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「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
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February 1, 2008
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2857)
カテゴリ： リーンなパン♪
でも、時には自分の為だけのパンも焼いちゃおう♪｡.:*･ﾟ(*ゝ∀・)｡.:ｨｨﾟ.+:｡
T
T T T T T
T
そんな奥様専用♪ジュエリーブレッドでございます。(*^m^*) ﾑﾌｯ
以前作ったのはＸ’ｍａｓの頃 早いものでもう１ヶ月以上たってます。
ラム酒に軽くつけたドライフルーツと胡桃がた～ぷり入って、
旨みがぎゅうぎゅう詰まってて、個人的に大好きなパンです
朝から１人焼きたてをパクリ☆おいしかった～
オットも珍しくクリームチーズ塗って食べてました。ちゅりは昨日のパンを。
クープもわりと開きました・・・が、今日１つ気が付いた事が
実は奥様、ブログに載せてる以外に何度もミニバケットやクッペを焼いてるのですが、
不思議な事に ライ麦 配合のパンだけがやけにクープばっちり！！
・・・早く言えば他は大失敗ばかりなんですが・・i|||i|||＿|￣|○ |||i||iｽﾞｰﾝ
今回も配合としては強力粉＋ライ麦＋全粒粉＋水＋塩のシンプルなものです。
もしかしてライ麦と相性がいいのかな？？(*/-＼*)ﾔﾝ
そんな事よりどんなパンでも焼けるように、もっと修行しないとダメですね
いつも思いやりをありがとう (*´∀｀)ノ~．ｱ☆．ﾘ。ｶﾞ．:ﾄ*・°
よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と♪
で、これは失敗チョコマフィンです
欲張ってチョコ入れすぎ生地が重く・・思うように膨らんでくれませんでした（＾△＾；）
まぁ、お味は悪くなかったしおうち用ってことでヨシッ！としましょう♪
******************************************************************
今朝の奥様はちょっぴりおセンチモード。(￣_￣|||) ﾄﾞﾖｫｰﾝ
っと言うのも、昨日 また ちゅりが突然中耳炎にかかり切開
気をつけてたつもりだったけど・・また、酷くなるまで気が付いてあげられなかったなぁ。
前よりは早く発見出来て熱もなかったし、痛みも軽かったけど可哀想だわ
（せっかく進級したばかりの大好きなスイミングもお休みだー）
で、その報告に早めに登園。 ｲｸﾖｰ(・∀・｡)(-∀-｡)ｳﾝ♪
そこでお友達の保育所ママ２人に仕事の事で怒られちゃった(_ _。)･･･ｼｭﾝ
「何で資格試験の勉強をもっとちゃんとしないの！！勿体無い！！」
「お金払って勉強するとこを、お金貰って勉強させてもらえるんだよ。」
全く持ってその通り。近況報告と仕事＆お勉強の調子を互いに話していて、
奥様が他に（特にパン作り）気をとられてるのを知り、２人共お説教
２人共奥様の事を思ってくれるからこそ怒ってくれる。
これは本当に涙が出るくらい有難いお話です。（￣人￣）感謝感謝
自分の今の仕事状況が出来すぎてるくらい恵まれているのは重々承知しています。
お勉強の費用を全額負担してくれた上、時間があれば教えてもくれる。
が、正直・・あまりにもハードルが高すぎて自信がない。
しかも、実は一番苦手な分野で何度やっても頭に入ってこない。特に法律と計算・・
おまけにここ２・３年パン作りが楽しくて×２仕方ない。(つд-｡)ｳｳｩ
（むしろそっちをおうちでずっとやっていたいと思ってるんですが・・・）
その事を素直に話すと２人とも叱咤激励してくれたました。
「見込みがないなら応援なんてしてくれないよ。」
「受かると思って才能かってくれてるんだよ。」
ほっ、本当にそうなのかな？？色んな意味で期待を裏切るのが怖いー(´=ωq`)
それでも前に進むしかないんで、奥様ややアタフタ＜(ﾟДﾟlll)＞≡＜(lllﾟДﾟ)＞ ﾄﾞｩｼｮｩ
結局悩みは続かず「やるしかない！」の現在の心境に至ってます。
みなさんは「やりたくないけどやらなきゃいけない状況」をどう乗り越えてるのかな？？
う～ん、母としての至らなさに落ち込み、人情に触れ温まり感謝したり。
自分の情けなさや弱さを思い切り自覚してみたり・・で、最終的に開き直り
気が付けば自分の周りには大切なものばかり(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)(ﾟ-ﾟ*)(｡_｡*)ウンウン
本日支離滅裂な奥様でした
おうちで家族とのんびり＆パン焼きたい！！
それだけは今分かってる本音です♪
T
T T T T T
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あーあ
かざの2007
さん
ちゅり姫ちゃんはまた中耳炎になってしまったんですね
風邪からかな？それともスイミングで水が入ってしまったのかな？ ともあれお大事にです☆
私も実は一週間くらい前から耳がゴロゴロいっております
いまだに放ってあるけど もしかしてヤバイ？
資格に対する考えかたはママ友さんの言うとおりかもしれないけど あんまり思いつめて自分を追い込んでもいい事無いと思います
解るんだけど でも・・って自分の中でぐるぐるしてません？
無理しない程度の目標を作って パン焼き楽しみながら勉強もするのがいいと思うのだけど？
状況があまり解ってない上でのアドバイスなので アテ外れならごめんなさい（＞＜）
今日のパンも美味しそう
クープがパカッて気持ちいい！ (February 1, 2008 01:03:41 PM)
風邪からかな？それともスイミングで水が入ってしまったのかな？ ともあれお大事にです☆
私も実は一週間くらい前から耳がゴロゴロいっております
いまだに放ってあるけど もしかしてヤバイ？
資格に対する考えかたはママ友さんの言うとおりかもしれないけど あんまり思いつめて自分を追い込んでもいい事無いと思います
解るんだけど でも・・って自分の中でぐるぐるしてません？
無理しない程度の目標を作って パン焼き楽しみながら勉強もするのがいいと思うのだけど？
状況があまり解ってない上でのアドバイスなので アテ外れならごめんなさい（＞＜）
今日のパンも美味しそう
クープがパカッて気持ちいい！ (February 1, 2008 01:03:41 PM)
Re:密かなお楽しみ☆ジュエリーブレッドと失敗！(02/01)
SU-さん
さん
自分のためのパン大切ですよね^^
クープも綺麗で美味しそうですね♪
奥様の悩みわかりますが、
私は究極の我が道を行くタイプなので
自分のしたい事以外しない！！したいことは全部する！！
ｯﾃ考え方です。『おうちで家族とのんびり&パン焼きたい！』を選択しました^^
で、考えが変ったら、またその時考える！！
子供みたいな考え方で生きてます><
でも～人間は悩みながら成長する生き物ですよ(笑)
(February 1, 2008 01:06:42 PM)
クープも綺麗で美味しそうですね♪
奥様の悩みわかりますが、
私は究極の我が道を行くタイプなので
自分のしたい事以外しない！！したいことは全部する！！
ｯﾃ考え方です。『おうちで家族とのんびり&パン焼きたい！』を選択しました^^
で、考えが変ったら、またその時考える！！
子供みたいな考え方で生きてます><
でも～人間は悩みながら成長する生き物ですよ(笑)
(February 1, 2008 01:06:42 PM)
Re:あーあ(02/01)
Mrs.Bread
さん
かざの2007さん
ちゅりはまた風邪からです。急激な寒さについていけなかったみたい(T0T)ご心配ありがとうございます☆一週間くらい前から耳がゴロゴロはやばいかも～ぉ。むずむずごろごろが中耳炎って急に痛みに変わるんだって。くれぐれも気をつけね。
資格の件はご指摘の通りです。「解るんだけど、でも・・って」ぐるぐるしてます（苦笑）
この資格、正直自ら取得を望んだわけじゃないの。
週末２日間丸々学校通って毎日３時間くらい勉強してを半年。で、やっと２０％受かるくらいの試験を子持ち主婦＆パン焼き人では厳しすぎ。
普通の人がかなり生活を犠牲にして無理しないと取れないのに、パン焼きを楽しみながらの勉強は堂考えても物理的に無理なの(T0T)半年もパン焼き止められない～！！
・・てな訳でぐるぐる（笑）仕事が辞めれないから余計にぐるぐるです（T0T)
(February 1, 2008 02:21:18 PM)
ちゅりはまた風邪からです。急激な寒さについていけなかったみたい(T0T)ご心配ありがとうございます☆一週間くらい前から耳がゴロゴロはやばいかも～ぉ。むずむずごろごろが中耳炎って急に痛みに変わるんだって。くれぐれも気をつけね。
資格の件はご指摘の通りです。「解るんだけど、でも・・って」ぐるぐるしてます（苦笑）
この資格、正直自ら取得を望んだわけじゃないの。
週末２日間丸々学校通って毎日３時間くらい勉強してを半年。で、やっと２０％受かるくらいの試験を子持ち主婦＆パン焼き人では厳しすぎ。
普通の人がかなり生活を犠牲にして無理しないと取れないのに、パン焼きを楽しみながらの勉強は堂考えても物理的に無理なの(T0T)半年もパン焼き止められない～！！
・・てな訳でぐるぐる（笑）仕事が辞めれないから余計にぐるぐるです（T0T)
(February 1, 2008 02:21:18 PM)
Re[1]:密かなお楽しみ☆ジュエリーブレッドと失敗！(02/01)
Mrs.Bread
さん
SU-さん
＞自分のためのパン大切ですよね^^
⇒必要です。現実逃避の為にも♪（笑）
私も自分の事だけなら「究極の我が道を行くタイプ」です！が、子供がいるとどうしても自分を優先させる訳には行かず・・って、今でも子持ち主婦としては自由すぎてありえないらしいですが（笑）
本当は『おうちで家族とのんびり&パン焼きたい！』を選択したいです。でも、どうしても色々あって現状仕事は辞められないんです（T0T)誰かに全部話しちゃいたーい！
成長するかな～考えないで突っ走るのそろそろ止めないとまずいかなと最近思い始めました（笑）
(February 1, 2008 02:36:04 PM)
＞自分のためのパン大切ですよね^^
⇒必要です。現実逃避の為にも♪（笑）
私も自分の事だけなら「究極の我が道を行くタイプ」です！が、子供がいるとどうしても自分を優先させる訳には行かず・・って、今でも子持ち主婦としては自由すぎてありえないらしいですが（笑）
本当は『おうちで家族とのんびり&パン焼きたい！』を選択したいです。でも、どうしても色々あって現状仕事は辞められないんです（T0T)誰かに全部話しちゃいたーい！
成長するかな～考えないで突っ走るのそろそろ止めないとまずいかなと最近思い始めました（笑）
(February 1, 2008 02:36:04 PM)
Re:密かなお楽しみ☆ジュエリーブレッドと失敗！(02/01)
いっきょちゃん
さん
ちゅりちゃん、お耳大丈夫ですか？
お大事にしてくださいね＾＾
う～～ん・・・難しいね＾＾
人は、それぞれ考えかとも違うし・・・・
自分の気持ちに素直に進むとうまくいく事が多いような気はします＾＾
今日のパンも美味しそう～☆ (February 1, 2008 07:34:51 PM)
お大事にしてくださいね＾＾
う～～ん・・・難しいね＾＾
人は、それぞれ考えかとも違うし・・・・
自分の気持ちに素直に進むとうまくいく事が多いような気はします＾＾
今日のパンも美味しそう～☆ (February 1, 2008 07:34:51 PM)
「やりたくないけどやらなきゃいけない状況」
あおゆ7350
さん
う～～ん(￣ω￣;)ｴｰﾄｫ...働いてた頃の事を思い出し・・。
10年くらい前にしてた仕事はしたくもなくしょうがなくやってた。
でも絶対にやめられない事情がありまさに奥様状態。
その頃子供はいなかったですけどね(^^;)
とりあえず与えられた仕事は一生懸命やる性格ですが、上達はしなかったなぁ。好きじゃなかったから(^^;)
（ブライダルのメイクしてたの）
難しいけど(￣へ￣|||) ｳｰﾑ好きじゃないことは身にならなかったです(T_T)
奥様もいつかおうちで家族とのんびり＆パン焼ける生活手に入れられたら良いですね(*^_^*)
姫様お大事にして下さい。
(February 1, 2008 11:03:33 PM)
10年くらい前にしてた仕事はしたくもなくしょうがなくやってた。
でも絶対にやめられない事情がありまさに奥様状態。
その頃子供はいなかったですけどね(^^;)
とりあえず与えられた仕事は一生懸命やる性格ですが、上達はしなかったなぁ。好きじゃなかったから(^^;)
（ブライダルのメイクしてたの）
難しいけど(￣へ￣|||) ｳｰﾑ好きじゃないことは身にならなかったです(T_T)
奥様もいつかおうちで家族とのんびり＆パン焼ける生活手に入れられたら良いですね(*^_^*)
姫様お大事にして下さい。
(February 1, 2008 11:03:33 PM)
Re:密かなお楽しみ☆ジュエリーブレッドと失敗！(02/01)
*mika
さん
これは、間違いなく悩みますね･･･
自分の一番やりたいことがわかっているだけに、それを犠牲にしてまでどれだけ頑張れるか･･･。間違いなく奥様は身も心も大変だろうし、きっと旦那様もちゅりちゃんも被害被ることがあるでしょうね。
でもそれも家族なんですけどねぇ（笑）。
資格に対する奥様の気持ちが追いつけば、また違った悩みになりそうな気がします＾＾
私が今回受けた資格は、自分のこれから先を見つめてのステップ段階にしか過ぎません。
この資格を取らなければ、次の受験資格がないんですぅ＞＜。
なので勉強もそこそこで（苦笑）。
恐らくは奥様の言うとおり｢やるしかない！｣状況なんでしょうね～。
うんうん。だったらやっちゃいましょうよ～～！！
やっちゃえ～～！！って、無責任かな（苦笑）。
味方になる家族と友達がいてくれるって、とっても心強いものでしたよ*＾＾*
奥様、頑張れ～～！！ (February 2, 2008 12:46:10 PM)
自分の一番やりたいことがわかっているだけに、それを犠牲にしてまでどれだけ頑張れるか･･･。間違いなく奥様は身も心も大変だろうし、きっと旦那様もちゅりちゃんも被害被ることがあるでしょうね。
でもそれも家族なんですけどねぇ（笑）。
資格に対する奥様の気持ちが追いつけば、また違った悩みになりそうな気がします＾＾
私が今回受けた資格は、自分のこれから先を見つめてのステップ段階にしか過ぎません。
この資格を取らなければ、次の受験資格がないんですぅ＞＜。
なので勉強もそこそこで（苦笑）。
恐らくは奥様の言うとおり｢やるしかない！｣状況なんでしょうね～。
うんうん。だったらやっちゃいましょうよ～～！！
やっちゃえ～～！！って、無責任かな（苦笑）。
味方になる家族と友達がいてくれるって、とっても心強いものでしたよ*＾＾*
奥様、頑張れ～～！！ (February 2, 2008 12:46:10 PM)
クープきれいですね～。
ゴンザママ
さん
私もこんな風に焼けたらな～。。はぁ・・
いつになるやら。
ドライフルーツいっぱいって大人味ですよね～。
資格取るための勉強ってやっぱりそれに集中しないと無理なんでしょうしねぇ。
自分がやりたいっ！っていう気持ちで向かうならともかく、せねばならないっていうのだとテンションが上がらないですよね。。
どっちかと言うと、他の事に目が向いてどんどん後回しに。。（^^;
私も、他にやらなきゃいけないことが山積みなのにブログをチョロチョロして現実逃避してる傾向が。
(February 2, 2008 05:46:16 PM)
いつになるやら。
ドライフルーツいっぱいって大人味ですよね～。
資格取るための勉強ってやっぱりそれに集中しないと無理なんでしょうしねぇ。
自分がやりたいっ！っていう気持ちで向かうならともかく、せねばならないっていうのだとテンションが上がらないですよね。。
どっちかと言うと、他の事に目が向いてどんどん後回しに。。（^^;
私も、他にやらなきゃいけないことが山積みなのにブログをチョロチョロして現実逃避してる傾向が。
(February 2, 2008 05:46:16 PM)
うむむむむむ
パンきち さん
こんばんは♪パンきちです。
ジュエリーブレッド、名前もステキですねえ。旦那さんのようにクリームチーズつけて食べたら、最高！って感じがします。
ライ麦配合だとクープがよく開く・・・不思議ですね？ナイフを入れやすい生地の状態になるのでしょうかね？
うむむむむ、難しい問題ですねえ。資格の試験勉強をしながら、大好きなパン作りにも手を抜かない。t確かに・・・どちらかがおろそかになっちゃうかもしれませんね。
しかも、資格の試験はかなり大変は様子ですし。
でも、そんなBreadさんを「叱咤激励」してくれる、よいお友達の存在がうらやましいです！
仕事とパン、どちらも両立できるのが理想ですが、現実的には無理そうですね。もし、試験が短期決戦なのならば、試験に集中するか・・・。
反対に、資格を取る意味があまり「ないかな」と思ったら、すっぱり辞めちゃうか。
でもでも・・・人間関係、将来のこと、いろいろな事情があって悩んでいるんですもんね、層感嘆には割り切れないから・・・悩んでいるんですよね。
うむむむむむ。アドバイスになってないなあ（笑）。でも・・・いつか「パン」を取る日が繰るかもしれないですね。
ではでは！ (February 3, 2008 01:49:53 AM)
ジュエリーブレッド、名前もステキですねえ。旦那さんのようにクリームチーズつけて食べたら、最高！って感じがします。
ライ麦配合だとクープがよく開く・・・不思議ですね？ナイフを入れやすい生地の状態になるのでしょうかね？
うむむむむ、難しい問題ですねえ。資格の試験勉強をしながら、大好きなパン作りにも手を抜かない。t確かに・・・どちらかがおろそかになっちゃうかもしれませんね。
しかも、資格の試験はかなり大変は様子ですし。
でも、そんなBreadさんを「叱咤激励」してくれる、よいお友達の存在がうらやましいです！
仕事とパン、どちらも両立できるのが理想ですが、現実的には無理そうですね。もし、試験が短期決戦なのならば、試験に集中するか・・・。
反対に、資格を取る意味があまり「ないかな」と思ったら、すっぱり辞めちゃうか。
でもでも・・・人間関係、将来のこと、いろいろな事情があって悩んでいるんですもんね、層感嘆には割り切れないから・・・悩んでいるんですよね。
うむむむむむ。アドバイスになってないなあ（笑）。でも・・・いつか「パン」を取る日が繰るかもしれないですね。
ではでは！ (February 3, 2008 01:49:53 AM)
Re[1]:密かなお楽しみ☆ジュエリーブレッドと失敗！(02/01)
Mrs.Bread
さん
いっきょちゃんさん
ちゅりの事ご心配いただきありがとうございます♪
何とか回復に向かってます＾＾
＞自分の気持ちに素直に進むとうまくいく事が多いような気はします＾＾
⇒そうなんだ！！それはとても羨ましいな。私は今まで自分の気持ちを優先しちゃうと必ず誰か傷つけちゃって・・実はそれがトラウマになってます。か～な～り突っ走るタイプなんで。自分の道行っていいのかなぁ？？
(February 4, 2008 01:54:03 PM)
ちゅりの事ご心配いただきありがとうございます♪
何とか回復に向かってます＾＾
＞自分の気持ちに素直に進むとうまくいく事が多いような気はします＾＾
⇒そうなんだ！！それはとても羨ましいな。私は今まで自分の気持ちを優先しちゃうと必ず誰か傷つけちゃって・・実はそれがトラウマになってます。か～な～り突っ走るタイプなんで。自分の道行っていいのかなぁ？？
(February 4, 2008 01:54:03 PM)
Re:「やりたくないけどやらなきゃいけない状況」(02/01)
Mrs.Bread
さん
あおゆ7350さん
＞とりあえず与えられた仕事は一生懸命やる性格ですが、上達はしなかったなぁ。好きじゃなかったから(^^;)
⇒同じなの。仕事は一生懸命やるけど好きじゃないから身につかないの（T0T)だから試験って言われても・・無駄になる気がマンマン。(￣へ￣|||)
ブライダルのメイクってスゴイ！！華やかだけど大変な仕事なさってたのね～☆
本当におうちで家族とのんびり＆パン焼ける生活が今の目標です。出来たら子供が大きくなる前に！！頑張ります(*^_^*)
＞姫様お大事にして下さい。
⇒もう何度目なんだか(>0<)ありがとうございます！ (February 4, 2008 01:59:23 PM)
＞とりあえず与えられた仕事は一生懸命やる性格ですが、上達はしなかったなぁ。好きじゃなかったから(^^;)
⇒同じなの。仕事は一生懸命やるけど好きじゃないから身につかないの（T0T)だから試験って言われても・・無駄になる気がマンマン。(￣へ￣|||)
ブライダルのメイクってスゴイ！！華やかだけど大変な仕事なさってたのね～☆
本当におうちで家族とのんびり＆パン焼ける生活が今の目標です。出来たら子供が大きくなる前に！！頑張ります(*^_^*)
＞姫様お大事にして下さい。
⇒もう何度目なんだか(>0<)ありがとうございます！ (February 4, 2008 01:59:23 PM)
Re[1]:密かなお楽しみ☆ジュエリーブレッドと失敗！(02/01)
Mrs.Bread
さん
*mikaさん
涙が出るほど嬉しいです。励ましありがとうございます～☆
ご指摘の通りです。今自分の一番やりたいことがわかっているだけに、それを犠牲にが辛くて(T0T)
それに勉強を取ると確実におっしゃるとおり、オットとちゅりちゃんが被害被るんです。実はそれが一番いやで(TヘT)そこまでして取る必要があるのか？？と。私の受ける資格は、この先一生続ける覚悟が必要です。
とにかくやるしかないんで中途半端な気持ちにくぎりつけて頑張ります！応援ありがとう(*T０T*)/
(February 4, 2008 02:20:05 PM)
涙が出るほど嬉しいです。励ましありがとうございます～☆
ご指摘の通りです。今自分の一番やりたいことがわかっているだけに、それを犠牲にが辛くて(T0T)
それに勉強を取ると確実におっしゃるとおり、オットとちゅりちゃんが被害被るんです。実はそれが一番いやで(TヘT)そこまでして取る必要があるのか？？と。私の受ける資格は、この先一生続ける覚悟が必要です。
とにかくやるしかないんで中途半端な気持ちにくぎりつけて頑張ります！応援ありがとう(*T０T*)/
(February 4, 2008 02:20:05 PM)
Re:クープきれいですね～。(02/01)
Mrs.Bread
さん
ゴンザママさん
＞私もこんな風に焼けたらな～。。はぁ・・
⇒私もバケットではこんな風になったことありません(T0T)私もいつになるやら。
資格の勉強・・かなり集中しないとやっぱり無理です～。生活犠牲にするくらい・・これがパン職人の試験とかなら寝る時間削っても「自分がやりたいっ！」っていう気持ちで向かえるんえすが。（苦笑）
おっしゃるとおり「せねばならない」っていうのだとテンションが下がる理由です。現実逃避してまーす。そろそろ潔く腹くくらねば！！ありがとうございます。
(February 4, 2008 02:26:38 PM)
＞私もこんな風に焼けたらな～。。はぁ・・
⇒私もバケットではこんな風になったことありません(T0T)私もいつになるやら。
資格の勉強・・かなり集中しないとやっぱり無理です～。生活犠牲にするくらい・・これがパン職人の試験とかなら寝る時間削っても「自分がやりたいっ！」っていう気持ちで向かえるんえすが。（苦笑）
おっしゃるとおり「せねばならない」っていうのだとテンションが下がる理由です。現実逃避してまーす。そろそろ潔く腹くくらねば！！ありがとうございます。
(February 4, 2008 02:26:38 PM)
Re:うむむむむむ(02/01)
Mrs.Bread
さん
パンきちさん
ジュエリーブレッド、やはりクリームチーズとよく合います！ライ麦配合の・・不思議。お察しの通り私には一番ナイフを入れやすい生地の状態になるようです。・・それしか考えられないです！！あとの条件は一緒なので～。
ホント仕事とパン、どちらも両立できるのが理想です！！が、現実的には無理で。試験は長期決戦で、かりに取得するとそこからはさらに茨な道。一生お勉強のはじまりです！今の仕事を続けるなら資格を取る意味は十分すぎるほどあるのですが・・きゃー欲張りね私。
正直自分のことだけなら１００％「パン」を取ると心は決まっているのですが・・。考えるは子供の事、どうしたものやら。
が、そろそろふんぎりつけたいと思います。ありがとうございました♪！！ (February 4, 2008 02:43:57 PM)
ジュエリーブレッド、やはりクリームチーズとよく合います！ライ麦配合の・・不思議。お察しの通り私には一番ナイフを入れやすい生地の状態になるようです。・・それしか考えられないです！！あとの条件は一緒なので～。
ホント仕事とパン、どちらも両立できるのが理想です！！が、現実的には無理で。試験は長期決戦で、かりに取得するとそこからはさらに茨な道。一生お勉強のはじまりです！今の仕事を続けるなら資格を取る意味は十分すぎるほどあるのですが・・きゃー欲張りね私。
正直自分のことだけなら１００％「パン」を取ると心は決まっているのですが・・。考えるは子供の事、どうしたものやら。
が、そろそろふんぎりつけたいと思います。ありがとうございました♪！！ (February 4, 2008 02:43:57 PM)
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