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「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
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December 26, 2007
テーマ： パンを焼こう！(16025)
カテゴリ： 食パン
奥様のホシノ丹沢酵母の山食でございます。 ヽ(´～｀；ｳｰﾝ
おっかしいなぁぁぁ～何でこうなるの？？ｱﾜ━*･ﾟヾ(･´ω`･)ﾉ゛ﾟ･*━ｱﾜ
国内産小麦って釜伸びしないんじゃなかったけ？？？
今回は「パン工房クープのみかさん」のレシピを試したらコレだ☆=>=>=>(+_＋。) ｶﾞｰﾝ
分量も何もかもあってるのに・・釜伸びしないよりはいいんだけど。
以前のせた 奥様レシピ でも外麦だと同じようになったけど．．う～ん
天井について焦げた頭と断面。アルミホイルなんてかけれないほどキチキチ。
まぁ、いいんじゃない？？と思ったらm(_ _)m奥様本日疲労困憊でございます。＿|￣|○))ｾﾞｰｾﾞｰ
今日は朝から病院で全身の検査。奥様は実は完治が難しいお病気持ちなのでした
貧血とはまた全然関係なくて、去年は手術もしました
あっ！ちなみに糖尿病ではありませんのであしからず。
うつる事も１００％ないです。d(￣ ￣) (゜0゜*)ﾎ--ｯ!
ちょっと特殊な病気なんで１年から１年半に一度、必ずこれまた特殊な検査が必要。
それが３時間と長いんだか短いんだかで、痛くはないが何だか異様に疲れる。
だって、だってその前に半日 絶食 なんだもん。(＝｡＝)ふ～
お、奥様にどうしろと．．結局１２時半までかかり、そこからお仕事。┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚ
当然のんびりご飯が食べれるはずもなく、小パン２個を放り込む！！_|＼○_～3ｾｰﾌ
お腹すいたぁぁ～ ヽ(`Д´)ノｳﾜｧｧｧﾝ
食いしん坊はこういう時とても困ります。
病院で計ったら体重 かなり
今日はさっさと仕事終えて、ぐっすりねま～す。
コメントが遅れ、訪問もままなりませんがしばしご勘弁を～。では
おぉっと、これは賞味期限が近づいたので急遽作ったレアチーズケーキ。
なかなか美味しかったですよ。見た目は別として
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元気な山食
かざの2007
さん
いいですね～
こういうの見てると自分も元気が出てきそう（笑）
かなりお疲れのようですが ゆっくりしてくださいね
病気のほうもなんて言えばいいのかわからないですが 養生して無理のないようにしてくださいね（＾＾） (December 26, 2007 04:11:33 PM)
こういうの見てると自分も元気が出てきそう（笑）
かなりお疲れのようですが ゆっくりしてくださいね
病気のほうもなんて言えばいいのかわからないですが 養生して無理のないようにしてくださいね（＾＾） (December 26, 2007 04:11:33 PM)
Re:でかすぎっ！！ホシノで食パン＆レアチーズケーキ(12/26)
あすかママ☆彡
さん
こんにちは！
お疲れのところ、コメントまでいただいて恐縮ですm(_ _)m
釜伸びしすぎても良くないのでしょうか？
ちょっと得した気分になるのは、ド素人の私だけかなぁ？(^^;
体調が良くない時に、長時間の検査は確かに疲れますよね～(x_x)
しかし、こんなに美味しいものがいっぱいあるのに絶食なんて、それはかなりお辛いでしょうね（笑）
私だったら絶対無理だ！σ(^◇^;)
無理せずゆっくりおやすみくださいね☆
(December 26, 2007 04:51:14 PM)
お疲れのところ、コメントまでいただいて恐縮ですm(_ _)m
釜伸びしすぎても良くないのでしょうか？
ちょっと得した気分になるのは、ド素人の私だけかなぁ？(^^;
体調が良くない時に、長時間の検査は確かに疲れますよね～(x_x)
しかし、こんなに美味しいものがいっぱいあるのに絶食なんて、それはかなりお辛いでしょうね（笑）
私だったら絶対無理だ！σ(^◇^;)
無理せずゆっくりおやすみくださいね☆
(December 26, 2007 04:51:14 PM)
お疲れ様です(^_^;)
あおゆ7350
さん
釜のび？？よく分からないですがびょーんと伸びることですか？？
奥様の酵母は元気満々だったのでしょうかねぇ？？
なにゆえあおゆはドライイースト菓子パン派なので・・・(^_^;)
病院も検査3時間もするんですね。
前の日に半日絶食・・・(-_-)辛いですね。
レアチーズ表面模様が付いてますか？？
また時間があれば教えてくだされ<(_ _)>
(December 26, 2007 10:03:29 PM)
奥様の酵母は元気満々だったのでしょうかねぇ？？
なにゆえあおゆはドライイースト菓子パン派なので・・・(^_^;)
病院も検査3時間もするんですね。
前の日に半日絶食・・・(-_-)辛いですね。
レアチーズ表面模様が付いてますか？？
また時間があれば教えてくだされ<(_ _)>
(December 26, 2007 10:03:29 PM)
Re:でかすぎっ！！ホシノで食パン＆レアチーズケーキ(12/26)
かぼす111
さん
半日の絶食はキツイですね!
それからお仕事なんて･･･ご苦労様です
パン工房クープのみかさんの本、私も持ってます
それでネジネジぱんにはまったんですよ(笑)
お気に入りに追加させていただきますね☆
これからもよろしくね♪ (December 26, 2007 10:21:01 PM)
それからお仕事なんて･･･ご苦労様です
パン工房クープのみかさんの本、私も持ってます
それでネジネジぱんにはまったんですよ(笑)
お気に入りに追加させていただきますね☆
これからもよろしくね♪ (December 26, 2007 10:21:01 PM)
Re:でかすぎっ！！ホシノで食パン＆レアチーズケーキ(12/26)
ｋ＆Rママ
さん
パン美味しそう・・・
フワフワしてそうだし！
病気って平気なんですか？
お仕事も忙しそうだし、体調管理には気をつけてくださいね。
私も、一食でも抜くのは辛いタイプです。
お腹空いてなくても、時間になると食べなきゃ！って思ってしまうんです。太るわけだわ～汗 (December 26, 2007 11:07:55 PM)
フワフワしてそうだし！
病気って平気なんですか？
お仕事も忙しそうだし、体調管理には気をつけてくださいね。
私も、一食でも抜くのは辛いタイプです。
お腹空いてなくても、時間になると食べなきゃ！って思ってしまうんです。太るわけだわ～汗 (December 26, 2007 11:07:55 PM)
お疲れ様でした＾＾
syuurika
さん
３時間の検査。しかも絶食だと、なおキツイですねぇ。
奥様、持病をお持ちだったんですね。完治が難しいとは。。。
きっと長い付き合いになっていくんでしょうね。どうぞご自愛下さい＾＾。
立派に成長した山食ですね～♪
でも釜伸びしなくて悩むことは多そうだけど。
釜伸びしすぎって、ある意味すごいですよね＾＾
参考にしたい方、沢山居ると思いますよ～♪
なんだか奥様らしくって、楽しい気分になっちゃいます（ﾉ∇≦*) ♪
(December 27, 2007 12:11:42 AM)
奥様、持病をお持ちだったんですね。完治が難しいとは。。。
きっと長い付き合いになっていくんでしょうね。どうぞご自愛下さい＾＾。
立派に成長した山食ですね～♪
でも釜伸びしなくて悩むことは多そうだけど。
釜伸びしすぎって、ある意味すごいですよね＾＾
参考にしたい方、沢山居ると思いますよ～♪
なんだか奥様らしくって、楽しい気分になっちゃいます（ﾉ∇≦*) ♪
(December 27, 2007 12:11:42 AM)
Re:元気な山食(12/26)
Mrs.Bread
さん
かざの2007さん
＞いいですね～
⇒ある意味いいのかも？？もう思い通りにならないいったら。
＞かなりお疲れのようですが ゆっくりしてくださいね。病気のほうもなんて言えばいいのかわからないですが 養生して無理のないようにしてくださいね（＾＾）
⇒お互い少々疲れ気味ですね。ゆっくりしましょうね。病気の方は大丈夫なんで！！すみません変な気を使わせてしまって。
(December 27, 2007 01:07:23 PM)
＞いいですね～
⇒ある意味いいのかも？？もう思い通りにならないいったら。
＞かなりお疲れのようですが ゆっくりしてくださいね。病気のほうもなんて言えばいいのかわからないですが 養生して無理のないようにしてくださいね（＾＾）
⇒お互い少々疲れ気味ですね。ゆっくりしましょうね。病気の方は大丈夫なんで！！すみません変な気を使わせてしまって。
(December 27, 2007 01:07:23 PM)
Re[1]:でかすぎっ！！ホシノで食パン＆レアチーズケーキ(12/26)
Mrs.Bread
さん
あすかママ☆彡さん
＞お疲れのところ、コメントまでいただいて恐縮ですm(_ _)m
⇒いえいえ、とんでもないです。こちらが勝手に癒しを求めて遊びに行かせて貰ってるのに(^0^;)
＞釜伸びしすぎても良くないのでしょうか？
⇒う～ん、思い通りの物が焼けない点はＮＧかな？
要領や発酵見誤った証拠ですし。家で食べる分には得した気分で～す(^^;
長時間の検査は疲れます～(x_x)一番辛いのはやはり絶食。家族が美味しそうに食べてるの見ると「く～」となります（笑）
＞無理せずゆっくりおやすみくださいね☆
⇒はぃ、おかげさまでぐっすりでした！
(December 27, 2007 01:16:36 PM)
＞お疲れのところ、コメントまでいただいて恐縮ですm(_ _)m
⇒いえいえ、とんでもないです。こちらが勝手に癒しを求めて遊びに行かせて貰ってるのに(^0^;)
＞釜伸びしすぎても良くないのでしょうか？
⇒う～ん、思い通りの物が焼けない点はＮＧかな？
要領や発酵見誤った証拠ですし。家で食べる分には得した気分で～す(^^;
長時間の検査は疲れます～(x_x)一番辛いのはやはり絶食。家族が美味しそうに食べてるの見ると「く～」となります（笑）
＞無理せずゆっくりおやすみくださいね☆
⇒はぃ、おかげさまでぐっすりでした！
(December 27, 2007 01:16:36 PM)
Re:お疲れ様です(^_^;)(12/26)
Mrs.Bread
さん
あおゆ7350さん
＞釜のび？？よく分からないですがびょーんと伸びることですか？？
⇒正解！！焼き始めてからごれだけびょーん（笑）と大きくなるかを「釜伸び」といいます♪
＞奥様の酵母は元気満々だったのでしょうかねぇ？？＞なにゆえあおゆはドライイースト菓子パン派なので・・・(^_^;)
⇒ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄも結構使いますよ♪菓子パンは大好きですがオットが続くと嫌がるもんで。私はハード＆お菓子ＬＯＶＥです☆
＞病院も検査3時間もするんですね。
⇒長い？？長いよね～。でも、それより辛いのが半日絶食！食いしん坊にはもう(笑)。
＞レアチーズ表面模様が付いてますか？？
⇒おぉぉ！！気がつかれましたか！さすがです。
表面だけブルベリー+クリームチーズの生地ででうっすら模様付いてます♪
写真ではイマイチですが、まぁまぁキレイです(:^0^)
(December 27, 2007 01:53:40 PM)
＞釜のび？？よく分からないですがびょーんと伸びることですか？？
⇒正解！！焼き始めてからごれだけびょーん（笑）と大きくなるかを「釜伸び」といいます♪
＞奥様の酵母は元気満々だったのでしょうかねぇ？？＞なにゆえあおゆはドライイースト菓子パン派なので・・・(^_^;)
⇒ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄも結構使いますよ♪菓子パンは大好きですがオットが続くと嫌がるもんで。私はハード＆お菓子ＬＯＶＥです☆
＞病院も検査3時間もするんですね。
⇒長い？？長いよね～。でも、それより辛いのが半日絶食！食いしん坊にはもう(笑)。
＞レアチーズ表面模様が付いてますか？？
⇒おぉぉ！！気がつかれましたか！さすがです。
表面だけブルベリー+クリームチーズの生地ででうっすら模様付いてます♪
写真ではイマイチですが、まぁまぁキレイです(:^0^)
(December 27, 2007 01:53:40 PM)
Re[1]:でかすぎっ！！ホシノで食パン＆レアチーズケーキ(12/26)
Mrs.Bread
さん
かぼす111さん
お気に入りに登録ありがとうございます。
後ほどきちんとご挨拶に伺いますね。よければこちらこちらからも登録させて下さいませ。
＞半日の絶食はキツイですね!
⇒食いしん坊には何よりキツイ！！検査は辛くないけどひたすら眠いんです（笑）
仕事も本当は休みたいですが、病院から職場まで10分かからず･･･行かないわけに行きません（笑）
＞パン工房クープのみかさんの本、私も持ってます
⇒わかります。結構はまりますよね～一時期ショコラでねじねじばかりしてました（笑）
＞これからもよろしくね♪
⇒こちらこそ宜しくお願い致しますm(u u)m (December 27, 2007 01:57:18 PM)
お気に入りに登録ありがとうございます。
後ほどきちんとご挨拶に伺いますね。よければこちらこちらからも登録させて下さいませ。
＞半日の絶食はキツイですね!
⇒食いしん坊には何よりキツイ！！検査は辛くないけどひたすら眠いんです（笑）
仕事も本当は休みたいですが、病院から職場まで10分かからず･･･行かないわけに行きません（笑）
＞パン工房クープのみかさんの本、私も持ってます
⇒わかります。結構はまりますよね～一時期ショコラでねじねじばかりしてました（笑）
＞これからもよろしくね♪
⇒こちらこそ宜しくお願い致しますm(u u)m (December 27, 2007 01:57:18 PM)
Re[1]:でかすぎっ！！ホシノで食パン＆レアチーズケーキ(12/26)
Mrs.Bread
さん
ｋ＆Rママさん
＞フワフワしてそうだし！
⇒これでもかってくらいフワフワしてました（笑）
＞病気って平気なんですか？
⇒はい、念のための検査なんで大丈夫です！お騒がせですみません。
＞私も、一食でも抜くのは辛いタイプです。
⇒ですよね、ですよね。１食でも食べないとすごく損した気分（笑）お互い太らない訳がない（汗）
でも、世の中美味しいものありすぎるんだもの～！！
(December 27, 2007 02:03:12 PM)
＞フワフワしてそうだし！
⇒これでもかってくらいフワフワしてました（笑）
＞病気って平気なんですか？
⇒はい、念のための検査なんで大丈夫です！お騒がせですみません。
＞私も、一食でも抜くのは辛いタイプです。
⇒ですよね、ですよね。１食でも食べないとすごく損した気分（笑）お互い太らない訳がない（汗）
でも、世の中美味しいものありすぎるんだもの～！！
(December 27, 2007 02:03:12 PM)
Re:お疲れ様でした＾＾(12/26)
Mrs.Bread
さん
syuurikaさん
＞３時間の検査。しかも絶食だと、なおキツイですねぇ。
⇒検査は長いけど眠いだけで辛くないんですが、絶食は本気で辛い（笑）
完治が難しいと言うより、ぶり返しやすいんですよね(T0T)一生病院とお付き合いといわれたので、気長にお付き合いするつもりです♪
＞どうぞご自愛下さい＾＾。
⇒ありがとうございます！！でも、ばりばり行きますよ（笑）
＞立派に成長した山食ですね～♪
⇒成長しすぎでした(TYT)
釜伸びしすぎってある意味いいんだけど、結局容積量っていうんでしょうか、型に対する生地量が合ってないってことなんですよね～(T0T)
＞なんだか奥様らしくって、楽しい気分になっちゃいます（ﾉ∇≦*) ♪
⇒それはよかった♪本人はとても驚きましたが（笑）
(December 27, 2007 02:12:43 PM)
＞３時間の検査。しかも絶食だと、なおキツイですねぇ。
⇒検査は長いけど眠いだけで辛くないんですが、絶食は本気で辛い（笑）
完治が難しいと言うより、ぶり返しやすいんですよね(T0T)一生病院とお付き合いといわれたので、気長にお付き合いするつもりです♪
＞どうぞご自愛下さい＾＾。
⇒ありがとうございます！！でも、ばりばり行きますよ（笑）
＞立派に成長した山食ですね～♪
⇒成長しすぎでした(TYT)
釜伸びしすぎってある意味いいんだけど、結局容積量っていうんでしょうか、型に対する生地量が合ってないってことなんですよね～(T0T)
＞なんだか奥様らしくって、楽しい気分になっちゃいます（ﾉ∇≦*) ♪
⇒それはよかった♪本人はとても驚きましたが（笑）
(December 27, 2007 02:12:43 PM)
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