ワインは赤より白が好きです☆
ワインとラスク・・・なかなか良い時間が過ごせそうだわね
生パスタが作れるようになったなんて素敵です
私もいつかやってみたいなぁ
(November 15, 2009 12:13:17 AM)
ワインとラスク・・・なかなか良い時間が過ごせそうだわね
生パスタが作れるようになったなんて素敵です
私もいつかやってみたいなぁ
(November 15, 2009 12:13:17 AM)
PR
COBO×2
「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
Freepage List
November 10, 2009
テーマ： 簡単レシピ(3499)
カテゴリ： カフェめし
 こんこの所・・・立て続けにモニター品頂いてます♪ 奥様のガーリック＆チーズラスクでございます  ラスクって言うのかな？？？ とにかく我が家では余ったバケットを使ってよく作ります。 これがワインのお供にとっても合うんです 今回モニター当選したのはこちら「サントネージュワイン」  個人的には赤よりも白ワインが大好きです 願いが通じたのか届いたのは白～♪♪ しかも、もっと嬉しい事に甘口のタイプ。 料理に使うには辛口が好きな奥様ですが、 飲むのは少々甘口の方が好きなんです。 ワインとラスク・・・昼間っからとまりません（笑） では、早速レシピをどうぞ  *****************ガーリック＆チーズラスク*************** 【材料*２人分】 ・バケット … １／４本 ・粉チーズ … 大匙１ ・オリーブオイル … 大匙２～ ・乾燥バジル＆パセリ … 適宜 ・クレイジーソルト … 少々 ・ガーリックパウダー … 少々 【作り方】 １．バケットえお１ｃｍ角くらいに刻みます。 ２．１をボウルに入れてそこへオリーブオイルを 満遍なくまわしかけます。全体にオイルが馴染んだら チーズ・ガーリックパウダーを入れて軽く混ぜる。 ３．味見をして薄いようならクレイジーソルトで 味を調整する。最後にバジル＆パセリを入れ一混ぜ。 ４．アルミホイルを引いた天板に広げて載せ、 オーブンで１２０度で２０～３０分カリカリになるまで焼く。 もしくはオーブントースターでカリカリになるまで焼きます。 途中焦げてきたらアルミホイルを上から被せます。 ５．冷めたら保存瓶に入れて出来上がり。 さぁ、召し上がれ  
 
ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆ この組み合わせどこまでも続いてしまいます・・・ 秋の夜長にオットと飲むもヨシ ほんの息抜きに昼食後に頂くもヨシ。 最近『奥様キッチンドランカーにならないでよ』 ・・・などど心配されております  関東に来て仲良くしてもらってる女性がお料理上手で しかも・しかも旦那様がソムリエ 遊びに行く度に美味しいワインを頂いて帰ってくるのです。 あぁ、幸せ～～～ 昨日はイタリア料理を初受講でした！ 本場イタリアで修行されたかたに教えていただいてます。 な～んとそのおかげで生パスタ打てるようになりまいた 今パスタマシンの購入を検討中です。 
いつも思いやりと優しさをありがとうございます☆ 遊びに来てくれて、読んでくれてとっても嬉しいです♪ |
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[カフェめし] カテゴリの最新記事
-
サーモンオイルマリネ☆ピンチョス風 November 6, 2009 コメント(4)
-
山椒が決めて☆牛肉の和風パスタ October 19, 2009 コメント(4)
-
「パン」クルミディップのシナモンロール☆ October 14, 2009 コメント(4)
Re:ワイン片手に☆ガーリック＆チーズラスク(11/10)
プリリンちゃん２
さん
こんばんは（*^_^*）
めっちゃ美味しそうなラスクですね！
ワインにあう・あう(^^)v
イタリアーンも習ってるなんて、オクサマ凄いわ～。
生パスタが作れるなんて憧れるな！モチモチで美味しいんでしょうね。私もチャレンジしてみたいと思っていながら、なかなか腰が重いです^^;
お教室も忙しそうなので、くれぐれも体調に気をつけてくださいね(^^) (November 10, 2009 06:41:20 PM)
めっちゃ美味しそうなラスクですね！
ワインにあう・あう(^^)v
イタリアーンも習ってるなんて、オクサマ凄いわ～。
生パスタが作れるなんて憧れるな！モチモチで美味しいんでしょうね。私もチャレンジしてみたいと思っていながら、なかなか腰が重いです^^;
お教室も忙しそうなので、くれぐれも体調に気をつけてくださいね(^^) (November 10, 2009 06:41:20 PM)
Re[1]:ワイン片手に☆ガーリック＆チーズラスク(11/10)
COBO×2
さん
プリリンちゃん２さん
こんなことばかりしてるから、体重がエライ事になっています（笑）
イタリアン・・・と言うか、お料理を始めて習ったんですがなめていました。奥が深いです。
ラザニアだけでも何種類もあって、イタリアが２０州に分かれてるなんて全く知りませんでした（ToT)
独学にも限界があるなと感じたお教室でした。
(November 10, 2009 10:54:17 PM)
こんなことばかりしてるから、体重がエライ事になっています（笑）
イタリアン・・・と言うか、お料理を始めて習ったんですがなめていました。奥が深いです。
ラザニアだけでも何種類もあって、イタリアが２０州に分かれてるなんて全く知りませんでした（ToT)
独学にも限界があるなと感じたお教室でした。
(November 10, 2009 10:54:17 PM)
私も
かざの2007
さん
ガーリンク＆チーーズラスク
うさぎぴょん♪ さん
手軽でとってもおいしそうヽ(^。^)ノ
作っておけば～～いつでも食べられますね！
(*^。^*)人(*^。^*)とっても素敵です！ (November 15, 2009 11:41:57 AM)
作っておけば～～いつでも食べられますね！
(*^。^*)人(*^。^*)とっても素敵です！ (November 15, 2009 11:41:57 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
