超マズイって…マズく作る方が難しいぐらい単純な料理だと思うんですが（汗）。
＞いやあそうは言ってもさあ。わたしのきしめんには何も落ち度はなかったんだし(まずかったけど)
でも、まずいことってやっぱり最大にして最高の落ち度ですよね、料理にとって…。
つか、瑣末なことですが豚肉の入った味噌煮込みうどんって食べたことないかも…。
どんな感じですか？と感想を聞こうとして、そうだ肉が入ってなかったんだった…とまたまた脱力いたしました（涙）。 (2007年10月22日 16時26分25秒)
この下りを読んだだけであまりの既視感に悶絶いたしました（泣）。ああ、全くその通りでございます。つか、ダニエルさんが入った店と私が入った店は本当に別なのか。全く同じとしか思えない描写なんですが。しくしく。
＞でもとにかく完全に入ってないことだけは確かで、今からそのうどんに肉足します、みたいなこと言いたれたからダー激怒。確かにそりゃ料理ってもんを舐めてますね。
ゴメンナサイ、この下りで爆笑してしまいましたよ～。確かにそれは料理というものを舐めてますっ、しかも根本からっ。
＞やっぱり一度払ったあとに取り戻す方が正解だったと思う、と言ったらダーも納得していた。
ワタクシもそう思います。しかし、きしめんが超マズイって…マズく作る方が難しいぐらい単純な料理だと思うんですが（汗）。
＞いやあそうは言ってもさあ。わたしのきしめんには何も落ち度はなかったんだし(まずかったけど)
でも、まずいことってやっぱり最大にして最高の落ち度ですよね、料理にとって…。
つか、瑣末なことですが豚肉の入った味噌煮込みうどんって食べたことないかも…。
どんな感じですか？と感想を聞こうとして、そうだ肉が入ってなかったんだった…とまたまた脱力いたしました（涙）。 (2007年10月22日 16時26分25秒)
Re:肉が入っていなかったとは…！（驚愕）(09/19)
ダニエル0322
さん
celine2501さん
＞つか、ダニエルさんが入った店と私が入った店は本当に別なのか。全く同じとしか思えない描写なんですが。しくしく。
わたしもまさしく、セリーヌさんがお書きになってた態度の悪さってこういう類のものだったんだろうと思いましたよう。なので絶対同じ店だ!! と思ってしまったのです・・・。
＞ゴメンナサイ、この下りで爆笑してしまいましたよ～。確かにそれは料理というものを舐めてますっ、しかも根本からっ。
ねえ? こんな姿勢で料理店として営業してること自体おかしいですよね本来。自宅でお母さん肉入れて～ってゴネてるんじゃないんだから・・・。いや自宅でも普通の感覚のお母さんなら、あとから肉だけ足すようなことはしないですよね。
＞ワタクシもそう思います。しかし、きしめんが超マズイって…マズく作る方が難しいぐらい単純な料理だと思うんですが（汗）。
言われてみたらそうですね。まああの超固いと言われているうどんに比べればマシだったのかもしれないですけど、とにかく味つけがもう全然なってないから・・・。もともときしめんが旨い訳ない、とか言い出す人もいますけど。なんでそれが名物になるんやねん(泣)。
＞でも、まずいことってやっぱり最大にして最高の落ち度ですよね、料理にとって…。
ええ、しかしそれは感性の差でもあるので言ってもしょうがないと言うか・・・。でもあそこまでまずいのは誰が食べてもまずいのではないかと。
＞どんな感じですか？と感想を聞こうとして、そうだ肉が入ってなかったんだった…とまたまた脱力いたしました（涙）。
あ、豚肉は使わないものなんですか? なんか鍋うどんのノリで普通なのかと思ってた。まったく味噌と玉子の味しかしなかったのですごくまずかったようなのですが、本来そういうものなのでしょうか。とにかくうどんが固いというのは共通項のようですね。 (2007年10月22日 16時56分45秒)
＞つか、ダニエルさんが入った店と私が入った店は本当に別なのか。全く同じとしか思えない描写なんですが。しくしく。
わたしもまさしく、セリーヌさんがお書きになってた態度の悪さってこういう類のものだったんだろうと思いましたよう。なので絶対同じ店だ!! と思ってしまったのです・・・。
＞ゴメンナサイ、この下りで爆笑してしまいましたよ～。確かにそれは料理というものを舐めてますっ、しかも根本からっ。
ねえ? こんな姿勢で料理店として営業してること自体おかしいですよね本来。自宅でお母さん肉入れて～ってゴネてるんじゃないんだから・・・。いや自宅でも普通の感覚のお母さんなら、あとから肉だけ足すようなことはしないですよね。
＞ワタクシもそう思います。しかし、きしめんが超マズイって…マズく作る方が難しいぐらい単純な料理だと思うんですが（汗）。
言われてみたらそうですね。まああの超固いと言われているうどんに比べればマシだったのかもしれないですけど、とにかく味つけがもう全然なってないから・・・。もともときしめんが旨い訳ない、とか言い出す人もいますけど。なんでそれが名物になるんやねん(泣)。
＞でも、まずいことってやっぱり最大にして最高の落ち度ですよね、料理にとって…。
ええ、しかしそれは感性の差でもあるので言ってもしょうがないと言うか・・・。でもあそこまでまずいのは誰が食べてもまずいのではないかと。
＞どんな感じですか？と感想を聞こうとして、そうだ肉が入ってなかったんだった…とまたまた脱力いたしました（涙）。
あ、豚肉は使わないものなんですか? なんか鍋うどんのノリで普通なのかと思ってた。まったく味噌と玉子の味しかしなかったのですごくまずかったようなのですが、本来そういうものなのでしょうか。とにかくうどんが固いというのは共通項のようですね。 (2007年10月22日 16時56分45秒)
だめだよ～（欽ちゃん風に）
ジュン さん
山●屋、超評判悪いんだから～。
長く続いてるから名が高いだけで、うまくもなんともないよ。
その辺のうどん屋入って食った方が普通にうまいよ。
私は山○屋で「名古屋コーチン入り」食べて、カスみたいなのしか入ってなくてびっくりした。 (2007年10月22日 20時07分32秒)
長く続いてるから名が高いだけで、うまくもなんともないよ。
その辺のうどん屋入って食った方が普通にうまいよ。
私は山○屋で「名古屋コーチン入り」食べて、カスみたいなのしか入ってなくてびっくりした。 (2007年10月22日 20時07分32秒)
ダー様素敵！
せしるん
さん
そうなのよ。
こうやって、文句を言うツレに「いいじゃん、止めとこうよ～」と私が言いたいのですよ！
ウチは逆。
ったく、無駄に平和主義なんだから。
ダー様、今度貸し出して貰いたい。
てゆか、この位のトラブル？には年中出くわしてる気がする私は一体何？ (2007年10月22日 22時38分09秒)
こうやって、文句を言うツレに「いいじゃん、止めとこうよ～」と私が言いたいのですよ！
ウチは逆。
ったく、無駄に平和主義なんだから。
ダー様、今度貸し出して貰いたい。
てゆか、この位のトラブル？には年中出くわしてる気がする私は一体何？ (2007年10月22日 22時38分09秒)
メモっておこう
らりるれ さん
山●屋ですねっ、メモっておきます！
皆様のコメントを読んでいたら「牛肉が溶けちゃってあとかたもないビーフカレー」を連想してしまい、夕飯はガッツリ肉ごろごろのカレーにしてしまいました。
昔アップルパイに蜜蜂が入ってて、有無を言わさず２個目を食べさせられたことがあるんです。（お代は1個分だったんですけど）後で胸焼けに苦しみました...。（涙）
＞やっぱり一度払ったあとに取り戻す方が正解だったと思う
私もそれが正解だと思います。真っ当過ぎて涙ですが。
＞どんな感じですか？と感想を聞こうとして、そうだ肉が入ってなかったんだった…とまたまた脱力いたしました（涙）。
すみません、爆笑してしまいました。 (2007年10月23日 00時24分05秒)
皆様のコメントを読んでいたら「牛肉が溶けちゃってあとかたもないビーフカレー」を連想してしまい、夕飯はガッツリ肉ごろごろのカレーにしてしまいました。
昔アップルパイに蜜蜂が入ってて、有無を言わさず２個目を食べさせられたことがあるんです。（お代は1個分だったんですけど）後で胸焼けに苦しみました...。（涙）
＞やっぱり一度払ったあとに取り戻す方が正解だったと思う
私もそれが正解だと思います。真っ当過ぎて涙ですが。
＞どんな感じですか？と感想を聞こうとして、そうだ肉が入ってなかったんだった…とまたまた脱力いたしました（涙）。
すみません、爆笑してしまいました。 (2007年10月23日 00時24分05秒)
Re:だめだよ～（欽ちゃん風に）(09/19)
ダニエル0322
さん
ジュンさん
＞山●屋、超評判悪いんだから～。
そうなんだね～。あれから気合いを入れて検索したら、似たような感想のブログもたくさん出てきたよ～(涙)。どの店がいいですかって聞く前に、どの店はダメですかってのを聞いた方がよかったのかも・・・。
＞私は山○屋で「名古屋コーチン入り」食べて、カスみたいなのしか入ってなくてびっくりした。
ああ、やっぱりそうやって洗礼を受けているんだ・・・、よろよろ・・・。 (2007年10月23日 13時27分24秒)
＞山●屋、超評判悪いんだから～。
そうなんだね～。あれから気合いを入れて検索したら、似たような感想のブログもたくさん出てきたよ～(涙)。どの店がいいですかって聞く前に、どの店はダメですかってのを聞いた方がよかったのかも・・・。
＞私は山○屋で「名古屋コーチン入り」食べて、カスみたいなのしか入ってなくてびっくりした。
ああ、やっぱりそうやって洗礼を受けているんだ・・・、よろよろ・・・。 (2007年10月23日 13時27分24秒)
Re:ダー様素敵！(09/19)
ダニエル0322
さん
せしるんさん
＞そうなのよ。
＞こうやって、文句を言うツレに「いいじゃん、止めとこうよ～」と私が言いたいのですよ！
ふふふ、笑えます～。でもうちも多分わたしがガンガン言ったらヤツはひくんじゃないかと思いますよう。やはり役割分担されちゃうものなんですよね。でもヤツは別にせしるんさんみたいに正義感が強いってわけじゃなく、なんか食べ物のことにはうるさいんですよ・・・(笑)。
＞てゆか、この位のトラブル？には年中出くわしてる気がする私は一体何？
運とかタイミングもありますけどね～。やはり見過ごせないたちなのではないでしょうか。本当に非常識なことがまかり通ってるから怒り始めると大変です。
(2007年10月23日 13時34分54秒)
＞そうなのよ。
＞こうやって、文句を言うツレに「いいじゃん、止めとこうよ～」と私が言いたいのですよ！
ふふふ、笑えます～。でもうちも多分わたしがガンガン言ったらヤツはひくんじゃないかと思いますよう。やはり役割分担されちゃうものなんですよね。でもヤツは別にせしるんさんみたいに正義感が強いってわけじゃなく、なんか食べ物のことにはうるさいんですよ・・・(笑)。
＞てゆか、この位のトラブル？には年中出くわしてる気がする私は一体何？
運とかタイミングもありますけどね～。やはり見過ごせないたちなのではないでしょうか。本当に非常識なことがまかり通ってるから怒り始めると大変です。
(2007年10月23日 13時34分54秒)
Re:メモっておこう(09/19)
ダニエル0322
さん
らりるれさん
＞山●屋ですねっ、メモっておきます！
ああ、らりるれさんもご存じなかったですか。まあらりるれさんは駅ビルの店に飛び込みで入ったりしなさそうですけど、名前が通ってるところでもコレですからホント危険がいっばいです。
わたしたちも別にすごく期待してたわけじゃないんですけどねえ・・・。想像を絶する味と対応でしたよ。
＞昔アップルパイに蜜蜂が入ってて、有無を言わさず２個目を食べさせられたことがあるんです。
みみみみみみ蜜蜂???? そ、それはまた異国の香りがするアクシデントですね。日本じゃないですよねえ・・・?
＞私もそれが正解だと思います。真っ当過ぎて涙ですが。
よく考えるとそうだったなと思うんですけど、なかなか真っ最中には判断に困ります。相手の出方が予想外だったりするとほんとにもう・・・。
(2007年10月23日 13時40分39秒)
＞山●屋ですねっ、メモっておきます！
ああ、らりるれさんもご存じなかったですか。まあらりるれさんは駅ビルの店に飛び込みで入ったりしなさそうですけど、名前が通ってるところでもコレですからホント危険がいっばいです。
わたしたちも別にすごく期待してたわけじゃないんですけどねえ・・・。想像を絶する味と対応でしたよ。
＞昔アップルパイに蜜蜂が入ってて、有無を言わさず２個目を食べさせられたことがあるんです。
みみみみみみ蜜蜂???? そ、それはまた異国の香りがするアクシデントですね。日本じゃないですよねえ・・・?
＞私もそれが正解だと思います。真っ当過ぎて涙ですが。
よく考えるとそうだったなと思うんですけど、なかなか真っ最中には判断に困ります。相手の出方が予想外だったりするとほんとにもう・・・。
(2007年10月23日 13時40分39秒)
【毎日開催】
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